Трудно сказать, когда человек заметил, что надземные части родственных растений, будучи даже самопроизвольно соединенными, при таком плотном соприкосновении постепенно срастаются в единое целое. Это явление называется самопрививкой. Вероятно, подобные наблюдения навели человека на мысль о том, а что если делать это специально. С этого момента и ведет свое начало такая практика в садоводстве, как прививка. В подтверждение этого можно привести факт, известный науке: 5000 лет назад в Древнем Китае, Риме и других странах Древнего мира знали технику прививки, в частности речь идет об окулировке и прививке в расщеп, о которых подробно будет рассказано ниже. Не была исключением и Древняя Русь, где также владели такими методиками, о чем свидетельствуют сорта так называемой народной селекции – Антоновка, Апорт и другие, которые прекрасно сохранились до наших дней.
Закладывая сады и выращивания в них плодово-ягодные растения, человек из собственного опыта установил, что деревья, которые выросли из семян, практически не наследуют качеств, характерных для плодов; что чаще всего в них начинают преобладать свойства и признаки их диких предков; что есть способы размножения растений, благодаря которым можно получить именно то растение, которое нужно. Все это в совокупности привело к тому, что садоводы стали не только использовать результаты самопрививок, но и разрабатывать новые методы, количество которых к настоящему времени колеблется, по разным сведениям, от ста пятидесяти до двухсот. И возглавляет это список, как полагают, самая древняя искусственная прививка – аблактировка, о которой вы также узнаете далее.
На страницах этой книги мы расскажем о прививках, наиболее простых в исполнении, эффективных по результатам и вполне доступных начинающим садоводам. Вы же сможете выбрать тот способ прививки, который покажется наиболее приемлемым и уместным в конкретном случае.
С помощью прививки можно обновить перечень выращиваемых в саду плодовых культур, повысить их урожайность и получить новые сорта. При этом вам не придется расширять территорию сада. Прививка позволяет выращивать новые культуры и сорта на уже имеющихся плодовых деревьях. Прививать можно не только плодовые культуры одного вида, но и разных. Это помогает наделить растение новыми полезными свойствами (устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, болезням и пр.), получать с него более крупные и рано созревающие плоды.
Прививка позволит вернуть активное плодоношение старым деревьям. Тогда не придется выкорчевывать деревья и выращивать на их месте новые.
Важно учесть совместимость используемых для прививки культур. Например, грушу можно прививать на грушу и айву, абрикос – на абрикос и сливу. Во вторых случаях привитое растение будет давать плоды, отличающиеся от плодов обычных деревьев. Они будут более крупные, с иными вкусовыми качествами и особенностями хранения. А вот прививать сливу на абрикос нецелесообразно.
Прививать новые сорта или культуры можно и на молодые саженцы, специально для этого приобретенные. В таком случае лучше выбирать их из сортов, которые климатически адаптированы к данной местности. Они хорошо приживутся у вас в саду и прививка пройдет успешно. На одно дерево можно даже привить несколько других сортов, главное, учесть их совместимость.
При этом хотим предупредить, что есть немало правил и нюансов, которые необходимо учитывать, чтобы результат не обманул ожиданий. Поэтому будьте внимательны при прочтении книги, подходите ко всем вопросам вдумчиво, и тогда природа отблагодарит чудо-урожаем.
