Илья Мельников - Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов
Название: | Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов |
Автор: | Илья Мельников |
Жанр: | Кулинария |
Серии: | Нет данных |
ISBN: | Нет данных |
Год: | Не установлен |
О чем книга "Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов"
Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценные качества.
Рецепты консервирования, предлагаемые читателю в этой книге, позволят сохранить не только урожай, но и бюджет семьи, помогут ликвидировать дефицит витаминов в организме в самое тяжелое для него время – зимой.
С этой книгой читают