Джейхун Рагимли - Острые кишечные инфекции: самое важное и нужное простым языком

Острые кишечные инфекции: самое важное и нужное простым языком
Название: Острые кишечные инфекции: самое важное и нужное простым языком
Автор:
Жанры: Медицина | Здоровье
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Острые кишечные инфекции: самое важное и нужное простым языком"

Книга предназначена для всех, кто хочет узнать самое важное и нужное про острые бактериальные кишечные инфекции и уметь защищать себя и своих близких от кишечных инфекций.В этой книге вы узнаете о мерах профилактики, о симптомах при кишечных инфекций, а также все подробно о холере, сальмонеллезе, брюшном тифе, шигеллезе, ботулизме и пищевых токсикоинфекциях.Книга подойдет и студентам медицинских колледжей.Художник: Рагимли Джейхун

Бесплатно читать онлайн Острые кишечные инфекции: самое важное и нужное простым языком


© Джейхун Рагимли, 2023


ISBN 978-5-0060-8333-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Дорогие читатели, в этой книге мы затронем тему «острые кишечные инфекции». Возбудителей кишечных инфекций много, но мы ограничимся в этой книге только такими бактериальными инфекциями как:

– шигеллез;

– холера;

– сальмонеллез;

– брюшной тиф;

– ботулизм;

И ещё затронем также пищевую токсикоинфекцию.

Кишечные инфекционные болезни и сегодня очень распространены в мире, и не смотря, что медицина очень развита сегодня, но все равно имеются много случаев с летальным исходом, хронизацией, инвалидизацией. А это больше связано с тем, что больные сами занимаются самолечением и поздно обращаются за медицинской помощью.

Данная книга не предназначена для того, чтобы вы используя эту литературу, занимались самодиагностикой и самолечением. «Требуется консультация специалиста» В этой книге автор попытается донести до каждого читателя, что кишечные инфекции как и любая другая инфекция опасна для человека и может привести к летальным исходам, что при возникновении симптомов кишечной инфекции, незамедлительно нужно вызывать скорую помощь. Может вы сейчас не поверите этим словам, но когда прочитаете до конца данную книгу, то поймете на сколько серьезна эта тема.

Также вы узнаете из этой книги как профилактировать и защищать себя и свою семью от кишечных инфекционных болезней.

Важно: Информация в данной книге не призвана заменить услуги врачей и рекомендации квалифицированных медицинских специалистов. Все утверждения носят информационный характер. Настоятельно рекомендуется по всем вопросам проконсультироваться со своим лечащим врачом. Имеются противопоказания.»

Синдромы при кишечных инфекциях

При инфекционных болезнях может поражаться любая система организма. Но сейчас нас интересуют кишечные инфекции.

Давайте выделим синдромы (совокупность симптомов), характерные для кишечных инфекций:

– Интоксикационный синдром: связан с воздействием токсинов возбудителя на организм.

– Гастроиниестинальный синдром: диспепсия, тошнота, рвота, диарея, боли в животе различной локализации.

– Дегидротационный синдром: развивается из-за потери большого количества жидкости вследствие диареи, многократной рвоты.

– Гепатолиенальный синдром: сочетанное увеличение селезенки и печени, обусловленное как защитной реакций на микробную агрессию, так и специфическим совместным поражением этих органов.

– Синдромы поражения почек, ЦНС (центральной нервной системы).

Мы перечислили самые частые синдромы, но нужно выделить, что одна инфекция может и не вызвать все синдромы, например, при холеры нет интоксикации, а при ботулизме нет лихорадки или она незначительна.

Общие меры прпрофилактики кишечных инфекций


– Гигиена: поддерживайте чистоту; мойте руки, перед тем как брать продукты и приготовить пищу; мойте руки после туалета; вымойте и продезинфицируйте все поверхности и кухонные принадлежности, используемые для приготовления пищи; предохраняйте кухню и продукты от насекомых, грызунов и других животных.

– Отделяйте сырое и приготовленное: отделяйте сырое мясо, птицу и морские продукты от других пищевых продуктов; для обработки сырых продуктов пользуйтесь отдельными ножами и разделочными досками; храните продукты в закрытой посуде, чтобы предотвратить контакт между сырыми и готовыми продуктами.

– Хорошо прожаривайте или проваривайте продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты; доводите такие блюда, как супы и жаркое, до кипения, чтобы быть уверенными, что они достигли 70 °С. При готовке мяса или птицы их соки должны быть прозрачными; тщательно подогревайте приготовленные продукты.

– Храните продукты при безопасной температуре; не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 ч; охлаждайте без задержки все приготовленные и скоропортящиеся пищевые продукты; держите приготовленные продукты горячими (выше 60 °С) вплоть до сервировки; не храните пищу долго, даже в холодильнике; не размораживайте продукты при комнатной температуре.

– Используйте безопасную воду и безопасные сырые продукты; используйте безопасную воду или обеспечьте ее безопасность в результате обработки; выбирайте продукты, подвергнутые обработке в целях повышения их безопасности; например пастеризованное молоко; мойте фрукты и овощи, особенно когда они подаются в сыром виде; не употребляйте продукты с истекшим сроком годности.

– Не покупайте маринованные продукты на улице у отдельных людей. Не ешьте и не пейте за границей в эндемических странах, районах уличную пишу, воду.

Профилактические мероприятия вас на 100% не защитят, всегда будет риск заболеть, но значительно снизят риск заболевания кишечными инфекциями.

Шигеллез

Шигеллез (бактериальная дизентерия) – острая инфекционная болень.

Возбудитель: бактерия рода шигелла.

Возбудитель устойчив во внешней среде: на посуде и влажном белье они могут сохраняться в течение месяцев, в почве – до 3 мес, на продуктах питания – несколько суток, в воде – до 3 мес. При нагревании до 60 °С они гибнут через 10 мин, при кипячении – немедленно, в дезинфицирующих растворах – в течение нескольких минут.

Эпидемиология: заболеваемость шигеллезами в мире превышает 100 млн случаев в год по данным ВОЗ, но реальное количество заболевших гораздо выше, поскольку значительная часть из них не обращаются за медицинской помощью.

Пути заражения: контактно-бытовой, через воду и пищевой.

Единственный источник возбудителя – больной человек и бактериовыделитель. Наибольшую опасность представляют больные, которые по роду своей работы связаны с приготовлением пищи, хранением, транспортировкой и продажей пищевых продуктов.

Патогенез: попадая в желудок человека, если доза небольшая, то погибают все, если большая, то часть проходит желудочных барьер и попадают в тонкий кишечник. В желудке они погибают под воздействием желудочного сока, соляной кислоты. Погибая они выделяют эндотоксин (бактерия выделяет эндотоксин только при гибели, в активной форме они выделяют ферменты, а некоторые способны выделять экзотоксин), что вызывает тошноту и рвоту.

В тонком кишечнике они начинают размножаться, но стремиться в толстый кишечник, а именно в дистальные отделы (сигмовидная кишка), так как толстая кишка является их излюбленным местом. В дистальной отделе толстой кишки они инвазинвазируют внутриклеточно и вызывают воспаление.

Клиника:

Инкубационный период: до пяти суток.

Различают несколько форм шигеллеза:

– гастроэнтеритическая – поражен желудок и тонкий кишечник (редкая форма);


С этой книгой читают
Не знаете английский? Сложно даётся? Не получается запомнить слова? Тогда это именно для вас. Вы за день освоите основные правила английского языка и выучите 180 слов по мнемоничекой технике запоминания. Да, это реально! Вы уже завтра сможете заговорить на английском языке.
Перед вами уникальная книга, сочетающая в себе огромный спектр способов поддержания хорошего самочувствия, укрепления иммунитета и сохранения здоровья на протяжении всего года. Здесь вы найдете рецепты, которые окажутся наиболее эффективными в тот или иной сезон. Эта книга поможет вам позаботится о здоровье в течение всего года, чтобы вы вступили в новый год полными сил и уверенности в себе. Ведь именно хорошее здоровье позволит вам постичь новые
Желаете очистить и восстановить свой организм, тогда эта книга для вас. Это не просто рецептурник фитопрепаратов. Вашему вниманию представлены всевозможные методики по восстановлению сил после сердечных заболеваний: фитопрофилактика, гомеопатия, йога, массаж, лечебная физкультура и т. п. Имея такую литературу в своей личной библиотеке, вам не стоит беспокоиться о своем здоровье.
«В этой книге я предлагаю вам обратить свое внимание на лечение средствами народной медицины. На этот раз мы очистим и приведем в порядок почки. Для начала в этой книге имеется глава, в которой рассказывается непосредственно о том, чем и как могут болеть наши почки. А затем уже и как их почистить. Также я обращу ваше внимание на питание таких больных, чтобы вы всегда могли знать ответ на вопрос: „Кушать или не кушать?“. Также в этой книге вы найд
Из этой книги вы сможете узнать о том, как очистить и восстановить свой организм при заболеваниях щитовидной железы, об их профилактике, а также их основных симптомах. В результате вы сможете определить диагноз для себя или своих близких и немедленно приступить к очищению и оздоровлению организма. В книге подробно описаны способы лечения и профилактики заболеваний щитовидной железы народными средствами. Полезные советы и важные рекомендации вы на
Роман известного советского писателя Вадима Кожевникова (1909–1984), лауреата Государственной премии СССР и РСФСР, – дань уважения смертельно опасной работе советской разведки в годы Второй мировой войны. Главный герой, Александр Белов, по долгу службы должен принять облик врага своей Родины и, ежеминутно рискуя жизнью, повести трудную борьбу в тылу врага. «Щит и меч» – это не только остросюжетная шпионская история, полная политических интриг и б
«Юные жены» – продолжение самого известного романа Луизы Мэй Олкотт «Маленькие женщины». Действие в нем происходит спустя три года после событий, описанных в предыдущей части. Очаровательные девочки семейства Марч незаметно превратились в изысканных леди, не потеряв при этом ни крупицы своего очарования. Теперь, покинув уютную страну детства, они должны вступить в необозримое, неизведанное пространство взрослой жизни. И конечно, несмотря на предс
Я был могущественным богом. За победы в войне с магами мне даже дали собственный мир! А потом лишили сил и низвергли.Я очнулся в теле подростка… в мире чёртовых магов! Наших вечных противников, убивших тысячи богов. Здесь даже школа – поле боя, и участь неодарённых вроде меня проста. Не мешай, или раздавят.Но подчиняться – не в моём характере. Налетай, дети кланов и наследники корпораций! Посмотрим, на что способен бывший бог, припёртый к стенке!
В гости к бабушке? С удовольствием! Тем более мы так давно не виделись.Оказывается, люди могут сильно меняться, а одно неловкое действие может повлиять на всю дальнейшую жизнь. Кому, как не бабушке, об этом знать.