В книге представлены названия натуральных продуктов, которые, по мнению одного из исследовательских институтов Бостона, содержат наибольшее количество антиоксидантов. Предположительно, некоторые из веществ-антиоксидантов могут противостоять старению. Каждый продукт раскрывается по схеме: интересные сведения, почему он омолаживает, состав продукта и противопоказания. Какие именно вещества и как они влияют на омоложение, как лучше готовить представ