В ваших руках находится книга, являющаяся продолжением серии «Мнение специалиста», в которую, кроме того, входят книги «Алоэ», «Лук, чеснок» и др. Потребностью в написании серии послужило большое разнообразие представленной на книжном рынке литературы, призывающей доверчивых читателей к самолечению с помощью иногда ужасающих методов нетрадиционной медицины. В книгах этой серии практикующие врачи, специалисты в своем деле, попытались отделить истину от вымысла и доказать, что некоторые, на первый взгляд, безобидные растения нельзя принимать без контроля врача. А модные методы лечения зачастую совсем не являются панацеей от всех болезней. В некоторых же случаях могут усугубить течение болезни.
В настоящее время существует множество книг, посвященных лекарственным растениям и способам их применения. Маленькие брошюры, посвященные отдельным видам растений, солидные трактаты, в которых дается описание десятков (а то и сотен) различных трав и кустарников. Время от времени на горизонте вспыхивает какая-нибудь «растительная звезда», которую объявляют едва ли не панацеей от всех болезней. Как следует относиться к подобным заверениям, следует ли доверять рецептам наших бабушек и современных травников? На мой взгляд, положительно, но с изрядной долей осторожности и скептицизма.
Во-первых, следует уяснить себе раз и навсегда, что одного уникального средства от всех болезней не существует. Недаром старинные травники включают в себя тысячи рецептов, в которых применяются сотни трав и других компонентов. Какое-то народное средство хорошо помогает при одном заболевании, а какое-то при другом, и их мешать или путать ни в коем случае не следует. Например, вряд ли полезно лечить средством от головной боли застарелые мозоли или бородавки.
Во-вторых, запомните, что в лекарственных растениях, как правило, содержится не одно активное вещество, а пара-тройка, а то и десяток. Поэтому при чрезмерном увлечении препаратом, а также при неправильном соблюдении дозировок могут возникнуть осложнения, ведь список противопоказаний у многих народных средств, как и у официальных лекарств, может быть очень длинным.
В этой книге я постараюсь, объективно, с применением современных научных данных, дать обзор одного из популярных лекарственных растений – чистотела большого. Будут рассмотрены как общие правила и принципы фитотерапии, так и ее конкретные примеры, направленные на лечение чистотелом. Ведь перед тем как лечиться, нужно знать, чем лечить и что лечить, подходят ли лекарственные препараты, приготовленные из этого растения при тех или иных заболеваниях, не будет ли осложнений, какова правильная дозировка? На эти и еще десятки подобных вопросов я и постараюсь дать ответ. Из сотен рецептов по применению чистотела при лечении различных заболеваний выбраны только те, которые реально способны принести пользу. При необходимости они снабжены комментариями об их корректности и правильном применении. Надеюсь, что эта книга принесет вам пользу и заставит по-новому взглянуть на фитотерапию, история которой насчитывает уже тысячелетия, а также на скромную траву, помогающую при многих заболеваниях – чистотел большой.
Глава 1. Основы фитотерапии
Из истории фитотерапии
В последние годы интерес к этой науке среди населения заметно возрос. Это вполне объяснимо, так как, по заверениям многих народных целителей, растительные препараты практически лишены недостатков, присущих антибиотикам и другим синтетическим лекарствам, т. е. не дают осложнений, но способны полностью излечить то или иное заболевание. Кому же не хочется получить экологически чистое лекарство, которое ничего кроме пользы не приносит? Считается, что растения не только не угнетают защитные силы организма, а наоборот, активны в отношении штаммов микроорганизмов, уже приобретших устойчивость против антибиотиков, и способны усиливать иммунитет человека, помогая ему тем самым справиться с любой болезнью. Вот на волне такой рекламы и набирает популярность фитотерапия, но уж если методика популярна, то ее начинают применять везде и всюду, забыв про осторожность, а уж тут и от беды недалеко. Давайте обратимся к опыту предков, которые травой-то лечились, но осторожно, в разумных пределах, и в глупые ситуации не попадали, и с осложнениями не боролись.
Ученые установили, что народами древнего мира использовалось до 21 тыс. видов растений. Это происходило уже на ранних стадиях эволюции, когда травы и кустарники служили не просто добавлением к рациону, но и помогали людям избавляться от болезней. Самые успешные рецепты передавали из уст в уста, а позже стали и записывать. Самым древним из дошедших до нас медицинских трактатов считается шумерская глиняная табличка, найденная при раскопках и датированная III тысячелетием до н. э. В этой табличке приведены 15 рецептов, в которые входили горчица, плоды сливы, груши, фиги, иглы пихты, сосны, чабреца, ивы и еще целого ряда растений. Помимо растений, применялись внутренние органы животных, а также нефть и поваренная соль.
Прямые культурные наследники шумеров – вавилоняне – приняли на вооружение от предков более сотни лекарственных растений, упоминаемых в их рукописях. Кроме того, они оставили первый учебник по сбору и хранению лекарственных препаратов. В частности, они знали, что солнечный свет отрицательно воздействует на целебные свойства некоторых растений, поэтому сушили их в тени, а некоторые травы даже собирали ночью.
Примерно в то же время с успехом применялись лекарственные растения в Китае, Индии, Тибете. В древнекитайском травнике, датированном 3216 г. до н. э. (между прочим, написал его китайский император), описывалось более 1500 растений. Наиболее часто китайцы при лечении применяли женьшень, лимонник китайский, солодку, примулу, лук, чеснок, спаржу, корицу, имбирь, кизил.
А вот в древней Индии лекарственные растения впервые стали возделывать на плантациях и с успехом культивировали десятки лекарственных растений, применяемых в народной медицине.
Если же обратиться к научной медицине, то ее основателем считается Гиппократ (460–370 гг. до н. э.), который, используя в своей лечебной практике более 200 лекарственных растений и применяя их без переработки, одним из первых стал утверждать, что лекарственные вещества содержатся в природе в оптимальном виде, поэтому применять растения надо в необработанном виде или в виде соков, так как они в этом случае оказывают лучшее действие на организм человека. Утверждение довольно спорное, но ведь и список применяемых препаратов у Гиппократа был невелик, да и дозировку он соблюдал строго. В его арсенале были белена, бузина, горчица, ирис, миндаль, мята и еще несколько десятков широко распространенных растений.
