Глава 1
Лекарственные травы
Природа подарила нам очень много растений, обладающих уникальными свойствами, которые не только можно, но и необходимо использовать.
Как я уже говорила, весна период сложный как для эмоционального, так и для физического здоровья. И в этом случае первые природные дары, богатые витаминами и другими полезными веществами, придут к нам на помощь.
Однако придется остановиться лишь на некоторых, тех из них, которые наилучшим образом справляются с заболеваниями, характерными для весеннего периода.
Прежде чем рассказывать о лекарственных травах, необходимо напомнить о правилах безопасности, которые необходимо соблюдать в период лечения лекарственными растениями.
Во-первых, следует помнить, что каждое лекарственное вещество в малых дозах – лекарство, а в больших может стать ядом и нанести непоправимый вред организму, поэтому при лечении растениями необходимо строго соблюдать дозировку и правила приготовления лекарственных средств.
Во-вторых, каждое растение является лекарством от определенного вида заболевания или группы болезней, поэтому нельзя использовать лечебные средства растительного происхождения, не зная спектра их действия.
И в-третьих, нельзя применять лекарственные растения самостоятельно, без согласования с лечащим врачом, при этом важно точно знать, какую болезнь вы собираетесь лечить. Иначе положительного результата от такой терапии лучше не ждать. Например, при общей усталости бесполезно применять стимулирующие вещества, ведь у организма весной просто нет сил на какую-либо деятельность, поэтому на стимулы он может не прореагировать, но это в лучшем случае, в худшем – реакцию предсказать просто невозможно.
Способы приготовления лекарственных форм
Прежде чем приступить к лечению травами, следует узнать способы их приготовления и применения. Ведь для определенных частей каждого растения требуется определенное время термического воздействия, настаивания и приема.
Для приготовления лекарственных форм берется измельченное сырье. Лучше всего использовать эмалированную, стеклянную или фарфоровую посуду. Для процеживания можно пользоваться сложенной в несколько слоев марлей.
Во избежание нежелательных последствий необходимо тщательно соблюдать дозировку, указанную в рецепте.
Полезно знать, что 1 чайная ложка вмещает около 5 г измельченного сырья; 1 десертная – около 10 г, 1 столовая с верхом – около 20 г. Объем стакана около 200 г.
Настои
Настои в основном готовят из надземной части растения – травы, листьев, соцветий.
Существует несколько вариантов приготовления настоя.
• Способ 1
Требуемое количество измельченного сырья поместите в посуду, залейте указанным в рецепте объемом кипятка и настаивайте при комнатной температуре рекомендуемое количество времени, после чего процедите.
• Способ 2
Измельченное сырье, залив кипятком, поместите на водяную баню, накройте крышкой и нагревайте 15—20 минут. После нагревания настаивайте около 45 минут. Затем процедите и восполните первоначальный объем.
• Способ 3
Измельченное сырье поместите в термос, залейте кипятком и настаивайте в течение ночи, после чего процедите.
• Способ 4
Существует и холодный способ приготовления настоев. В этом случае сырье заливается холодной водой и настаивается несколько часов.
Отвары
Отвары готовят из твердых частей растений – коры, плодов, корней, клубней и пр.
Для получения качественного средства измельченное сырье залейте холодной водой, доведите до кипения и кипятите на слабом огне 20—30 минут, после чего охладите, процедите и восстановите кипяченой водой первоначальный объем. Некоторые отвары рекомендуется процеживать сразу же без охлаждения.
Напары
Измельченное сырье залейте кипятком и томите в духовке на слабом огне в течение нескольких часов, затем остудите и процедите.
Настои и отвары для наружного применения
Отличие от обычных настоев и отваров состоит в более высокой концентрации раствора, для чего увеличивается доза сырья либо уменьшается объем воды.
