Галина Кизима - Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами

Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами
Название: Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами
Автор:
Жанр: Сад и огород
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2021
О чем книга "Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами"

«Эта книга, в основном, посвящена яблоням и грушам, поскольку они растут в каждом саду. Кроме того, по просьбам читателей я дополнила книгу сведениями о простых приемах обрезки и прививки сада. Надеюсь, книга будет вам полезна.

Удачи вам, дорогие читатели! Дерзайте, смело экспериментируйте, находите новые подходы и приемы для облегчения работы на участке и, главное, делитесь своим опытом с другими…»

Текст публикуется в авторской редакции.

Бесплатно читать онлайн Каковы сады, таковы и плоды: все об уходе за яблонями и грушами


Текст предоставлен автором www.kizima.ru

* * *

Удовольствие и здоровье

Дорогие мои читатели, я надеюсь, что вы разделяете мнение о том, что нет ничего вкуснее овощей, фруктов и ягод, выращенных собственными руками. А еще хочется напомнить, что только вы можете вырастить действительно экологически чистую, а потому и полезную продукцию для своей родной семьи на своих родимых шести сотках.

То, что вы покупаете в наших магазинах, полезным быть не может, поскольку продаваемая там продукция, прежде, чем попасть к вам на стол, прошла 20 и больше химических обработок против болезней и вредителей и была выращена в основном при большом использовании минеральных удобрений. У производителей и потребителей совсем разные цели. Цель производителей – вырастить продукции как можно больше, чтобы хранилась она как можно дольше, и главное, чтобы была полностью реализована. Ибо конечная цель любого производителя – получение прибыли. Им нет дела до нашего с вами здоровья. Поэтому, продукцию, купленную в магазине, следует не очищая, замачивать часа на 3–4 хотя бы в отфильтрованной воде, еще лучше в растворе Здорового сада, чтобы по возможности освободить ее от токсических веществ и нитратов.

А вот у нас с вами цель совсем другая – не только получение удовольствия от еды, но и при этом сохранение собственного здоровья. Нам нужна не только вкусная, но и полезная (или хотя бы безвредная) еда, ибо мы то, что мы едим, и все наши болезни обусловлены едой, водой, средой и образом жизни. Если вам наплевать на собственное здоровье, то хотя бы о здоровье своих детей позаботьтесь. А ведь для того, чтобы вырастить экологически чистую продукцию не требуется каторжного труда, хотя многие садоводы так не считают. Однако, мой личный опыт, как и опыт многих садоводов, которые перешли на органическое земледелие, показал, что вырастить экологически чистые овощи, зелень, ягоды и фрукты можно без больших трудов. Об этом написано садоводами любителями много книг, в том числе и моих. Поскольку я живу в Санкт-Петербурге, то и пишу для садоводов Северо-Запада, хотя идеи биодинамического земледелия себя оправдывают и в любом другом регионе.

Эта книга, в основном посвящена яблоням и грушам, поскольку они растут в каждом саду. Кроме того, по просьбам читателей я дополнила книгу сведениями о простых приемах обрезки и прививки сада. Надеюсь, книга будет вам полезна.

Удачи вам, дорогие читатели! Дерзайте, смело экспериментируйте, находите новые подходы и приемы для облегчения работы на участке и, главное, делитесь своим опытом с другими, Галина Александровна Кизима.

Глава первая. Для любознательных читателей

(остальные читатели могут эту главу пропустить)

Северо-Запад называют зоной рискованного земледелия, из-за его непредсказуемого, неустойчивого климата, ну и, конечно же, из-за его бедных почв.

Почвы практически малопригодные для земледелия. Хорошо растут только травы. Во-первых, у нас исторически никогда не было вулканической или горнообразовательной деятельности. Хотя в некоторых районах области и проходят разломы в залегающих под нами гранитных плитах, тем не менее, в почвах практически полностью отсутствуют микроэлементы, за исключением железа, марганца и алюминия. Несмотря на то, что растениям микроэлементы нужны в очень малых дозах, тем не менее, они без них не могут создать нормальный урожай. Поэтому все разговоры о чисто органическом земледелии у нас никакого смысла не имеют. Материя не исчезает и не появляется, разве что при некоторых условиях может переходить в энергию и обратно. Так что, она или есть, или ее нет.

Если в почве нет необходимых минеральных элементов, то их не будет в выращенной на этой почве растениях и никакое органическое земледелие не поможет при перепревании органики насытить ими почву. Микроэлементы все равно вносить приходится, если вы, конечно, хотите полноценно питаться. А это уже не органическое земледелие, а с примесью минерального.

Хорошо известно, что отсутствие тех или иных микроэлементов в почве какой то местности, приводит к определенным заболеваниям скота и людей, живущих в данной местности. И, наоборот, присутствие их в почвах предохраняет наш организм от многих хронических заболеваний. Существует целая наука о связи хронических заболеваний населения и домашнего скота с минеральным составом почв данной местности. Этим проблемам, в частности, были посвящены многочисленные работы нобелевского лауреата американского ученого доктора Уоллока. Приведу только несколько примеров.

Отсутствие в почвах меди ведет к массовому заболеванию, живущих в этой местности людей и животных, туберкулезом. У растений отсутствие меди вызывает суховершинность деревьев, побеление кончиков листьев у травянистых растений, массовое заболевание пасленовых культур фитофторой. Это обычное явление на торфяниках.

Отсутствие железа ведет к малокровию (анемии) людей, пятнистости листьев и плодов у растений.

Отсутствие лития приводит к тому, что в плодах и овощах образуются нестойкие витамины группы В, которые быстро разрушаются, а это ведет к массовому падению иммунитета у людей и животных.

Отсутствие ванадия в почвах приводит к его отсутствию в организме у людей, живущих в данной местности, что в свою очередь является одной из причин заболевания сахарным диабетом.

Отсутствие селена – одна из причин образования злокачественных опухолей.

Всем известно, что недостаток йода никак не проявляется на растениях, но приводит к существенному увеличению числа заболеваний щитовидной железы у людей в данной местности. В частности, японцы, постоянно употребляющие в пище большое количество морской капусты, заболеванием щитовидной железы, как правило, не страдают. И это потому, что морская капуста – основной поставщик йода.

А вот присутствие такого редкого элемента, как рубидий, ведет к тому, что население данной местности понятия не имеет о сердечно-сосудистых заболеваниях (Бургундия во Франции и Грузия), поскольку чистое виноградное вино, которое обязательно подают к обеду в этих странах, готовят из винограда, выросшего на почвах, содержащих рубидий. Так что без микроэлементов обойтись никак нельзя.

Почвы нашего региона бедны так же органическим веществом, попросту говоря, в них очень мало гумуса, всего около 2 %. Поэтому наши почвы холодные, плохо и медленно прогреваются они весной и плохо удерживают тепло при длительных летних похолоданиях. В то время, как для земледелия в почвах необходимо иметь минимум 4 % гумуса.

Почва, содержащая более 4 % гумуса, не слеживается, не уплотняется, остается рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, она не требует перекопки, ее достаточно рыхлить. Наша с вами задача нарастить в своих почвах гумус до заветных 4 % и перестать копать! Ибо, как хорошо известно, постоянная перекопка почвы приводит к гибели населяющих ее микроорганизмов, а это, в свою очередь ведет к разрушению структуры почвы.


С этой книгой читают
О том, как без лишних усилий вырастить урожай ягод и фруктов в своем саду, а также разбить цветник, расскажет в этой книге Галина Кизима, один из самых известных в нашей стране авторов книг о саде и огороде. Рисунки и схемы помогут новичкам лучше понять и запомнить основные моменты ухода за растениями.
Есть две категории огородников и садоводов, представляющих собой крайность: трудоголики и лентяи. У одних – все растет и цветет. Пашут они день и ночь, не покладая лопаты, но здоровья им этот трудовой подвиг не прибавляет. У других – захудалых петрушки с укропом днем с огнем в огороде не сыщешь, сорняки выше головы, а их это не очень-то и беспокоит.Но есть еще один «сорт» дачников: разумно ленивый. Он придерживается золотой середины: и урожай бог
У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы? Галина Александровна Кизима – садовод с многолетним стажем – дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов. Книга построена на основе тех вопросов, которые волнуют садоводов и которые чаще всего задают автору читатели и радиослушатели.
Для всех, кто имеет дачный участок и желает получать от него максимальную пользу, кто всегда хочет видеть на своем столе сорванные прямо с грядки свежие овощи, ягоды и зелень, – новая книга Галины Кизимы. Энциклопедия содержит самую исчерпывающую информацию по выращиванию овощных и садовых культур, фруктовых деревьев и кустарников, цветов и декоративных растений.Здесь есть все, что нужно знать для получения высоких урожаев: подробные инструкции п
Современный дачник хочет получать урожай не только в летный период, но и ранней вечной и поздней осенью, а иногда и зимой. Но одним желание тут не обойтись, поэтому приходится придумывать различные приспособления для участка. Одним из наиболее распространённых является теплица.В этой книге подробно описаны многие модели и виды теплиц, их характерные особенности и отличия друг от друга. Книга будет полезна всем дачникам, которые хотят получать уро
Залог хорошего и богатого урожая дачника – в его правильном и своевременном уходе за культурами. Часто дачники не заботятся о ягодных кустарниках, а потом удивляются, почему куст не плодоносит. Чтобы Вы могли каждый год наслаждаться качественным урожаем ягод, необходимо знать некоторые правила о выращивании и уходе за ягодными культурами.Книга носит энциклопедический характер и будет полезна как начинающему, так и опытному дачнику, т.к. каждый см
Мечтаете о собственном цветочном бизнесе? Хотите дарить людям красоту и радость?Практическое руководство, которое поможет вам:Выбрать идеальный сорт тюльпанов для вашего хозяйства.Построить уютную теплицу или организовать выращивание в открытом грунте.Обеспечить правильный уход и полив для обильного цветения.Научиться секретам выгонки, чтобы получать цветы к нужному времени.Правильно срезать и хранить тюльпаны, чтобы сохранить их свежесть.Организ
Это перспективный бизнес с небольшими стартовыми инвестициями и возможностью создать уникальный бренд.Какие сухофрукты сейчас в трендеКак выбрать самые подходящие фрукты и ягоды для сушки.Разные способы сушки и оборудование для производства.Рецепты и варианты приготовления сухофруктов, от классических до экзотических.Как организовать собственную мастерскуюКак рассчитать инвестиции, затраты и прибыль.Как зарегистрировать бизнесКак создать узнаваем
«Разноцветье детства» – сборник рассказов, сказок, очерков, новелл Геннадия Ивановича Мурзина. О чем тексты? О многообразии цветов и оттенков детства, причем, никак не зависит от смены политических строев. Бытует расхожее мнение, будто в стране советов детство было только счастливым. По мнению автора, тогдашнее детство было весьма-таки полосатеньким.
38
Название этого сборника «38». По числу моих лет. Это второй мой сборник. Все тексты, собранные в нем, написаны в период с 2016 по 2017 годы.
Сборник рассказов "Красноярск 2045", что стал одним из самых значимых эпизодов в жизни и творчестве Тимура Агаева! Перестрелки, интриги, да и различного рода выживание прилагаются. Содержит нецензурную брань.
Не ходи в ту избушку, там живет ведьма! Да только кто верит в эти бабушкины сказки?Не бери ничего из рук старухи, это опасно! А что делать, если яблоко будто само скользнуло в мои ладошки?И вот уже моя жизнь полна странностей, а таинственный незнакомец, который называет себя моим куратором, дает непростые задания и делает предложения, от которых никак не откажешься. И, черт возьми, ну почему он такой привлекательный?