Максим Кузнецов - Лакомства для лошадей своими руками: кулинарная книга для лошадей

© Максим Кузнецов, 2022

ISBN 978-5-0056-5229-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Лакомства для лошадей своими руками – Кулинарная книга для лошадей

Кулинарная книга для лошадей – Сделайте свои собственные лакомства для лошадей

Максим Кузнецов

Вводный

История человека и лошади насчитывает тысячи лет. На протяжении веков лошади использовались для самых разных целей. Например, они работали в сельской местности и использовались на полях сражений несколько тысяч лет назад, когда воины еще сражались на высоких конях с копьем и щитом. Таким образом, лошади всегда присутствовали в жизни людей. С 17 века конный спорт приобрел особый размах, и дисциплины, а также техники постоянно развиваются. Кроме того, конкуры были признаны олимпийской дисциплиной примерно в 1900 году. Соответственно, очевидно, что мы, люди, с годами научились совершенствовать кормление лошадей. Благодаря исследованиям и даже научным анализам теперь хорошо известно, как работает пищеварение лошадей, и даже если больше нет загадок, которые нужно разгадать, это именно сложный вопрос.

Желудок лошади особенно сложен и значительно больше желудка всадника, но он может переносить гораздо меньше, чем желудок человека. Лошади должны следить за тем, что они едят, и в дикой природе у них развилось особое чутье на это. Они держатся подальше от растений, которые негативно влияют на их здоровье или которые трудно переварить, и делают это естественным образом. Эти растения могут выглядеть как вкусное и здоровое растение, и все же лошади держатся от них подальше. Их интуиция намного превосходит человеческую, но большинство лошадей сейчас уже не живут в дикой природе, а содержатся в конюшнях или на пастбищах умелыми наездниками. В обоих случаях выбор блюд ограничен. Немного больше можно потреблять на пастбище, но баланс питательных веществ далеко не соблюден, даже в условиях почти свободного выгула.

Поэтому люди должны позаботиться о том, чтобы лошадям было хорошо, и не только путем предоставления жилья. Лошадь нуждается в уходе, и ее копыта также требуют регулярного внимания. Однако самым важным является ежедневное кормление лошади. Всадник должен точно знать, что нужно лошади, потому что поступление в организм лошади нужных питательных веществ и компонентов не гарантируется только основным рационом. Наоборот, лакомства могут помочь облегчить дискомфорт и еще больше укрепить организм.

Многие крупные компании специализируются именно на этом, но такие лакомства производятся в больших количествах, и не каждая лошадь их переносит, даже если они были изготовлены именно для этой цели. Желудочно-кишечная система лошади настолько сложна, что только путем наблюдения и тестирования мы можем выяснить, что действительно необходимо лошади. Поэтому изготовление собственных лакомств для лошадей имеет особый смысл. Существует множество различных типов, и их состав может быть оптимально адаптирован к балансу питания лошади. Поэтому важно, чтобы владелец лошади, который заботится о ежедневном кормлении своей лошади, понимал основные принципы.

Например, лошади могут переносить только определенные корма, и даже если эти лакомства особенно вкусны для человека, важно понимать, что лакомства для лошадей – это не простое печенье. Поэтому эта книга о выпечке была написана не только для того, чтобы дать лошадям то, что они могли бы проглотить сами в дикой природе, но и предлагает возможность дать вашей собственной лошади новые вкусы, отличающиеся от однообразного основного корма.

Все рецепты, описанные в этой книге, могут быть изменены, и каждый читатель должен чувствовать себя воодушевленным, чтобы экспериментировать и получать удовольствие от выпечки. В процессе работы в четырех стенах кухни, конечно, может возникнуть небольшой хаос. Травы, овощи и даже фрукты можно выращивать в собственном саду, даже если некоторые из них, конечно, придется импортировать. Бананы, например, редко можно встретить в немецком саду. Тем не менее, кормление домашними лакомствами – это один из самых естественных видов корма, который лошадь может получить в условиях человеческого хозяйства. Сушеные бисквиты укрепляют челюсти, ингредиенты помогают кишечной флоре, копытам, волосам и шерсти, помогают астматикам и даже колики и судороги могут быть уменьшены простым кормлением лошадиными бисквитами. Конечно, следует также сказать, что кормление лошадей лакомствами ни в коем случае не заменяет визит к врачу или прием лекарств. Если лошадь страдает от какого-либо заболевания, очень важно заранее поговорить с ветеринаром о кормлении лакомствами. Профессионал всегда знает лучше, поэтому консультация всегда имеет смысл.

Но лакомства помогают и тогда, когда лошадь находится в хорошем состоянии здоровья. Иммунная система может быть укреплена, как и естественная бактериальная защита, но особенно полезны лошадиные бисквиты при ежедневных тренировках. Их можно использовать в качестве особой награды, благодаря чему улучшаются не только показатели лошади, но и отношения между человеком и лошадью. Неважно, какое печенье или бисквиты выбраны, к утренним мюсли, для перекуса между ними, для роллов или скорее для целого торта. В этой книге перечислены самые разнообразные рецепты, которые можно использовать для лошадей любого возраста и происхождения и которые подходят даже для аллергиков.

Однако прежде чем описывать первые рецепты, которые можно варьировать и пробовать по своему усмотрению, необходимо прояснить некоторые основные вопросы. Какие растения очень токсичны для лошадей, даже если они очень полезны для людей? Что переносит сложная желудочно-кишечная система и чего лучше избегать? Вкратце: Как на самом деле работает питание для лошадей?

Кормление лошадей – что для этого нужно?

IВ питании лошадей следует различать, живет ли лошадь большую часть времени в конюшне или пасется на пастбище. Пастбище является наиболее естественной формой питания организма и поэтому не требует особого внимания со стороны человека. Например, трава – это основной корм, которым дикие лошади питаются и в дикой природе, причем почти исключительно. Если лошадь выращивается на пастбище, необходимо позаботиться о том, чтобы обеспечить постоянное наличие достаточного количества пастбищ. Дело даже не в размере пастбища, а скорее в видовом богатстве пастбищных растений, которые можно найти на пастбище, и, конечно же, нужно следить за тем, чтобы даже осенью или зимой всегда было достаточно травы. Поэтому пастбище необходимо менять время от времени. Пастухи меняют пастбища для своих коз и коров каждые три месяца. Лошади, однако, едят не так много травы. Поэтому пастбище следует менять два-три раза в год, или достаточно, если каждые три месяца загон увеличивается в одном конце и уменьшается в другом, чтобы выеденная трава могла спокойно расти заново.