Инесса Севастьянова - Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг

Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг
Название: Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг
Автор:
Жанры: Научно-популярная литература | Похудение и диеты | Здоровое и правильное питание
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг"

Автор книги ела сладости каждый день, похудела на 25 килограмм и написала об этом книгу. Опираясь на результаты научных исследований в области нутрициологии, она составила собственную программу похудения без жестких диет и ограничений. В своей книге Инесса Севастьянова не только дает советы по правильному питанию – все-таки тортики не главный секрет успеха! – но также доступным языком рассказывает о принципах работы органов пищеварения. Это позволяет лучше понимать те импульсы организма, которые провоцирует тревога и стресс – главные враги похудения. В 4 этапа – выяснение проблемы, подготовка к похудению, сброс веса и закрепление результата – и за 10 шагов вы придёте к стабильному весу и гармонии души и тела без жестких табу на те продукты, которые делают нашу жизнь счастливее.

Комментарий Редакции: Инессе Севастьяновой удалось комплексно подойти к решению проблемы с весом. В книге изложены как психологические аспекты проблемы, так и принципы правильного питания, которые просты в исполнении и, главное, работают.

Бесплатно читать онлайн Как я ела конфеты и тортики и похудела на 25 кг


Введение

Как все началось

Похудеть – это реально.

А.В. Ковальков

В детстве я была худенькой девочкой. В молодости – тоже. Вокруг меня были девушки, которые боролись с лишним весом, но они приводили меня в недоумение. Мне казалось, это какие-то глупости! Я нисколько не сомневалась, что всю жизнь буду худой.

…Однако с возрастом я начала набирать килограммы. В конце концов, при росте 163 см у меня был вес 87 килограммов. А это при таком росте – ожирение первой степени. Да, это начальная форма ожирения, но тем не менее…

Себя я толстой не считала. Просто не худенькая – и все! К тому же была уверена, что когда-нибудь похудею. Сама собой. Ведь растолстела-то я без всяких усилий – значит, похудею точно так же!

У меня не было никакой ненависти к своему телу. И ни малейшего намерения похудеть.

Ну ладно, если быть честной, пару раз у меня возникали мысли, что неплохо бы похудеть. И я даже начинала действовать – старалась меньше кушать. Или не есть сладкого. Но надолго меня не хватало. Какие-то результаты были. Помню, первый раз похудела на 5 кг. За счет строгого контроля объема съедаемой пищи. Второй раз – на 2 кг. Однако устойчивого результата ни разу добиться не удалось. Сброшенные килограммы возвращались, рано или поздно…

В конце концов я решила, что надо просто «принять себя такую, как есть». В глубине души даже гордилась тем, что «люблю себя толстой» и не пытаюсь похудеть.

Все началось 15 октября 2017 года. Утром я, как обычно, встала на молитву. Все, как всегда. И вдруг… Неожиданно я услышала тихий голос: «Ты должна бороться за свое здоровье». Меня словно током ударило! Я мгновенно забыла свои молитвы и уставилась на иконы… За долю секунды меня словно бы переправили в другое измерение…

Не знаю, откуда, но только я сразу же точно знала, что должна делать.

Худеть!

Но как? Что именно мне надо делать?

…Так началась моя долгая дорога, которая действительно оказалась не столько похудением, сколько борьбой за здоровье. Похудение стало «побочным продуктом» этой борьбы.

Когда все начиналось, я и предположить не могла, сколько сил и времени мне потребуется, и что мне удастся достигнуть такого успеха.

По одному из своих образований я – биолог. И это, безусловно, очень помогло! С какого-то момента мне начало казаться, что я получаю еще одно образование. Чтобы похудеть, мне пришлось углубиться во многие разделы анатомии, физиологии, психологии. Штудировать в том числе научную литературу, анализировать, думать, применять одни советы – и отказываться от других. Я перечитала километры литературы о похудении, в которой нашла слишком много ценного, которым не могу не поделиться, в том числе поэтому я буду приводить много цитат.

Как только стали уходить первые килограммы, я начала хвастаться своим друзьям и знакомым. И частенько слышала один и тот же вопрос: «Что ты делала, чтобы похудеть?». Сначала он меня удивлял, но вскоре я к нему привыкла. Я и не догадывалась, что так много людей интересуется похудением. Некоторым было достаточно пары простых советов, другие слушали меня по нескольку часов. Но с какого-то момента за один разговор, даже очень долгий, мне удавалось рассказать слишком мало. Так что в конце концов появилась книга, в которой мне хочется поделиться тем, что я узнала на этом пути.

Все время моего похудения я вела дневник и буду приводить выдержки из него.

Борьба с лишним весом не была легкой. Волшебного «Сезам, отворись!» в похудении я не нашла. Однако это совершенно неожиданно оказалось очень интересным! В тот день на молитве меня внезапно поставили перед дверью, за которой передо мной распахнулся увлекательный мир! Я-то думала, что буду учиться жизни истинного аскета, но похудение оказалось интересным приключением. Я многое узнала про себя и свой организм, больше узнала про то, как устроен мир. К тому же здоровье становилось все лучше и лучше! Когда худеешь, к тебе словно возвращаются молодость, здоровье и силы!

Совершенно неожиданно я нашла гораздо больше, чем избавление от лишнего веса. Оказалось, что на этом пути потеря веса – всего лишь часть того, что в конце концов обретаешь. Помимо этого, узнаешь много всего, способствующего успеху, что я использовала в сферах, никак не связанных со здоровьем. Похудение изменило меня. С уменьшением цифры на весах менялась моя жизнь. Я и представить не могла, что похудение приведет меня к новой, гораздо лучшей жизни. Я и представить не могла, сколько благословений ждало меня на этом пути! Потеря лишнего веса была только частью успеха – и не самой важной, на мой взгляд!

Часть I

Выясняем, с чем же мы имеем дело

Глава 1

Пара слов об ожирении

Ожирение – это серьезное заболевание, и подходить к его лечению тоже надо серьезно.

А.В. Ковальков

Ожирение – коварное заболевание. Очень обманчивое. Кажется, это вовсе не заболевание, а… непонятно что. С чего-то тебя «разнесло». Даются различные «народные» объяснения: широкая кость, наследственная предрасположенность, возраст («толстеют не от котлет, а от лет», как говорит одна моя знакомая).

Некоторым досаждают лишние килограммы – и они борются, как могут. Мои подруги пили таблетки для похудения (и еще больше толстели после них), садились на диету (тот же эффект), начинали регулярно посещать фитнес-клубы (кстати, помогало, несколько килограммов сбрасывали, но все равно спустя некоторое время прежний вес возвращался).

«В народе» ожирение не считается заболеванием. Если заболевание – значит, его можно лечить. Почему же его в таком случае не лечат? Пропишите курс лечения, положите в больницу. Таблетки, уколы, капельницы. Так ведь не делают! Ну и какое же это заболевание?

Книжки пугают последствиями ожирения. Очень помогает! Прочитал, испугался – и похудел! Ну разумеется! Однако эти страшилки помогают «не сходить с дистанции». Но это будет позже, когда я уже начну вовсю худеть.

Я рассуждала так.

Во-первых, прежде, чем начать борьбу, нужно изучить врага. Тогда ты будешь понимать, с кем ты борешься. Тогда тебе станет понятно, как можно этого врага победить.

Во-вторых, нужно изучить, как достигли победы те, кому это удалось! Жаль, нет единой схемы. С другой стороны, это и делает «процесс» таким интересным!

К сожалению, ожирение настолько обманчиво и коварно (повторюсь), что все совсем не так просто! В мире проводится огромное количество исследований, посвященных ожирению – и вот, мы до сих пор толком ничего не знаем!

По моим наблюдениям, «в народе» серьезно недооценивают «противника»! Чем больше я изучала эту тему, тем яснее мне становилось, что мы имеем дело с серьезнейшим и сильнейшим «противником». Согласно статистике, которая приводится во множестве источников, 95 % людей не в состоянии похудеть. По словам доктора медицинских наук, врача-диетолога М.М. Гинзбурга, «ни в какой другой области медицины и близко нет столь удручающей статистики» (Гинзбург М.М. Худеем с аппетитом! Программа доктора Гинзбурга. – М.: Эксмо, 2009. – 416 с.).


С этой книгой читают
Покупая магазинные сладости, мы не задумываемся о резких скачках сахара в крови, которые ведут к перееданию и ожирению. Хотите научиться готовить сладости без белого сахара и муки, без сливочного масла, молока и яиц? Конфеты и кексы, блины и оладьи, печенье и сырники – ничего невозможного нет! В книге вы найдёте 38 простых рецептов, ингредиенты для которых есть практически в любом магазине. Здесь нет экзотики, вроде псиллума или чиа, максимум кок
Вы перепробовали все способы похудения? Результат достигался, но оказывался кратковременным? А может быть, в результате диет ухудшилось самочувствие? Или просто испытывали трудность в том, чтобы заставить себя соблюдать диету? Или обессилили в результате изнурительных тренировок? Обратимся к мудрости веков. Аюрведа подходит к проблеме похудения бережно и с учётом индивидуальных особенностей. И никакой химии! Администрация сайта ЛитРес не несет от
Книга рецептов от диетолога. Наконец-то не надо думать, что приготовить! Все самые вкусные и полезные блюда содержатся в книге рецептов. В электронной книге есть простые рецепты на: завтрак, обед, ужин, перекусы, пп-десерты. Также в книге содержатся рецепты для тех, кто исключает из рациона мясо. В предисловие книги содержатся основные рекомендации по правильному питанию.
В этой книге вы найдете:Практичные рекомендации по питанию: какие продукты включать в рацион, а какие – исключить, чтобы контролировать уровень мочевой кислоты и снизить воспаление.Вкусные и полезные рецепты: блюда для каждого дня, включая супы, десерты, напитки и блюда на основе продуктов, не вызывающих обострений.Советы по снижению веса: как безопасно уменьшить массу тела, не рискуя обострениями подагры.Физическая активность при подагре: подход
Две подруги-судмедэксперта, со своими житейскими проблемами, мечтают о достойно оплачиваемой работе, которая дала бы возможность нормально жить и «поднять» детей. Неожиданно, их мечта начинает сбываться – их приглашают на работу в Антитеррористический Центр СБУ, где они занимаются расследованием таинственных смертей из-за вируса, неизвестного на Земле. Не успевают подруги справиться с этой проблемой, как мир настигает водный Армагеддон, случивший
В монографии раскрываются возможности и специфика теологического подхода к образованию. Парадигмы, системы, модели, концепции, в которых педагогика находит свое воплощение, суть отражение не только технологических достижений цивилизации, но и господствующих в обществе мировоззренческих установок, результат междисциплинарного осмысления философских идей, педагогической теории и практики. Особую роль в такой мировоззренческой поддержке образования
Вот уже пару недель на кануне нового года в одном из людских поселений кто-то похищает непоседливых детей. Детективу Крыслингу с помощницей Пивпашкой придётся найти и наказать преступника…
"В бездне твоей любви" – бонусный рассказ к дилогии "Багровый роман".Его любовь похожа на головокружительную бездну, которая с каждым проведенным мигом, затягивает сильней в водоворот ярких эмоций. Она пугает и очаровывает, заставляя краснеть и чувствовать себя желанной. Ведь, только он знает, чего хочет Оливия, на самом деле.