В книге рассматриваются возможности, ограничения и проблемы как централизованного, так и индивидуального питьевого водообеспечения (фильтры, бутилированная питьевая вода). Обсуждаются вопросы питьевой водоподготовки, качества водопроводной воды и ее администрирования в России, а также условия воспроизводимости пресноводных ресурсов и концепции «виртуальной воды» – «водного следа». Показано, что водоемкая продукция и водосберегающие технологии – э