Адам Борнштейн - Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая

Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая
Название: Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая
Автор:
Жанры: Зарубежная прикладная литература | Кулинария | Похудение и диеты | Здоровое и правильное питание
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2025
О чем книга "Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая"

Индустрия диетологии навязывает нам одну диету за другой, не давая передышки. Зачем вам еще один ограничивающий, нереалистичный план питания? Научитесь наслаждаться тем, что вы едите (включая еду навынос!), и не вредить при этом здоровью.

Адам Борнштейн – автор бестселлеров и консультант таких икон здорового образа жизни, как Арнольд Шварценеггер, Леброн Джеймс, Синди Кроуфорд и Линдси Вонн. Он – один из самых авторитетных специалистов в области здоровья, потому что умеет добиваться результата без уловок, сомнительных добавок и мучений. В этой простой и доступной книге Борнштейн утверждает, что если вы хотите улучшить свое здоровье и похудеть навсегда, то забудьте об общепринятых диетах и следуйте успешным привычкам и принципам, которых не встретишь в нутрициологии и фитнесе.

В этом подарочном издании, богато иллюстрированном старинными рисунками, представлены:

• Шестинедельный план, который позволит вам есть все, что вам нравится, не считая калорий и не зацикливаясь на макроэлементах.

• Варианты еды навынос из пятидесяти самых посещаемых ресторанов Америки (чтобы вы могли есть где угодно, не мучаясь чувством вины).

• Тридцать сытных и питательных рецептов блюд, включая французские тосты с корицей и изюмом, начос, макароны с сыром, сладким картофелем и беконом.

• Быстрые и легкие блюда, которые можно приготовить самим, а также эффективные упражнения, которые можно выполнять всего 15–30 минут.

Вы узнаете самый эффективный способ формирования здоровых привычек, сможете освободиться от чувства вины и вести здоровый образ жизни, к которому вы так стремились.

«Что, если бы вам сказали, что самая здоровая диета включает продукты, которые доставляют вам удовольствие и учитывают особенности вашей напряженной, перегруженной жизни? Успех был бы гарантирован, правда? В этой книге предложен именно такой план действий, и вы непременно справитесь. Вы сформируете железобетонные привычки, измените свое мышление, освоите принципы правильного питания и узнаете многое другое. Если уж кто и сумеет сказать новое слово в диетологии, так это Адам Борнштейн!» – Арнольд Шварценеггер

«Большинство диет вредят вашему психологическому здоровью. Подход Адама сделает вас по-настоящему счастливым и здоровым, и при этом не придется жертвовать теми продуктами, которые вы любите». – Синди Кроуфорд

Бесплатно читать онлайн Исповедь звездного диетолога. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая


ADAM BORNSTEIN

YOU CAN’T SCREW THIS UP


Why Eating Takeout, Enjoying Dessert, and Taking the Stress Out of Dieting Leads to Weight Loss That Lasts


Данный перевод книги «ИСПОВЕДЬ ЗВЕЗДНОГО ДИЕТОЛОГА. Как похудеть навсегда, ни в чем себе не отказывая» печатается по соглашению с Born Fitness LLC.


© Студия Артемия Лебедева, иллюстрация и верстка обложки, 2024.

© 2023 by Born Fitness LLC

© ООО «Библос», 2025.

Предисловие

В индустрии диет есть кое-что, чего я не понимаю. Это редко обсуждают, но именно по этой причине многие люди не видят желаемых результатов.

Индустрия диет чертовски негативна, а планы питания, которые нам предлагают, – чертовски сложны.

Считайте это предостережением: такое сочетание приносит гораздо больше вреда, чем вы думаете, и, отказавшись от него, вы примете одно из самых правильных решений в вашей жизни.

Не могу точно сказать, когда все изменилось, но меня расстраивает, что так много планов питания строятся на страхе и негативной мотивации. Глядя на стыд и чувство вины, которые испытывают люди, меня не удивляет, что многим тяжело правильно питаться и регулярно заниматься спортом. Когда я вижу, как нелегко людям вести здоровый образ жизни, я всем сердцем переживаю за них, потому что многие действительно хотят измениться и мотивированы на это.

Никто никогда не менялся, занимаясь самобичеванием. Изменения происходят только благодаря позитивному видению. Негативное отношение к своей внешности не приведет вас к здоровому образу жизни; позитивное стремление к здоровью – единственный плодотворный путь.

Как будто им, новоявленным диетологам, мало, что вы ненавидите себя и парализованы негативным мышлением, они убеждают вас в том, что вам нужна докторская степень, чтобы разобраться в правильном питании. Они меняют тренды раз в месяц и придумывают новые названия для очередных увлечений.

Если я чему-то и научился за более чем 60-летний опыт продвижения здорового образа жизни, так это тому, что сознание нужно укреплять точно так же, как тело, если вы хотите достичь цели. И как только у вас появится видение конечного результата, продвигайтесь к нему маленькими шагами. Прогулка, отжимания или приседания с собственным весом могут стать фундаментом для дальнейшего развития. Но вместо этого вам говорят, что нужно соблюдать экстремальные диеты или выполнять упражнения, о которых я никогда раньше не слышал (а я слышал о многих самых разных упражнениях, как вы понимаете).

В здоровом образе жизни не должно быть ничего сложного. Вы просто делаете то, что вам под силу, день за днем, а в какой-то момент вы начинаете делать чуть больше и так далее. Это называется прогрессивным сопротивлением. Сегодня вы делаете одно отжимание, завтра – два. Кажется, что прогресс совсем незначительный, но через год, когда вы проанализируете результаты, вы увидите, как эти крошечные победы привели к впечатляющим достижениям.

Сегодня ваш мозг забит огромным количеством слишком сложной информации, заставляющей вас напрягаться по поводу каждого приема пищи, каждой тренировки и множества ненужных добавок. Пора отказаться от такого подхода и перейти к гораздо более эффективному методу.

Прежде чем стать величайшим бодибилдером и звездой боевиков, я сосредоточенно работал над своими привычками и повседневным режимом. Я бы ни за что не смог поднять 300 кг или стать Мистером Олимпия, если бы переживал по поводу всего, что я ем, или соблюдал планы питания, которые внушали бы мне ненависть к своему внешнему виду. Я выработал несокрушимый настрой, который позволил мне раскрыть неограниченный потенциал человеческого тела. Я уверен, что эта книга поможет вам сделать то же самое.

Сегодня все забывают, что первый шаг к непоколебимому фундаменту очень прост. Вот почему я знаю, что эта книга поможет многим людям. Она возвращает нас к вечным принципам, дополняя их современными, научно обоснованными рекомендациями, которые помогут вам выжить и процветать в современных условиях. В ней нет ничего сложного. И в ней нет негатива.

Я знаю Адама уже более 10 лет. Он не только один из умнейших людей в сфере правильного питания, он – как раз тот человек, который может предложить вам самый простой, понятный, реалистичный и эффективный способ улучшить ваше здоровье и мышление и достичь ваших целей.

Чтобы вести здоровый образ жизни, необходимо отказаться от шаблонных рекомендаций, которые якобы подходят всем и каждому. Многие мои любимые бодибилдеры придерживались совсем других планов питания и тренировок, чем я. Потому что разным типам людей подходят разные вещи. Главное – найти принципы, которые подойдут всем, и оставить возможность для индивидуального подхода.

Я хотел стать величайшим в мире бодибилдером и при этом есть кайзершмаррн и вишневые пироги. У вас могут быть другие цели, но стремление к здоровому балансу живет в каждом из нас. Считайте, что эта книга – ваше руководство по воплощению мечты в реальность.

Если вы возьмете на вооружение уроки из этой книги, у вас сформируется более позитивный образ мышления и появятся более здоровые привычки. А это самое мощное сочетание в мире.

Арнольд Шварценеггер

Введение

Надежда

Вы не одиноки. Это первое, что вам нужно знать, прежде чем браться за эту книгу. Потому что, как показывает мой опыт, миллионы людей оказались в точно такой же тупиковой ситуации, что и вы. Предположу, что диеты и, по сути, вся индустрия здорового образа жизни кажется вам чистой воды надувательством. Я не говорю, что если есть курицу с брокколи и тренироваться по шесть раз в неделю, вы не получите результата. Проблема в том, что само представление о «здоровье», которое вам внушают, искажает реальность, ломает сознание и вредит организму.

Здоровье – это выбор. И хотя вы сами решаете, что вам есть и как заниматься спортом, среда, в которой вы живете, и бесконечные варианты диет и тренировок, которые вам предлагаются, не позволяют увидеть реальные проблемы. Существуют десятки диет, и каждая построена на определенных принципах мышления, а значит, вы никогда не будете уверены в том, что выбрали правильный путь. Лишь одно не вызывает никаких сомнений – нужно отказаться от всего вкусного и неукоснительно следовать жесткому плану питания, который вовсе не учитывает оптимальный путь, ведущий вас к успеху. Тут главное – универсальный шаблон, а не ваши конкретные потребности, предпочтения и сильные стороны. А если вы не следуете этому плану, вас стыдят и обвиняют в том, что вы не заботитесь о своем здоровье.

При этом вам внушают, что нельзя следовать планам питания, которые искажают ваше отношение к своей внешности, вызывают стресс по поводу еды или побуждают к необоснованным действиям. И все же большинство диет вызывают тревогу, разочарование, будто они созданы лишь на несколько недель.


С этой книгой читают
«Энциклопедия этикета» – настольная книга для тех, кто хочет знать, как правильно вести себя в самых разных ситуациях и не совершать оплошностей, иметь хорошие манеры и безупречный внешний вид, быть приятным собеседником и уверенным в себе человеком дома, на работе и в гостях как в своей стране, так и за границей.
Это первое в России полноценное руководство по самостоятельным занятиям триатлоном. Здесь последовательно и обстоятельно изложена методика: принципы тренировки, их периодизация, правильное питание, наращивание выносливости, растяжка, восстановление, профилактика травм, информация о снаряжении и его подгонке…Эта книга поможет вам подготовиться к соревнованиям: спринт-триатлону, олимпийской дистанции, Half-Ironman и, наконец, полному Ironman. В ней
Книга «Любовь и брак в Исламе», автором которой является современный ученый и богослов Ибрахим Амини, написана с целью нравственного и духовного обучения и подготовки молодых людей к основам и канонам супружеской жизни. Брак в Исламе имеет небесное начало, гарантирующее счастье и душевный покой. На страницах своей книги автор живо и подробно излагает наиболее часто встречающиеся проблемы на примере различных семейных пар, а также дает читателю со
Умение судить, или проявлять разборчивость и проницательность, лежит в основе самой христианской жизни. Но чтобы судить об этом мире, мы должны, в первую очередь, уметь судить о самих себе. Книга напоминает нам о важности истины Писания и помогает читателю определить критерии, которыми следует руководствоваться при вынесении суждений.
В начале времен в мифическом городе Умме власть удерживает прогрессивная царская чета, намереваясь передать трон своему сыну через женитьбу на декоративной наследнице династии. Но амбициозный военачальник Арвиум считает, что куда лучше подходит на роль выбираемого правителя. А могущественная жрица Лахама боится за тайные знания своего храма, которые могут исчезнуть в зарождающейся борьбе за власть.
Небольшой сборник моих стихов. От всей души. О пережитых предательствах, потерях и, наконец, о счастье. Посвящается А.И. Расторгуеву.
Василиса сбежала, оставив Михаила в одиночестве приходить в себя после плена, но появилась вскоре после рождения дочери, чтобы оставить ему малышку. Смогут ли герои снова обрести друг друга и создать ту семью, о которой так сильно мечтали?
Что делать если оказалась в лесу без телефона и паспорта наедине с двумя взрослыми опасными мужчинами? А еще они - отцы зловредных подружек, которые, как выяснилось, терпеть меня не могут? Правильно! Отпустить себя и провести самые жаркие и порочные выходные в жизни! Но почему у меня такое ощущение, что двумя днями всё это не ограничится? — Где мы? — верчу головой по сторонам, но вижу лишь деревья, озеро и большой деревянный дом. — В нашем летне