Ингредиенты
2 яйца, >3/>4 стакана молока, 1 чайная ложка ванилина, 8 ломтиков батона, 1 апельсин, клубника.
Способ приготовления
В глубокую тарелку вбейте одно яйцо, добавьте один белок, ванилин, влейте молоко и перемешайте.
Разогретую сковороду смажьте маслом. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную смесь, положите на сковороду и поставьте в духовку. Запекайте минут пять, пока не образуется золотистая корочка.
Готовые тосты выложите на тарелку и украсьте дольками апельсина, клубникой.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 200 г ветчины или нежирной колбасы, 150 г сыра (любого), 3 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 помидора, 1 огурец, 20 г сливочного масла, перец, соль.
Способ приготовления
Хлеб намажьте маслом и обжарьте с обеих сторон. Ветчину, сыр, сваренные вкрутую яйца нарежьте мелкими кубиками, смешайте со сметаной, посолите, поперчите. Этот салат уложите на бутерброды, украсьте ломтиками огурца, помидора, листьями салата и веточками укропа.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 стакан молока, 100 г сыра (любого), соль.
Способ приготовления
В разогретой сковороде растопите масло и поджарьте муку, добавьте молоко, соль, доведите до кипения и тушите 5 минут. Хлеб обжарьте в отдельной сковороде на сливочном масле и залейте приготовленным соусом. Сверху посыпьте сыром и запеките в духовке.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 200 г мозгов (вареных), 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 яйца, соль.
Способ приготовления
Мозги нарежьте небольшими кусочками. Лук мелко порубите и обжарьте на сливочном масле. Добавьте мозги и жарьте еще 5 минут, затем сковороду снимите с огня. Когда мозги остынут, влейте взбитые яйца и хорошо перемешайте.
Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Приготовленной смесью намажьте хлеб и поставьте в духовку на 2–3 минуты.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 50 г маргарина, 2 морковки (большие), 100 г сыра (любого), 2 столовые ложки толченых сухарей, 2 помидора, 2 огурца, зелень (любая).
Способ приготовления
Хлеб обжарьте на маргарине с обеих сторон. Морковь сварите и нарежьте кружочками. Сыр натрите на терке и разогрейте на маргарине с сухарями.
На каждый ломтик хлеба положите несколько кружочков моркови, сверху на них – сыр с сухарями. Бутерброды поставьте в духовку на 2–3 минуты.
Готовые бутерброды украсьте дольками помидоров и огурцов.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 50 г маргарина, 400 г шпината, 100 г ветчины, 2 чайные ложки муки, 1 белок, 3 столовые ложки майонеза, перец, соль.
Способ приготовления
Ветчину порежьте и обжарьте. В отдельной сковороде потушите мелко рубленый шпинат, добавьте к нему муку, соль, перец и тушите 5 минут. Яичный белок взбейте и смешайте с майонезом.
Намажьте хлеб маргарином, затем тушеным шпинатом. Сверху положите ветчину и смесь майонеза с яичным белком. Бутерброды запеките в духовке.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, филе маринованной рыбы (любой), 4 яйца, 100 г брынзы, 2 столовые ложки толченых сухарей, 1 чайная ложка томатного пюре, 50 г сыра (любого).
Способ приготовления
Хлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите на терке, смешайте с яичными желтками и толчеными сухарями. Смесь намажьте на хлеб. Сверху положите филе рыбы и томатное пюре. Бутерброды запеките в духовке. Готовые бутерброды посыпьте тертым сыром.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 2 желтка, >1/>3 стакана молока, 150–200 г сыра (любого, тертого), 1 столовая ложка сливочного масла.
Способ приготовления
В тарелку вбейте 2 желтка, влейте молоко и размешайте. Сыр натрите на терке.
Ломтики хлеба обмакните в приготовленную смесь и выложите на сковороду, смазанную маслом, сверху посыпьте тертым сыром. Сковороду накройте крышкой, поставьте на огонь и запекайте до тех пор, пока сыр не расплавится.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 2 яйца, >3/>4 стакана молока, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, >1/>2 стакана повидла (любого), 2 столовые ложки измельченных орехов (любых).
Способ приготовления
Желтки яиц смешайте с сахаром, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную смесь, обжарьте на сливочном масле. В повидло всыпьте орехи, перемешайте, намажьте им хлеб и выложите на противень. Сверху залейте взбитыми яичными белками и поставьте в духовку на 7–9 минут.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 3 яблока, >1/>2 стакан молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, корица.
Способ приготовления
Яблоки очистите от кожуры, удалите семечки и сердцевину, порежьте на небольшие кубики, присыпьте сахаром и корицей. Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную смесь с двух сторон, посыпьте сахаром и положите на сковороду. Сверху на каждый ломтик положите яблоки и поставьте в духовку на 5–7 минут.
Ингредиенты
1 батон, 100 г сливочного масла, 200 г колбасы, 3 помидора, зелень (любая).
Способ приготовления
Батон нарежьте тонкими ломтиками, колбасу – небольшими кусочками, помидоры – дольками. Сковороду смажьте маслом, положите на нее ломтики хлеба и обжарьте с обеих сторон. На готовые ломтики хлеба положите кусочки колбасы, сверху – дольки помидоров. Бутерброды украсьте зеленью.
Ингредиенты
>1/>4 буханки хлеба (батона), 2 апельсина, 2 банана, >1/>4 часть граната, 1 стакан сметаны, >1/>2 стакана сахара, >1/>2 пакетика ванильного сахара.
Способ приготовления
Хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Апельсины и бананы очистите и порежьте небольшими дольками. Нанизывайте на шпажки поочередно дольки апельсина и банана, разделяя их кусочками хлеба. Шпажки поместите в духовку и подсушите хлеб. В это время приготовьте соус. Взбейте сметану с сахаром, добавьте ванильный сахар и зерна граната. Шпажки выложите на тарелку, рядом поставьте соус и приглашайте всех к столу.
Ингредиенты
8 ломтиков хлеба, 2 столовые ложки майонеза, 100 г балыка или лососины, зелень (любая).
Способ приготовления
Хлеб подсушите в духовке. Балык порежьте на маленькие кусочки. Ломтики хлеба намажьте майонезом и положите сверху кусочки балыка.
Бутерброды украсьте зеленью.
