Десять лет назад я стала предпринимателем. И моя жизнь изменилась в корне.
Но это не про успешный успех, а про взлёты и падения. Про выгорание и слёзы. Про состояние абсолютного счастья и раздавленности. Иногда хотелось порхать как бабочка, а иногда – забиться в угол и плакать. Были моменты разочарования, желание всё бросить и уйти в найм, но я не сдавалась.
В этой книге хочу рассказать вам историю обычной девочки из небогатой семьи, которая прошла путь от повара до наставника и эксперта по самозапускам. От дохода в 141 рубль за двенадцатичасовую смену до сотен тысяч за месяц.
Я верила, что все реально, и просто двигалась вперед, не обращала внимания на насмешки и непонимание окружающих. В какой-то момент от меня начали отворачиваться друзья. Говорили, что я стала какая-то ненормальная. Сначала я копалась в себе. А потом начала обрастать бронёй. Стало легче, но это была не я.
Конфликты с роднёй. Эго. Защита. Усталость. Выгорание. Осознание, что всё не важно. Я разбилась вдребезги и собрала себя по кусочкам, словно Феникс возродилась из пепла. И теперь я другая.
Но давайте по порядку.
Я вовсе не родилась с идеей фикс «непременно стать предпринимателем». У меня даже задатков таких не было, и чтобы оказаться там, где я сейчас, мне пришлось пройти большой путь и столкнуться со множеством трудностей и страхов.⠀
Я ничего не знала о фрилансе, заработке в онлайн и блогинге.
В то время этих понятий, наверное, и не существовало.
Я просто мечтала выбраться из бедности и стать независимой, поэтому с двенадцати лет начала работать и усердно учиться, за что меня часто троллили в школе, обзывали ботаном.
Как итог − аттестат особого образца, два бюджета (техникум и вуз), два красных диплома, море сертификатов, благодарностей и грамот. Вот только кому это сейчас нужно?
Кем только я не работала: уборщицей, поваром. Та ещё работёнка, особенно в столовой. Как сейчас помню: ноги гудят, руки, волосы, одежда – всё пропахло едой, а про маникюр можно вообще забыть. Была и секретаршей, позже доросла до руководителя отдела качества.
К 25 годам сменила шесть квартир, три раза – место жительства, пережила предательство, развод и травлю, когда разводилась, давление со стороны родителей, непринятие моего стремления жить по-другому… Да чего только я не пережила!
Я знаю, как там, на дне: когда пьёшь до потери памяти (и это не метафора), чувствуешь одиночество каждой клеткой тела и не знаешь, где найти силы, чтобы жить дальше. Через всё это я прошла. И это страшно…
Я благодарна судьбе, что встретила того человека, который смог меня понять, услышать и помочь, но об этом позже.
ВНЕШНЕ Я БЫЛА СЧАСТЛИВОЙ ДЕВОЧКОЙ-ОТЛИЧНИЦЕЙ
Внешне я была счастливой девочкой-отличницей, а в душе скулила от нелюбви к себе и обид на близких. Мне казалось, что жизнь ко мне несправедлива, поэтому после пятнадцатичасовой смены в общепите я до беспамятства напивалась, а заработанные огромным трудом деньги тут же сливала на клубы и бары.
Долгое время я жила словно в маске. Можно сказать, что я с ней срослась. С тех пор в голове сложились установки: ⠀
– Любовь и хорошее отношение надо заслужить.
– Деньги зарабатываются огромным трудом.
– Успешным может стать только тот, у кого изначально были все ресурсы. ⠀
Стоит ли говорить о том, что я жила по уже написанному сценарию, который предложили мне родители?
Я знала, что окончу школу и пойду в училище, потому что на вуз денег нет. Я мечтала об экономическом образовании, папа советовал, чтобы я выучилась на юриста, а мама настояла на получении профессии повара-кондитера. «Всегда с продуктами, семья сыта, ты в тепле», – так она мне говорила. Марина послушная, Марина согласилась… ⠀
Но я ни на минуту не оставляла надежду получить высшее образование, поэтому по окончании техникума пошла по вузам сдавать вступительные экзамены. Как же много их было! Передо мной стояла четкая цель – заочка, бюджет. К тому моменту у меня уже был молодой человек, который учился очно, жил у нас, и я работала одна. Мама – пенсионерка, а папа жил на даче. Вот дура, да? Связать себя по рукам в таком юном возрасте.
А ведь я этого не хотела…
Позже уже не сопротивлялась, просто училась, работала, набиралась опыта, но внутри постоянно зудела мысль: «Неужели это всё, на что я способна? Неужели дальше будет только эта рутина изо дня в день: кастрюли, сковородки, с утра до вечера, дома и на работе, скучная жизнь на три копейки и постоянные упреки?».⠀
Было страшно прожить такую жизнь. Я боялась спиться и похоронить свой потенциал. В глубине души чувствовала, что это не мой путь, но пока не знала, как может быть по-другому. Поэтому продолжала работать поваром.
В столовую я пришла в возрасте семнадцати лет.
По началу все было неплохо: свои деньги, бесплатные обеды, огромный коллектив, правда, возрастной. Встретили меня как свою. Но, как только прошел месяц, начали гонять по цехам. Где кто-то не вышел, туда Марина. Как говорится, в каждой дырке затычка.
С вечера сделаешь заготовки, а утром встаёшь на совершенно другую позицию и в поте лица готовишься к открытию раздачи. ⠀
Или ещё веселее – таскаешь тяжеленные бочки с квашеной капустой, ведь я самая молодая, остальным тяжело, или овощи чистишь, после чего руки как у землекопа. Не о такой работе я мечтала. И попробуй возрази. В ответ летели упреки: ты, что, старших не уважаешь? Последней каплей стала зарплата. Как сейчас помню, иду, счастливая, за деньгами, мечтаю, что куплю себе проездной и косметику, схожу с подружками в суши-бар. Ох, как же тогда это было чудесно! Роллы. Унаги-маки и апельсиновый сок. Даже сейчас слюнки текут от воспоминаний. Но все мечты разбились об оклад в пятьсот рублей, которые я получила со словами:
– Ты же не оформлена, чего хотела?
– Что? А где же обещанные три тысячи пятьсот рублей, которые я получила в прошлом месяце? Мы же на эту сумму договаривались!
Слезы. Отчаяние. Больше я туда не вернулась.⠀
Начала искать организации, где работают с молодёжью. «Виват Буфет», «Алендвик», «Длинный нос» и, наконец, я пришла в «Сковородку». Здесь мне обещали карьерный рост. А я к тому моменту получала высшее образование по специальности «Экономика и управление предприятием», и для меня это было важно. ⠀
Тут все нравилось. На кухне три повара, все молодые. Над нами заведующая производством, которая помогала в случае аврала на раздаче. Кухонная работница и менеджер кафе. График 2/2. Заработная плата от восьми с половиной тысяч. Премии. Всё было хорошо до кризиса 2008 года, когда начались сокращения.
И нас это не обошло.
На кухне остался один повар в смену, то есть я. Мне приходилось работать по пятнадцать часов в сутки, смены ставили по шесть дней в неделю. Если не можешь, то будь добра, ищи замену.
