Погреб, как правило, используется для постоянного хранения хозяйственных продуктов. Если его вырыть под хозпостройками или садовым домиком, он займет немного места на дачном участке и будет достаточно удобен в эксплуатации. Хотелось бы подробнее рассмотреть, какие виды хранилищ бывают и как сделать погреб своими руками. Строить подвал в подполье дома можно только в том случае, когда уровень грунтовых вод достаточно невысок, либо поднимается периодически. При высоком уровне бывает невозможным оградить вашу постройку от сырости, поэтому приходится делать выносной погреб.
Хорошо защищенное от влаги помещение с правильной вентиляцией и постоянным температурным, и влажностным режимом, позволяет сохранить продукты в хорошем состоянии, причем они не будут гнить и сохнуть, а также не потеряют свой вкус и запах. Ранее многие люди использовали отдельно стоящий погреб, сейчас же, зная, как сделать погреб своими руками, такие помещения стараются строить под гаражом, летней кухней или сараем в целях экономии площади.
Обычно стены хранилища делают из бетона, камня или кирпича, обязательно оборудуя его приточно-вытяжной вентиляцией. Перед постройкой необходимо собрать информацию о типе грунта, глубине его промерзания и уровне грунтовых вод. Если в начале строительных работ не получиться устранить проблемы, связанные с грунтом, то в дальнейшем это сделать будет еще сложнее.
Все погреба, в зависимости от уровня грунтовых вод, делятся на наземные, заглубленные и полу-заглубленные. Грунтовые воды в любом случае должны находиться на уровне не ниже 0,5 метра от уровня пола хранилища. Если ваш участок слишком переувлажненный, можно устроить песчано-гравийные подушки.
Прежде чем ответить на вопрос, как сделать погреб своими руками, следует отметить, что заглубленный земляной погреб способен создать самые благоприятные условия для длительного хранения овощей. Котлован для этой постройки необходимо выкопать с небольшим наклоном, а стены обшить досками и горбылем, причем делать это нужно обязательно в том случае, если погреб обустраивается в песчаном грунте. Такая обшивка может быть разборной, позволяющей в летнее время вынести ее на улицу и просушить.
