В современных условиях концепция логистики включает большой комплекс операций, связанных с управлением запасами, складированием товаров и процессом их доставки.
В данной главе, имеюшей вводный характер, речь пойдет об определениях логистики, понятии логистической системы, миссии логистики, логистических операциях. Понимание содержания и свободное оперирование указанным понятийным аппаратом необходимо современным менеджерам и предпринимателям в их повседневной практической работе.
1.1. Происхождение и понятие концепции логистики
Термин «логистика» имеет греческие корни и происходит от слов «logo» (думать) и «logisticos» (считать, оценивать).
Впервые термин «логистика» появился как военный, во время Второй мировой войны. Причем в военном смысле под логистикой понималась четкая и эффективная система обеспечения действующей армии, снабжения войск боеприпасами, провиантом, медикаментами и т. д. с целью достижения успеха в военной кампании. Так, во время войны в Персидском заливе 1990–1991 гг. в процессе обеспечения действующей армии США было одновременно задействовано более 100 тыс. единиц подвижной техники, более 50 тыс. военных строителей, огромное количество оперативно развернутых под открытым небом складов. Расходы на обеспечение армии составляли 1 млрд. долл, в сутки>2.
Важную роль играет логистика в бизнесе. Правда, до настоящего времени нет единообразного определения логистики. Так, в США принято определение логистики, данное «Советом по менеджменту логистики» (Council of Logistics Management) в 1981 г.: «Логистика – это процесс планирования, организации и контроля за движением материальных потоков, их складированием и хранением; предоставление соответствующей информации о всех этапах их продвижения от места отправления и до места назначения с целью обеспечения качественного удовлетворения запросов клиентуры»>3.
В качестве бизнес-термина логистика трактуется по-разному. Так, в научно-методическом плане логистика трактуется как наука. «Логистика – наука о рациональной организации производства, транспорта и распределения, которая комплексно, с системных позиций, охватывает вопросы снабжения предприятия, организации промышленного производства, распределения (товародвижения) и сбыта готовой продукции»>4.
С позиций менеджмента и предпринимательства логистика трактуется как «процесс организации и осуществления недорогой и рациональной доставки товаров от мест их производства и до мест потребления; контроль над всеми транспортными и другими возникающими в пути следования операциями; предоставление соответствующей информации грузовладельцам»>5.
Можно привести другие примеры определения логистики как в качестве науки или глобальной концепции, т. е. на макроуровне, так и в качестве действий (микроуровень), направленных на совершенствование доставки товара. В частности, профессор Пьер Казабан из Университета Бордо (Франция) дает определение логистики на макроуровне: «Логистика – совокупность способов и методов эффективного управления товарными потоками с обеспечением наименьших издержек и высокого уровня организации и осуществления процессов снабжения, управления товарным рынком, производства и сбыта, включая и послепродажное обслуживание»>6. «Логистика – комплексное направление в науке, охватывающее проблемы управления материальными и информационными потоками в их взаимодействии»>7.
Из определений логистики на микроуровне можно привести следующие: «Логистика – процесс планирования, реализации, контроля затрат перемещения и хранения материалов, полуфабрикатов и готовой продукции, а также связанной с ними информации о поставке товаров от места производства до места потребления в соответствии с требованиями клиентуры»; «Логистика – процесс управления производством, движением и хранением материалов, изделий и товаров, а также сопутствующих им информационных потоков посредством организации каналов товародвижения».
С позиций предприятий, обеспечивающих собственно производство логистических операций (организаций – провайдеров логистики – порты, транспортные компании, склады и т. д.), логистика рассматривается как сфера, обеспечивающая эффективность работы компании в целом, где невозможно обойтись без сложных расчетов, зачастую связанных с количественными методами в экономике (например, расчеты, связанные с распределением автотранспорта по маршрутам таким образом, чтобы обеспечить максимальную экономию расходов на горюче-смазочные материалы).
С позиций предприятий – потребителей логистических услуг (производственные, торговые, сельскохозяйственные и другие компании), отношение к логистике зачастую сводится как к процессу своевременной, сохранной и дешевой доставки товара, т. е. к процессу эффективного исполнения контрактных обязательств по поставкам.
Какими бы ни были разными определения, миссиялогистики вполне определенна. Это – удовлетворение спроса клиентуры на товар при наименьших затратах, связанных с функционированием системы: транспорт – складское хозяйство – запасы.
Основные принципы построения и функционирования логистики – нахождение и поддержание оптимального баланса между всеми функциональными областями деятельности компании.
Адекватность миссии логистикитребованиям, предъявляемым клиентами, определяется следующими показателями:
– возможностью воспользоваться услугами логистики;
– временем, необходимым на обеспечение логистических операций;
– качеством предлагаемого логистического обслуживания.
Во многих странах с развитой рыночной экономикой возможность логистики четко и гибко реагировать на запросы клиентов ценится высоко.
Розничная торговля все чаще требует от нас, что все наши поставки должны быть осуществлены в то место, куда они укажут, именно в то время, в какое они укажут, и в таком виде, в каком им это необходимо. Главное, они заставляют производителей пересмотреть действующие концепции продаж, учета заказов и поставок. Такие клиенты, как «Вулворт» (система розничных супермаркетов в США), утверждают, что возможность организации быстрого снабжения ценится ими больше, чем известность товарного знака компании-поставщика
