Анастасия Алборова - Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту

Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту
Название: Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту
Автор:
Жанры: Кулинария | Интерьеры | Домашнее хозяйство
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2021
О чем книга "Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту"

Ваша кухня должна стать «местом силы»! Кухня – сердце дома, от ее состояния зависит жизнь всего «организма», вашей семьи. Радость от пребывания на семейной трапезе непременно зарядит позитивной энергией каждого члена семьи надолго.

Если обустроить кухню, то и сама ваша жизнь наладится и станет уютнее. Книга от настоящей феи уюта расскажет, как сделать кухню местом, где хлопоты превращаются в радости, а силы уходят на заботу о себе и семье, а не на поиски вещей.

Благодаря рецептам от автора ваш дом всегда будет наполнен манящими ароматами самых вкусных завтраков, обедов и ужинов.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Бесплатно читать онлайн Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту


© Алборова А. С., 2021

© ООО «Издательство АСТ», 2021



Счастлив тот, кто счастлив у себя дома

От автора


Привет, меня зовут Настя!

Я эксперт по организации пространства и сервировке, блогер, жена, мама: у меня 2 дочки-близняшки, Маша и Стеша, и сын Мирон, белоснежный таунхаус с уютной верандой и милый кот Кевин – всеобщий любимец! Каждый свой день я проживаю в любви, гармонии и удовольствии! Вот такая я изобильная!) Но так было не всегда.

В течение жизни я жила и в 10 квадратных метрах в семейном общежитии (в малосемейке), и в съемном жилье, и в общежитии колледжа, в небольшой комнате в квартире у свекрови, пока мы с мужем не переехали в свой дом.

И теперь мы подыскиваем большую квартиру в Москве, и я уже представляю, как красиво и удобно я в ней все организую, какого цвета у меня будут стены, какая будет мебель, какая посуда! В каждом своем жилье, несмотря на то что не могла позволить себе роскошные предметы интерьера или дорогую посуду, я создавала уют, наводила красоту, чистоту и видела прямую связь между тем, что меня окружает, и моим внутренним миром, замечала, как обстановка влияет на мое состояние, настроение и, как следствие, на результаты моей деятельности, которая в дальнейшем приводила к новому уровню жизни, к изобилию во всем! И точно так же обстановка вокруг меня отражала мое состояние в каждый момент времени, весь мой дом был зеркалом моей личности. Я пришла к этому выводу, и мне непременно хочется поделиться им с вами, дорогие читатели! Доставайте из буфета самую красивую чайную пару – пришла ее пора – заваривайте кофе или чай и погружайтесь в мир уюта.



Что такое уют? Вот вы сможете описать его несколькими словами? Прямо сейчас закройте глаза и опишите: что вы назовете уютным? Послушайте себя, обратите внимание на свои эмоции в этот момент… Когда вам было уютно? Что вы чувствуете, находясь внутри уюта?

Кто-то услышит запахи, кто-то вспомнит мелодию, которая ассоциируется с уютом… Кто-то расплывется в улыбке, а кто-то даже прослезится, ведь уют – это что-то из глубины души. Может быть, это бабушкины пироги? Может быть, долгая уютная прогулка с мамой… Свежий воздух из окна или запах чистоты, сама чистота и порядок! Это все уют.

Для меня уют – это больше про состояние и окружающую атмосферу, он повсюду: в голосах моих детей, в запахе домашней еды и свежих цветов! В воспоминаниях о большой и светлой веранде дедушки и бабушки, рядом с которой росла большая и ароматная вишня… Уют – это и совокупность чистоты, удобного продуманного хранения, декора, сервировки, вкусной еды, красивой подачи и, конечно, семейные традиции. Для меня уют – это состояние души и образ жизни, комфортной вкусной жизни, образ мышления! Это любовь и уважение к себе! Любовь и уважение к любимым и, конечно, к своему дому!

Я спросила своего мужа, что такое уют и он ответил:

«Это разновидность счастья! Счастье для каждого многогранно, и уют – это счастье бытовое и, как бы это ни звучало, но это фундаментальное счастье! Это торжество внутреннего перфекциониста – еда, вкус, который ты знаешь, ожидаешь и в конечном итоге получаешь, треск дров в камине, красивая посуда и не обязательно именно это должно быть идеально для каждого! Это идеально для тебя, внутри! Ведь уютный плед для каждого свой!»

Мне очень понравилось его определение уюта, и я еще раз убедилась в том, что это про состояние! Состояние, в котором ты становишься, когда нужно быть продуктивнее, более наполненным и энергичным, или, наоборот, состояние, располагающее к отдыху.

А для того, чтобы состояние всегда было комфортным и помогало нам быть в ресурсе, я бы выделила основные общепринятые составляющие уюта.

УЮТ ЭТО

⍌ Чистота.

⍌ Аромат дома.

⍌ Сервировка и культура принятия пищи (этикет).

⍌ Декор.

⍌ Удобная система хранения вещей.

Когда все эти составляющие в порядке – ваш дом становится для вас наполняющим и ресурсным! Именно про эти составляющие я вам и расскажу, а именно о том, как их «прокачать».

Важно помнить, что наши с вами взгляды могут отличаться, и это абсолютно нормально, у каждого свой уровень нормы всего, в том числе и уровень уюта, чистоты, комфорта! Вы можете попробовать придерживаться моих советов и слушать себя, насколько вам они откликаются. Главный индикатор – ваше состояние, состояние вашей внутренней гармонии! Адаптируйте информацию под себя! И если для вас комфорт – это небольшой творческий беспорядок, для вас это норма, то пусть будет так. К тому же творческий беспорядок тоже можно немного упорядочить, чтобы он не стал настоящим хаосом! Этим мы с вами и займемся.

И кстати, вы не услышите от меня рассказа о том, какая я организованная Золушка с детства и как я люблю уборку. Напротив, мама потратила немало усилий, рассказывая мне, насколько важно наводить дома порядок. А обычные воскресные генеральные уборки вгоняли меня в тоску и уныние! По ним я точно не скучаю! Но зато я с любовью вспоминаю наши уютные жилища, где бы мы ни жили! Именно это останется в воспоминаниях на всю жизнь.

Это сейчас в своем блоге я вдохновляю тысячи девушек по-новому взглянуть на быт, на скучные рутинные дела и призываю воспринимать наведение порядка в доме как искусство (не побоюсь этого сравнения). Даже если вы искренне все это не любите (конечно, и такое бывает, ведь мы все разные), просто попробуйте, ведь вы же еще не пробовали, так говорят? Если ты не можешь изменить ситуацию (в нашем случае – делегировать уборку кому-то другому), то меняй к ней свое отношение, и мир действительно заиграет другими красками. А я постараюсь этот самый быт максимально облегчить.

Я и правда считаю искусством тратить минимум времени на уборку и поиск нужных вещей. Только искусная хозяйка (или хозяин) сможет найти время и силы на ежедневную сервировку стола, организацию полноценных домашних приемов, на декор дома в зависимости от сезона и приготовление вкусных и быстрых блюд.

Все это я смогла воплотить в своей жизни благодаря организации пространства в доме.

Я в вас искренне верю и со щедростью делюсь всем тем, что узнала сама!

И именно поэтому я так прониклась идеей организации пространства, которая стала основой для моего ресурсного дома! Об этом и рассказывает моя книга.

Многие мои друзья, знакомые, подписчики, вообще все, кто меня знает, ни за что не поверят, если я скажу, что в детстве и юности я ненавидела уборку и все, что с ней связано)). В детстве моим самым нелюбимым днем был выходной, когда мы проводили генеральную уборку!

Это сейчас первая ассоциация со мной у многих – чистота и порядок. А раньше мама нас с сестрой буквально заставляла заниматься домашними делами. Хоть моя мама, большой фанат чистоты, и надеялась, что я стану такой же образцовой хозяйкой, любви к процессу уборки у меня так и не случилось. Прости, мам)).


С этой книгой читают
Любите готовить, но не знаете, чем порадовать близких? Совершите гастрономическое путешествие по странам мира, открыв для себя удивительные рецепты разных культур и народов! От греческого салата до нисуаза, от европейской кухни до Африки! Ингредиенты, традиции и секреты приготовления ждут вас на страницах этой кулинарной книги!
Северная кухня – это простота и сила, укоренившаяся в суровом климате и щедрости природы. Здесь каждая трапеза – не просто еда, а настоящий ритуал, соединяющий рыбу из холодных рек и морей, сочное мясо ягнёнка, молочные продукты и дары диких ягод.Эта книга собрала лучшие традиционные и современные рецепты северных земель: от ароматной ухи и тушёного ягнёнка с можжевельником до творожных десертов с морошкой и запечённой рыбы с клюквенным соусом. В
Солнечный вкус тропиков в каждом рецепте!Манго и папайя – это не просто фрукты, это сама душа лета, заключённая в золотую и янтарную мякоть. Они приносят в дом аромат солнца, свежести и праздника.В этой книге собраны лучшие десерты с манго и папайей: нежные муссы и пудинги, лёгкие парфе и смузи, хрустящие тарталетки и изысканные торты, охлаждающие сорбеты и коктейли. Здесь есть и быстрые рецепты на каждый день, и яркие идеи для праздничного стола
Арабская кухня славится яркими вкусами, сочными ароматами и удивительным разнообразием. Закуски и супы здесь – это не просто еда, а настоящий ритуал гостеприимства. Хрустящий хлеб макают в бархатный хумус, к пряной баба гануш подают тёплые лепёшки, а густые, сытные супы из нута и чечевицы согревают и насыщают.В этом разделе собраны 60 лучших рецептов арабских закусок и супов – от классических хитов вроде фалафеля, мутабаля и табуле до редких и ау
Юноша с Юга России во время развала СССР мечтает о столичной карьере. Стремясь реализовать себя, парень приезжает в Москву и окунается в мир честных и не очень бизнесменов, шальных денег и больших надежд, лжи и предательства. Финансовые махинации и интриги больших корпораций, мировые и российские кризисы, успехи и крушения крупного бизнеса – являются фоном становления банкира и его жизни, любви, взросления и испытаний.
Вместе с каплями дождя по песку прямо в океан ручейком утекали беззаботные дни. Звонкий выстрел, растягиваясь по горизонту, обернулся лебединой песней дружбы. Так начинается история, определившая годы.
Молодой человек по имени Олег узнает о том, что его девушка серьезно пострадала в автокатастрофе. И тогда желание спасти любимую завело его в иную реальность, где ему приходится распутать клубок мрачных тайн её семьи…
Не любите поэзию? Возможно, вы просто читали не то и не тогда.Перед вами первая книга поэтессы Талины Ветер. Стихи для тех, кому хочется:• открыть в себе что-то новое • говорить по душам • поразмышлять • грустить • кричать от боли • почувствовать страсть и любовную лихорадку • посмеяться