Вячеслав Пигарев - Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия

Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия
Название: Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия
Автор:
Жанры: Руководства | Кулинария | Здоровье
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия"

Питание по Аюрведе – это незаменимое руководство для тех, кто стремится к гармонии и здоровью. В этой книге вы погрузитесь в мудрость древней системы Аюрведа, которая поможет вам понять собственную природу и потребности. Узнайте о три дошах – Вате, Питте и Капхе, научитесь создавать сбалансированный рацион, который подходит именно вам. Откройте мир трав и специй, используемых в Аюрведе для поддержания здоровья, и научитесь практиковать йогу и медитацию, чтобы достичь гармонии внутри и снаружи.

Бесплатно читать онлайн Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия


© Вячеслав Пигарев, 2023


ISBN 978-5-0060-7745-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение: Встреча с Мудростью Аюрведы

Здоровье и гармония – это неотъемлемая часть счастливой и исполненной жизни. Однако, в нашем современном мире, мы часто подвержены стрессу, неправильному питанию и образу жизни, которые могут нарушить естественное равновесие нашего организма. В результате возникают болезни, недомогания и душевное беспокойство. Что же делать, чтобы вернуть баланс и обрести здоровье и гармонию?


Встречайте великую мудрость Аюрведы – древней системы здоровья и целительства, происходящей из древних текстов индийской медицины. Аюрведа учит нас не только излечивать болезни, но и поддерживать наше здоровье и предупреждать проблемы, применяя простые, но эффективные методы.


В этой книге мы вместе погрузимся в мир Аюрведы, разглядим ее принципы и методы, и научимся применять их в нашей повседневной жизни. Мы углубимся в понимание три дош – Ваты, Питты и Капхи – и узнаем, как они влияют на наше физическое и эмоциональное состояние. Вы научитесь определять свою собственную конституцию и создавать сбалансированный план питания и ухода.


Здесь вы найдете рецепты, учитывающие потребности каждой доши, советы по использованию трав и специй, а также практические упражнения, которые помогут вам достичь гармонии в своей жизни. Мы также рассмотрим вопросы здоровья, восстановления и интеграции Аюрведы с современной медициной.


Научитесь создавать среду для здоровой жизни, обогатив ее пониманием себя и окружающего мира. Изменения начинаются с понимания и осознания. Давайте вместе отправимся в это путешествие по пути к балансу и здоровью.


Приготовьтесь к великому приключению в мире Аюрведы. Пошагово и с любовью, мы пройдем этот путь вместе. Начнем!

Глава 1: Введение в Аюрведу

Что такое Аюрведа?


История Аюрведы

Основные принципы Аюрведы

Значение баланса и гармонии в Аюрведе


Что такое Аюрведа?

Слово «Аюрведа» происходит от санскрита и означает «наука о жизни». В Аюрведе существует убеждение, что все в жизни взаимосвязано. По этой причине общее состояние здоровья и благополучия зависит от достижения баланса и гармонии.


Когда человек находится в состоянии дисбаланса или находится в состоянии стресса, у него может развиться болезнь. Аюрведа фокусируется на внесении изменений в образ жизни и естественных методах лечения, терапии и средствах защиты, чтобы обеспечить баланс между вашим физическим телом, разумом, духом и миром вокруг вас.


«Некоторые древние традиции исцеления, такие как традиционная китайская медицина (ТКМ) и Аюрведа, предполагают, что у всех людей есть энергия». «Китайская медицина называет эту энергетическую систему ци; Аюрведа называет это праной. Точно так же, как кровь должна течь плавно и сбалансированно, Аюрведа предполагает, что энергетическая система тела также должна течь хорошо и быть в равновесии, чтобы мы были здоровы».


Баланс достигается с помощью здорового питания, спокойного сна, регулярных физических упражнений и управления стрессом. При необходимости дополнительную поддержку могут оказать растительные препараты, физические упражнения, занятия, способствующие развитию осознанности, и другие ресурсы.


Каждый человек уникален, и Аюрведа определяет конкретную конституцию человека, или пракрити. Согласно Аюрведе, эти пракрити определяют ваши физические, психологические, поведенческие и иммунологические характеристики. Разные конституции реагируют на разное лечение, поэтому то, что подходит вам, может не подойти кому-то другому.


Три доши

Согласно аюрведической философии, конституция каждого человека состоит из трех дош: вата, питта и капха. Вы можете думать о дошах как о типах энергии: считается, что каждая из этих дош определяет ваши эмоциональные сильные и слабые стороны, продукты, которые нужны и нужны вашему телу, упражнения, которые могут помочь вам лучше всего, и многое другое. Практикующие аюрведу стремятся помочь вам найти баланс между всеми тремя дошами. Когда доши выходят из равновесия, возникает болезнь. Практикующий аюрведист использует питание, управление стрессом, физические упражнения и иногда травы, чтобы помочь человеку восстановить здоровье и баланс.


Вот что вам нужно знать о каждой доше.


Вата доша

Согласно философии Аюрведы, вата контролирует поток движений вашего тела и ума. Вата определяет вашу гибкость, движение мышц и суставов, кровоток и то, как вы дышите.


Если у вас доминирует вата, вы креативны, гибки и быстры в действиях. Поскольку вы вспыльчивы, у вас есть и обратная сторона: беспокойство или тревога, когда у вас слишком много ваты. Людям с чрезмерной ватой практикующий аюрведист может предложить методы заземления, такие как соблюдение регулярного режима сна и еды, медитация, отдых и релаксация. «Медитация при ходьбе – прекрасная медитация для тех, кто чувствует, что не может усидеть на месте, особенно если это происходит утром, когда восходит солнце», – говорит Уоррен.


Питта доша

Питта в широком переводе переводится как «огонь», поэтому думайте об этом типе энергии как о чем-то, что поглощает другие вещи. Питта, согласно аюрведической теории, отвечает за контроль пищеварения, гормонов и обмена веществ.


Если у вас доминирует питта, вы, как правило, доминируете в лидерстве, конкурентоспособны, волевые, уверенные и сосредоточенные. В Аюрведе, когда ваша питта нарушена, вы можете быстро впадать в гнев или волнение, принимать необдуманные решения или участвовать в само разрушительном поведении. Дисбаланс Питты также проявляется в воспалениях, сыпи, кожных заболеваниях, таких как экзема или прыщи, а также в проблемах с пищеварением, таких как синдром раздраженного кишечника, диарея и многое другое. Чтобы сбалансировать питту, практикующие аюрведу могут предложить заняться прохладными, успокаивающими занятиями. Также возможны варианты употребления более прохладной пищи или средиземноморской диеты, которая помогает при воспалении.


Капха доша

Капха – это элемент, который скрепляет все: от клеток до мышц, костей и связок. Капха, самая плотная из трех дош, известна своей выносливостью и смазкой.


Если у вас преобладает капха, возможно, вам будет комфортно придерживаться распорядка дня. Эмоционально вам нравится устанавливать ожидания и придерживаться их. Люди с доминантой Капхи лояльны, заботливы и зависят от других. Но при дисбалансе капха может вызвать чрезмерную усталость, увеличение веса, отеки, отсутствие интереса к новым занятиям и неспособность отпустить ситуацию. Для борьбы с дисбалансом капхи могут быть полезны эфирные масла. Люди переходят от привычной еды к более легким продуктам, таким как фрукты и овощи, меньшими порциями в течение дня. Увеличение физической активности для улучшения кровообращения также является хорошей практикой.


С этой книгой читают
«Саморазвитие» – это вдохновляющая книга, направленная на то, чтобы помочь читателям раскрыть свой потенциал и достичь успеха и счастья в жизни. Автор предлагает практические стратегии самосовершенствования, включая развитие личных навыков, управление временем, постановку целей и преодоление трудностей. Книга сочетает в себе мудрость психологии, мотивационные приемы и личный опыт автора, создавая исключительное руководство по достижению благополу
В этой книге вы обнаружите не только вдохновляющие рецепты, но и уникальные подходы к правильному питанию. Автор делится секретами гастрономического исцеления, вводя вас в искусство выбора продуктов, гармоничных сочетаний и техник приготовления, способствующих поддержанию энергии и здоровья. Погрузитесь в кулинарное путешествие, где каждый прием пищи становится целительным актом, наполняющим вас силой и радостью.
Эта книга открывает перед вами увлекательный мир биохакинга – философии и практики оптимизации жизни. Современные научные исследования в области питания, физической активности, генетики и психологии предоставляют новые инсайты о том, как управлять своим организмом для достижения оптимального здоровья, эффективности и удовлетворенности.Вы узнаете, как использовать знания о своей генетической предрасположенности для создания персонализированных пла
Васту для всех – это ваш ключ к созданию гармоничного и благополучного дома. В ней вы найдете основы индийской науки Васту, понятно и доступно объясненные для начинающих. Это практическое руководство предоставляет конкретные советы и рекомендации по улучшению энергетики вашего дома, чтобы привлечь счастье, здоровье и успех. Ваши мечты о гармонии и процветании становятся реальностью благодаря Васту. Создайте свой мир в балансе и начните путь к поз
Сборка шахматных партий гроссмейстеров кроссвордным методом по чертежам. Придётся вспомнить школьный курс программирования по построению блок-схем.
В моём пособии нет глупеньких советов наподобие: носите с собой крупную сумму денег, это притягивает удачу; развесьте по дому надписи «я могу», «я стану богатым» и прочей ерунды. У меня только практические советы по накоплению начального капитала и удачного его вложения в бизнес.
Ежегодно через среднестатистической семейный бюджет проходят в среднем 300 000—2 000 000 руб. Посчитайте, сколько вы зарабатываете в год. Почему мы их не чувствуем? Куда они уплывают? Как их сохранить? На эти вопросы я постараюсь дать вам ответ в своей книге, расскажу о том, как экономить на мелочах, чтобы сохранить миллионы.
В книге подробно описывается уникальная система личностного роста, благодаря которой можно полностью изменить свою жизнь и добиться небывалых высот в работе, бизнесе, спорте или творчестве. Разбудите в себе спящий потенциал, взрастите своего внутреннего Исполина и начните жить той жизнью, о которой мечтаете!
В книге представлено описание стадий духовного преображения человека на его пути восхождения к Богу, через которые ему предстоит пройти для достижения духовного совершенства. Предложенное описание подобно карте, на которой указаны основные вехи на пути духовного восхождения.2-е издание, переработанное и дополненное. 2020 г.
Март 2020 года стал поворотным в мировой истории, он ещё будет осмыслен и описан. Чтобы понять что-то важное, мудрецы уходили в лес или в пустыню, искали одиночества. Наблюдая, всматриваясь в себя и в окружающий мир, размышляя, они постигали мудрость мироустройства. Как вписаться в стремительно меняющийся мир? Несколько полезных советов, как пережить кризис и сохранить себя
Сегодня я выхожу замуж! Это будет грандиозно!  Эксклюзивное торжество, репортеры, а среди гостей - самые влиятельные люди нашего города. Не свадьба, а мечта! Моя мечта. С самого детства.  И вот за десять минут до часа икс я узнаю: мой будущий муж сбежал!  Виной всему - ненавистный старший брат. Его, не мой. Мало того, что он поспособствовал побегу, так еще и предлагает занять вакантное место. Нахал! У меня есть всего пара минут, чтобы решить - фи
А в вашей жизни бывало так, что посторонний вам человек, к примеру, сосед - ненавидел вас без причины? В моей было, и даже сейчас, спустя пять лет, когда мы снова встретились, он посмотрел на меня также. Но сейчас я уже не была той трясущейся семнадцатилетней девчонкой, которая прежде даже глаза боялась на него поднять, поэтому решилась раз и навсегда все прояснить: - За что ты меня так ненавидишь? - смотря в его серые глаза, спросила с дрожанием