Анна Гаврилова - Томаты, перцы, баклажаны на вашем участке

Томаты, перцы, баклажаны на вашем участке
Название: Томаты, перцы, баклажаны на вашем участке
Автор:
Жанр: Сад и огород
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2020
О чем книга "Томаты, перцы, баклажаны на вашем участке"

Томаты, перцы и баклажаны – одни из самых популярных овощей на дачных участках и огородах. Их выращивание начинается с посева семян на рассаду ранней весной. Уход за каждой из культур имеет свои особенности – полив, подкормка, формировка, защита от болезней и вредителей. Наша книга поможет выбрать сорта любимых овощей для средней полосы России и вырастить богатый урожай.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Бесплатно читать онлайн Томаты, перцы, баклажаны на вашем участке


Введение

В нашей стране многие выращивают овощи. Для кого-то – это работа, для кого-то – хобби, но в любом случае практически каждый овощевод стремится вырастить хороший урожай

Овощи c собственного участка богаты витаминами и минеральными солями. Они позволяют укрепить здоровье, повышают тонус и сопротивляемость организма различным заболеваниям.

В мире насчитывается более 1200 видов овощных культур, в России выращивают около 80 из них. Одними из наиболее распространенных являются томаты, перцы и баклажаны. Основное их достоинство – содержание большого количества витаминов, аминокислот, минеральных солей. Они улучшают пищеварение и пищевую ценность других продуктов. Диетологи советуют ежедневно употреблять 63 % растительной пищи и только 37 % пищи животного происхождения.

Для хорошего роста и богатого урожая томатов, перцев и баклажанов необходимо соблюдать определенные требования. При выборе сорта руководствоваться климатическими условиями зоны проживания. Приобретать семена высокого качества, не просроченные и не испорченные. Тщательно подготовить почву, грядки, грамотно удобрять и поливать растения. У каждой культуры свои потребности в воде и подкормке, которые следует строго соблюдать. Важно правильно разместить овощи на огороде, выбрав место где росли правильные предшественники для той или иной культуры.

Необходимо вовремя посадить рассаду. Лучше всего это сделать в конце зимы или в начале весны, чтобы в нужные сроки пересадить ее на постоянное место на грядке.

В настоящее время селекционерами выведено много новых сортов овощей, которые имеют различные сроки созревания. Можно посадить различные сорта одних и тех же овощей и получать урожай в течение всего дачного сезона.

Так как в средней полосе России нередки заморозки в конце весны, а в июле может случиться сильная засуха, следует выбирать сорта, достаточно хорошо переносящие такие неблагоприятные условия окружающей среды. В настоящее время это сделать достаточно легко, так как на рынке семян представлено множество сортов и гибридов перцев, томатов и баклажанов, устойчивых к холодам и засухе, болезням и вредителям. В нашей книге вниманию читателей предложены сведения о самых урожайных сортах этих растений. Все они выведены и адаптированы к климатическим условиям средней полосы России.

Также читатель узнает, как правильно выбрать место для посадки каждой культуры, подготовить почву, проводить полив и подкормки, какие основные заболевания и вредители угрожают каждому сорту, как своевременно и успешно с ними бороться.

Желаем вам успехов и богатого урожая!

Томаты

Томаты, или помидоры – растения семейства Пасленовые с плодами-ягодами. Их родиной является Южная Америка.

Томат – теплолюбивая культура. Оптимальная температура для ее роста и развития 22–25 °C, при температуре ниже 10 °C пыльца в цветках не созревает и завязь отпадает. Томаты плохо переносят повышенную влажность воздуха, но при этом требовательны к влаге, которая нужна для роста плодов. Также помидоры светолюбивы – при недостатке освещения задерживается развитие растений, бледнеют листья, опадают бутоны, стебли вытягиваются.

Сорта для средней полосы

В течение пяти веков селекционеры вывели огромное количество сортов томатов. Из них более 400 районировано в России. Многие подходят для выращивания в средней полосе России.

Выбирая сорт, главное, не запутаться, ведь для получения хорошего урожая важно учитывать все нюансы: высоту куста, устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям. На рынке семян можно выбрать сорта различного цвета, размера, вкуса и формы.

Например, есть сорта:

• с желтыми плодами – Чудо света, Желтый гигант, Новогодний, Солнышко и пр;

• с оранжевыми – Золотая рыбка, Мастер, Оранжевый король, Хурма, Апельсиновый;

• с коричневыми – Бедуин, Черный слон;

• с черными – Папуас, Черный мавр;

• с зелеными – Болото, Зеленое яблоко;

• с молочными (белыми) – Люкс, Айсберг;

• с полосатыми – Тигрелла, Фейерверк.

По скороспелости сорта делятся на ранние (90—105 дней от всходов до созревания плодов), среднеспелые (105–120 дней) и позднеспелые (120–140 дней).

Выбирая сорт, нужно помнить, что указанное время от всходов до созревания возможно только при благоприятных условиях выращивания.

Ранние сорта

Малышок F1

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 95—115 дней.

Общее (тесание.: гибридный супердетерминантный сорт, куст достигает в высоту 50 см. С одного куста можно получить до 2–2,5 кг. Томаты подходят для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах. Помидоры имеют плоскоокруглую форму, слаборебристые, масса составляет 70–80 г. Сорт обладает хорошей холодоустойчивостью, завязи появляются даже при низкой температуре.

Назначение: используются в свежем виде и хорошо подходят для консервирования.


Сибирский ранний

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 95—100 дней.

Общее описание: мелкоплодный высокоурожайный сорт. За счет своего маленького размера плоды вызревают быстро. Куст невысокий, 30–50 см, густооблиственный. Неприхотливый сорт. Его можно выращивать как балконе, с посевом семян в феврале, так и в открытом грунте. На рассаду надо сеять в середине марта. Вес плодов 60—100 г. Плоды хорошего вкуса, сочные. Кожица тонкая, жесткая. Лежкость средняя.

Назначение: хорошо подходит для салатов, приготовления заливок, маринования, консервирования в томатном соке, а также замораживания.


Джина

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 90—100 дней. Плодоношение растянутое.

Общее описание: высота куста 70 см. Сорт средне- и крупноплодный, вес плодов 190–350 г. Плоды сочные, хорошего вкуса. Кожица жесткая. Лежкость хорошая.

Назначение: салатное, также подходит для консервирования.


Ирма

Сроки созревания: от появления всходов до плодоношения проходит 100 дней.

Общее описание: растение высотой 50–60 см. Не требует пасынкования. Сорт средне- и крупно-плодный. Мякоть средней сочности, с хорошим вкусом. Кожица жесткая. Хорошей лежкости.

Назначение: для салатов, замораживания; консервирования в собственном соку, маринования.


Кардинал

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 110–115 дней.

Общее описание: среднерослое растение для выращивания в открытом грунте и высокорослое – в закрытом. Сорт хорошо переносит временные похолодания.

Крупноплодный сорт, вес плодов 150–300 г. Мякоть арбузная, вкусная, средней сочности, семян мало. Кожица тонкая. Лежкость средняя.

Назначение: салатное, для приготовления томатной пасты, пюре, лечо. Нарезанные помидоры можно замораживать.


Малиновый гигант

Сроки созревания: от появления всходов до созревания проходит 105–110 дней.


С этой книгой читают
Каждый огородник заинтересован в получении ранней продукции овощей и зелени. Ее можно вырастить в теплицах и парниках. Как сажать овощи в закрытых условиях и ухаживать за ними для получения хорошего урожая, вы узнаете из этой книги.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Книга содержит актуальные советы по выращиванию ранних овощей в защищенном и открытом грунте. В ней читатель найдет рекомендации по выбору подходящих сортов, подготовке семян и рассады, познакомится с эффективными способами защиты посадок от заморозков. Подробно описана технология подготовки почвы к посадке, виды и способы сооружения конструкций защищенного грунта, приведен обзор ранних сортов самых любимых овощных культур.
Весенние цветы оживляют природу после долгой зимы. Они радуют нас яркими красками с момента появления первых проталин и до наступления лета. О том, как правильно выращивать однолетние и многолетние весенние цветы, вы узнаете из этой книги.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Большинство людей по тем или иным причинам хотят иметь дачу. Те, кто стали счастливыми ее обладателями, добросовестно тратят время и силы, ухаживая за садом, облагораживая его и пытаясь создать свой маленький и уютный мир близкой нам всем природы.Мы едем на дачу работать, приглашаем туда отдохнуть друзей, вывозим за город детей. Они всегда так рады возможности порезвиться на природе, поиграть в подвижные игры, искупаться в речке в жаркий летний д
Превратить свой сад в цветущий райский уголок, который будет радовать не один месяц, стремятся многие цветоводы. Секреты выращивания, ухода, размножения и посадки любимых цветов – однолетних, двулетних, многолетних – раскрывают опытные агрономы с многолетним стажем Дарья и Татьяна Князевы. Всю полезную информацию о любимых цветочных культурах, а также о самых популярных сортах вы найдете в этой книге.
Ни у кого не вызывает сомнений, что свежие фрукты и овощи – это вкусно и полезно, поэтому многие стремятся высаживать на своих огородах и дачных участках как можно больше культурных растений и плодовых деревьев. Хорошо тем, кто живет на юге или в средней полосе России. А как же быть северянам? Неужели навек распроститься с мечтой о свежих овощах со своего огорода?Ни в коем случае! Даже в условиях Севера вполне реально вырастить фрукты и овощи. На
Лиана Ланц – автор многочисленных статей, а также рецензий на зарубежные и российские фильмы. В своём сборнике «Щи с крапивой», она рассказывает не только свою биографию, но и публикует краткие юмористические рассказы, режиссёрскую экспликацию и трагикомедию.
Вам никогда не хотелось убить человека несколькими способами одновременно? Нет?! А мне хотелось. Живя в этом доме с рождения, девушка Катя надеялась обрести уют и покой, а не хроническую головную боль. Казалось, нет человека несчастнее её. Часто она подвергалась унижению, её выставляли полной дурой. И всё из-за соседа сверху! Но все эти издёвки лишь придавали ей силу. Раньше Катя не могла ответить обидчику. Если что-то было не так, она убегала и,
В 90-е годы миллионы людей были выброшены из нормальной жизни.Многие потом встали на криминальный путь.
Одна профессиональная сваха, один психолог, тридцать прекраснейших девушек Земли и всего двадцать дней, чтобы завоевать сердит высокородного холостяка! Невозможно? Когда за дело берется организатор праздников Тиана, а заказчиком является серый кардинал галактики Юлиан Джерг, возможно абсолютно все! И вот «армия любви» с боем и лишениями прорывается в поместье Лериана Джерга, где им совсем не рады. Но разве настоящих солдат страсти это остановит?
- Нравится, когда с тобой так обращаются?! Он сдавил мое горло и шлепнул. Люди в вагоне делали вид, что читают газеты или настойчиво смотрели в окна, пока трое парней издевались надо мной, силой раздвигая мои ноги. Очки сползли на кончик носа и запотели от пощечин. - Только попробуй пискни - скинем под поезд, ясно? Я сжала зубы, но кивнула, чтобы снова не получить по лицу. В этот же момент его рука скользнула под платье...