Похудеть на самом деле совсем легко, если знаешь как. Лично я потратила на то, чтобы узнать это самое «как», 20 с лишним лет. И вывела универсальный рецепт, которым с удовольствием поделюсь. Этот способ опробован мной на личном опыте. И успешно. Сразу оговорюсь, что я не врач, и если вы имеете серьезные заболевания (сахарный диабет и пр.), то лучше сразу обращайтесь к соответствующим специалистам, хотя я думаю, что и вам подобная брошюра также подскажет много полезных советов.
Для начала необходимо получить четкое представление о своей фигуре. Часто человек воспринимает себя иначе, чем его видят окружающие, имея несколько искаженное мнение о своей внешности, и обычно себя переоценивает. Хотя бывает и наоборот, что случается гораздо реже.
Что ж, разделась и встала перед зеркалом «в рост». Мда, зрелище не для слабонервных…)) Внимательно разглядела все свои выпуклости, покрутилась перед зеркалом и почувствовала себя скульптором)). Вот передо мной в зеркальном отражении бесформенный материал, из которого я сваяю настоящую «конфетку»! Я представила себя стройной и подкачанной: плоский живот, стройные ножки, крепкая грудь, прямая осанка, улыбка! Важно почувствовать это физически, я – стройная, бодрая, спортивная! Кто молодец? Я – молодец!
И стала теперь так поступать регулярно; однако проделывать данный ритуал нужно в удовольствие, когда есть для этого настроение. Ведь приятно время от времени подходить к зеркалу и отмечать, как ты становишься все стройнее и стройнее.))) Вообще, очень важно иметь четкую причину, ради которой затевается данное действо: кто-то хочет понравиться мужу (или не мужу), кто-то желает сменить имидж и покорить новые жизненные горизонты, а кто-то – просто влезть в новое платье к определенному торжеству. А для кого-то все эти причины – в «одном флаконе». Ну что же, цель определили, причины тоже.))
Итак, поехали!
Первое, что я сделала: купила напольные весы, чтобы фиксировать свои успехи;
кухонные электронные весы, которых по какой—то причине у меня тогда не было;
пароварку (купила в интернет—магазине модель, набравшую больше всех лайков);
можно было бы приобрести гриль, но как-то «руки не дошли»;
мультиварку;
велотренажер;
коврик для спортивных занятий;
степпер (простой тренажер, имитирующий ходьбу по лестнице);
доску для пресса
и две женские гантельки по 1 кг.
И вы думаете, что я стала сразу всем этим пользоваться? Увы! На этом мой энтузиазм иссяк, и мне понадобилось определенное время, чтобы его заново поднакопить.)))
Это происходило как раз во время Зимней Олимпиады в Сочи. Смотрю как-то по телевизору: все бегают! Прыгают! Розовощекие!
Ну и я решила не отставать. Взгромоздилась на велотренажер и – поехала!))) Еду до сих пор)).
Первое, что я решила: измениться! Это так здорово, так интересно! А как это сделать? Изменив свои привычки! В моем случае – пищевые. Сознаюсь, что мне до сих пор это не до конца удалось, даже сейчас, когда я уже похудела, хотя я стараюсь! Но большую часть пути на этом поприще мне преодолеть все же удалось.
И первая привычка, которую я решила в себе укоренить: всегда завтракать.
МОЙ ЗАВТРАК обычно – это:
либо каша на воде (крупа любая, кроме манной; готовит моя выручалочка мультиварка). Каша содержит длинные углеводы, дающие силы и энергию;
либо творог пониженной жирности с ложкой меда, заправленный кефиром (ряженкой, варенцом). Творог надолго дает чувство сытости, поднимает настроение благодаря содержанию триптофана и способствует сжиганию жира;
либо омлет на молоке с пониженной жирностью. Представляет собой полезный завтрак. Также содержит много белка, который нужен мышцам. И есть потом не хочется часа три;
либо яичница, приготовленная на сухой сковороде (то же);
либо (редко) просто бутерброд с сыром со сладким чаем;
либо (по праздникам) большой кусок торта с чаем.
Хотя иногда на завтрак я просто ем все, что мне хочется.
Еще, не скрою, я очень люблю сало. Грудинку))) Поэтому бывает, что встаю утром рано и ем сало с черным хлебом. От души и с удовольствием! Но делаю это не чаще, чем 1 раз в месяц.
Как обычно проходит мое утро?
Встаю в 5 утра, выпиваю 1 стакан бутилированной воды без газа (иногда 2 стакана) и закладываю готовиться кашу на воде в мультиварку. Это занимает пару минут. Затем варю кофе. Использую молотый, так как гудящая в 5 утра на весь дом кофемолка перебудит всех соседей. И, пока мультиварка готовит кашу, я пью кофе с молоком. Молоко замечательно заменяет сахар, придавая кофе сладковатый вкус, а также защищает эмаль зубов от окрашивания. Растворимый кофе я не пью, читала, что он вызывает зависимость.
В 7:30 ЗАВТРАК.
В кашу добавляю сливочное масло на кончике ножа – это необходимо для кожи. Если полностью исключить из рациона масло (сливочное, подсолнечное), то кожа становится сухой и стремительно стареет.
На самом деле непринципиально, что вы съедите на завтрак, главное, чтобы это было вкусно.
Пока готовится каша (20—30 минут), я пью кофе.
Питаться я стараюсь по часам, примерно в одно и то же время. Эта привычка развивает самодисциплину, организм при этом работает, как часы, и аппетит приходит по расписанию)). Перекус у меня один за день: фрукты между обедом и полдником.
Итак, ВТОРОЙ ЗАВТРАК.
В 10:30 утра. В это время я ем:
либо 2—3 обезжиренных йогурта с фруктовыми добавками;
либо пару фруктов со стаканом 1-процентного кефира (варенца, ряженки);
либо чашка зеленого чая +2 таблетки подсластителя «стевия» + кусочек сыра с пониженным содержанием жира.
Фрукты любые, кроме винограда. Я обожаю виноград, но стараюсь есть его пореже – полнею)). Аналогично – сухофрукты. Иногда съедаю горсточку орехов. Кстати, я заметила, что на следующий день после того, как поела орехи, у меня замечательно работают мозги. И после того, как я стала включать их в рацион, прошли головные боли. Но не стоит орехами чересчур увлекаться – они очень калорийны. Примечательно, что часто головными болями страдают те, кто мало двигается и недостаточно гуляет на свежем воздухе.
Итак, едем дальше.
В 12:30 ОБЕД. На обед я обычно ем:
либо борщ с ложкой 15-процентной сметаны или суп. И то, и другое приготовлено без поджарки + салат, заправленный бальзамическим уксусом (он облегчает процесс похудения) и пол чайной ложки подсолнечного масла (льняного, оливкового), тарелка – полпорции. Салат обычно любой: из огурцов и помидоров, капустный и т. д. Не стоит салаты поглощать тазиками, достаточно тарелки «полпорции» на 1 человека. Ну и конечно, про добавку стоит забыть));
либо что-то белковое с гарниром. Мясо, рыбу, курицу, индейку, котлеты, голубцы и проч. готовлю всегда в пароварке или духовке. Но чаще в пароварке. С таймером это очень удобно. Про жареное на масле я забыла. В первую неделю было некомфортно, потом привыкла. Замечательно пользоваться грилем.
