Виолетта Рябко - Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора

Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора
Название: Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора
Автор:
Жанры: Экология | Научно-популярная литература
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2022
О чем книга "Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора"

Каждый год каждый из нас выбрасывает больше 400 килограммов мусора. Наши бутылки, стаканчики из-под йогурта и ватные палочки не пропадают в черной дыре, а остаются на планете. Пакеты лежат на дне Марианской впадины, в желудках китов и на вершине Эвереста. Мусорные острова нашли уже даже в черном море, серферов на Бали сбивают с ног не волны, а мусор. Но в наших силах задержать наступление экоапокалипсиса, надо лишь сократить количество собственных отходов. В своей книге руководительница медиаотдела Greenpeace Виолетта Рябко рассказывает, чем заменить пакеты-майки, бывает ли экологичным секс, что сделать с косметикой и одеждой, как организовать день рождения без мусора и при этом не сойти с ума и не разругаться с родственниками. Эта книга – подробная инструкция по внедрению принципа zero waste, а еще сборник веселых и ироничных рассказов о том, каково быть экоактивистом и просто неравнодушным человеком в нашей стране.

Бесплатно читать онлайн Zero waste на практике. Как перестать быть источником мусора


Научный редактор Василий Яблоков

Редактор Надежда Ершова

Главный редактор С. Турко

Руководитель проекта А. Василенко

Корректоры Е. Аксенова, А. Кондратова

Компьютерная верстка А. Абрамов

Художественное оформление и макет Ю. Буга

Иллюстрации М. Бесфамильная


© Виолетта Рябко, 2022

© ООО «Альпина Паблишер», 2022


Все права защищены. Данная электронная книга предназначена исключительно для частного использования в личных (некоммерческих) целях. Электронная книга, ее части, фрагменты и элементы, включая текст, изображения и иное, не подлежат копированию и любому другому использованию без разрешения правообладателя. В частности, запрещено такое использование, в результате которого электронная книга, ее часть, фрагмент или элемент станут доступными ограниченному или неопределенному кругу лиц, в том числе посредством сети интернет, независимо от того, будет предоставляться доступ за плату или безвозмездно.

Копирование, воспроизведение и иное использование электронной книги, ее частей, фрагментов и элементов, выходящее за пределы частного использования в личных (некоммерческих) целях, без согласия правообладателя является незаконным и влечет уголовную, административную и гражданскую ответственность.

* * *

Введение

Шесть лет я писала новости, сценарии, репортажи и другие тексты о мусоре, раздельном сборе отходов, опасности мусоросжигания, осознанном потреблении для российского сайта Greenpeace, своего блога на «Снобе» и разных изданий. В какой-то момент я стала видеть мир через призму отходов: выбирала продукты, исходя из их упаковки, вместо леса и пляжа разглядывала мусор, который там оставили отдыхающие, а когда была в отпуске в других странах, фотографировала баки для раздельного сбора отходов. За эти годы я познакомилась с удивительными людьми, которые в одиночку пытались решить проблему мусора в своих городах: активистами, проводившими акции по сбору вторсырья даже в –40 ℃; бизнесменами, устанавливающими контейнеры для раздельного сбора или организующими переработку мусора без государственной поддержки. Во время поиска историй про борьбу с мусорным загрязнением я успела станцевать на горе из пластиковых бутылок в Оренбурге, посмотреть на инсталляцию из мусора в Архангельске, пройти босиком по знаменитому пляжу из стекла во Владивостоке, который стал таким из-за свалки рядом. Я участвовала в акциях по приему вторсырья и на одной из них встретила женщину, которая очень просила ее не фотографировать – иначе с ней разведется муж.

В своих статьях я несколько лет не использовала слово «мусор», ведь чаще всего оно ассоциируется только с помойным ведром, хотя в нем лежит и вторсырье, то есть ресурсы. Но в какой-то момент я устала сортировать отходы и поняла, что самый простой способ с ними справиться – не создавать их. Я попробовала осознаннее относиться к потреблению и поняла, что не ограничиваю себя, а делаю свою жизнь комфортнее и спокойнее. Я признала тот факт, что счастливее меня делают не вещи и не весь тот упаковочный мусор, который я несу домой вместе с продуктами, а люди, которых я встречаю. Я не человек с банкой мусора за год, но мне удалось сократить свой экологический след в сотни раз, поэтому я знаю, что на это способен каждый из нас, нужно только понимать, как правильно организовать свою жизнь. И об этом я вам расскажу.

Иногда мы с коллегами шутили, что, когда ты научишься говорить «нет» на вопрос кассира о полиэтиленовом пакете, тогда ты сможешь сказать «нет» всему плохому в своей жизни. Мой путь к нулю отходов и изучение этой проблемы был очень веселым, что и помогло мне сделать эту книгу не просто руководством к действию или справочником по экологичному образу жизни, а сборником сатирических рассказов о том, каково это – быть экоактивистом в России.

Книгу можно читать с начала, с конца или с середины, вразброс или по порядку. Она поделена на главы, в которых рассказывается о том, как сделать разные сферы городской жизни безотходными.

Первый раздел – самый серьезный: в нем собраны все известные факты и данные о масштабах загрязнения в России и в мире, а также исследования о влиянии пластика на природу и здоровье человека. Из остальных пяти разделов вы узнаете, как сократить количество мусора и на моем примере набраться смелости и вдохновения.

Если вы только планируете перейти к безотходной жизни, то, прочитав книгу, сможете выбрать, с чего удобнее начать именно вам. Я уверена, что если каждый из нас сделает хотя бы шаг в сторону осознанного потребления, изменит хотя бы одну привычку, то наш мир станет лучше.

Если вы – продвинутый зеровейстер, то своими историями хочу вас поддержать и вдохновить. Путь к нулю отходов сделал мою жизнь смешнее и веселее, познакомил с невероятными людьми, помог стать увереннее и отстаивать свои ценности, не рассуждая о том, что обо мне думают другие.

В этой книге запечатлены голоса людей, которые меняют мир каждый день: открывают магазины без упаковки, спасают еду, меняют сознание родственников. Для меня было важно записать их слова, потому что каждый из них делает историю – новую эпоху, в которой человек больше не стремится только использовать и подчинять себе природу, а жить с ней в гармонии.

Раздел I

В чем проблема?

Глава 1

Куда отправляется мусор после расставания с нами и не продолжаются ли эти отношения после разрыва

В 2010 году художник Вик Мюнис продал свою картину из мусора за 50 000 долларов. На ней изображен французский революционер Марат, сидящий в ванне на свалке. Это одна из самых знаменитых работ художника.

На самом деле в ванне сидел сборщик вторсырья с самой большой в мире свалки Жардим-Грамашо на окраине Рио-де-Жанейро. Рядом со свалкой расположен поселок, жители которого выбирают из мусорных куч все, что можно переработать, и находят нераспакованную еду с хорошим сроком годности и новую одежду. Вик пригласил местных стать моделями для его художественных работ. Сюжеты рождались прямо в процессе. Одной из сборщиц было всего 18 лет, а она уже растила двоих детей, которых видела только по выходным. Художник представил ее в образе Девы Марии с детьми на руках: портрет выложили из мусора, который рабочие отыскали на свалке. Аллюзия на полотно «Смерть Марата» Жака-Луи Давида родилась, когда на свалке нашли старую ванну. Герой этой картины отправился вместе с художником в Великобританию на аукцион, а все деньги от продажи картин Вик отдал местной коммуне.

О процессе создания мусорных картин, общении с работниками, живущими на свалке и даже открывшими собственный профсоюз, Вик Мюнис снял фильм. Когда его показали в России, то все дискуссии свелись к вопросу: имел ли художник право показывать этим людям другую жизнь, брать их собой в Лондон, ведь им предстояло вернуться на свалку и прожить там всю свою жизнь? Тогда казалось, что истории о городах-свалках – это не о нас, что не нам через десять лет негде будет захоранивать отходы и не нам придет в голову идея возить мусор по железной дороге из одного региона в другой.


С этой книгой читают
В книге рассказывается об истории возникновения понятия времени и о связанных с ним парадоксах современной научной картины мироздания. Описываются удивительные свойства пространства— времени в масштабах микромира и всей Вселенной. Рассматриваются теории рождения физического времени в бурных процессах возникновения сингулярности Большого взрыва. Завораживающе и увлекательно излагаются современные космологические сценарии, элементы теории относител
Учебное пособие включает 16 лекций, посвященных основным разделам биогеографии – ареалогии, учению о флоре и фауне, основным биомам земли. Определения и формулировки даны с позиций современной биогеографии. Приводятся иллюстрации и ссылки на литературные источники. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экология и природопользование», «гидрометеорология», может быть полезным биологам, изучающим зоогеографию и геогр
Эта книга предлагает всесторонний обзор экоактивизма и устойчивого развития, исследуя проблемы, с которыми сталкивается современное общество, и возможные решения для защиты окружающей среды.
Проект по оздоровлению поврежденной земли имеет давнее и увлекательное прошлое. Этот процесс обычно называют рекультивацией или восстановлением, и он имеет множество разных форм. На страницах этой книги читатель месте с великим экологическим мыслителем Джорджем Перкинсом Маршем отправится в путешествие между Северной Америкой и Европой, чтобы открыть для себя множество способов исправления экологических ошибок. Российские читатели оценят, что вел
Сказка для детей рассказывает о приключениях кота Базиля. Вместе с лисой Акулиной он отправился на поиски таинственного подземелья, в котором жила злая колдунья Матильда.Она заколдовала птиц и зверей, превратив их в камни и шишки. Главные герои решили избавить лес от злых чар ведьмы. Преодолевая различные препятствия, встречающиеся на пути, они нашли эту пещеру. Открыли большую старую дверь и оказались в старом подземелье, полном волшебных превра
Ирина Бойкова – современный писатель, поэт. Основатель школы эзотерики со своим уникальным подходом к объяснению происходящих событий. Деятельность школы направлена на развитие человека, максимальному сближению его со светлыми лучами знания посылаемых на Землю создателем. В книге в совместном творчеством с Альбертом Александровым произведена попытка вскрыть проблемы современного духовного мира людей, помочь увидеть хорошее в современном обществе.
Юрий Погуляй – разносторонний писатель-фантаст, известный оригинальными сюжетами и смелыми экспериментами с различными жанрами.Трилогия «Шут из Бергхейма» создана в жанре триллера и хоррора, но при этом написана в антураже литрпг и имеет элементы черного юмора.Чаще всего люди попадают в виртуальные миры добровольно, чтобы отвлечься от бытовых проблем. Но бывают и исключения. Где-то в глуши есть отапливаемый ангар, заполненный игровыми капсулами.
Paulina Steel (она же Софья Кутузова) большую часть своей жизни посвятила музыке. Композитор, аранжировщик, битмейкер, звукорежиссер и саундпродюсер, или проще говоря – женщина, которая звукарь. Уже больше 10 лет она преподает искусство создания и записи треков. Как собрать домашнюю студию, что такое демо и как настроить эквалайзер – нет ничего, чего бы Paulina не знала. Все свои знания, ошибки и опыт она собрала в этой книге, которая поможет теб