Аурика Луковкина - Альманах №3 для мальчиков

Альманах №3 для мальчиков
Название: Альманах №3 для мальчиков
Автор:
Жанр: Книги для детей
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Альманах №3 для мальчиков"

Что значит быть мальчиком? Школа, родители, учителя, одноклассники, уроки, домашние обязанности. А еще хобби, спорт, друзья, девочки… Как найти для всего этого время? Ты найдешь ответы в этой книге, ведь она написана о тебе и для тебя!

Бесплатно читать онлайн Альманах №3 для мальчиков


Раздел 1

Один дома. Поварешка с ложкой. Блюда из круп (гречка, манка, пшено, овсянка)

Мама наверняка любит готовить тебе на завтрак каши, но ты почему-то не разделяешь ее любви к этому блюду. А зря. Ведь каши очень полезны и питательны; кроме того, они как ничто другое помогают скорее вырасти. Может быть, если ты сам научишься кашеварить, они перестанут быть твоим мучением и превратятся, наконец, в лакомство. В любом случае стоит попробовать.


Каши варят из круп, которых на свете существует великое множество. Конечно, обо всех мы не сможем рассказать, но ведь и ты не собираешься становиться шеф-поваром, так что тебе хватит умения сварить их из манной крупы или гречки, овсяных хлопьев или пшена.


Что же такое каша? Это блюдо, для приготовления которого требуется вода или молоко, которые необходимо довести до кипения. После запускается сама крупа и варится на медленном огне до готовности. При этом необходимо добавить соли и сахар по вкусу. Если ты хочешь полакомиться сладкой кашей, соли нужно класть чуть-чуть, а сахара – в несколько раз больше. Если же ты бережешь свои зубы или фигуру и не ешь сладких блюд, соль клади побольше (но смотри, не пересоли), а сахара – совсем чуть-чуть, только для того, чтобы придать каше пикантности.


За несколько секунд до того, когда каша будет готова, добавь сливочное масло или маргарин, а уж после этого можно и приступать непосредственно к пробе кулинарного шедевра.


Если уж ты решил заделаться заправским поваром, тебе необходимо знать, что каши бывают жидкими, вязкими и рассыпчатыми. Если ты любишь кашу-размазню, то есть жидкую, при ее приготовлении клади в жидкость поменьше крупы, а если тебе, наоборот, нравятся каши густые, а по-научному – вязкие, крупы нужно брать побольше. Ну, а рассыпчатые каши получаются, если варить их на воде или мясном бульоне, да и крупа должна быть особенной. Так, например, из манки ты никогда не получишь рассыпчатую кашу, а вот гречка для этого подходит как нельзя лучше, помимо нее можно использовать рис.


Прежде чем запускать крупу в кипяток, не забудь ее тщательно промыть. В этом не нуждаются только, пожалуй, манка да еще овсяные хлопья.

Вопрос на засыпку!

Если у тебя убежит каша, что ты будешь делать?


1. Я обязательно побегу ее догонять!

2. Да пусть бежит – нужна она!

3. Я тоже убегу!

4. Останусь на месте.

5. А я лягу спать!

Рецепты

Каша манная

Для ее приготовления возьми полстакана манной крупы, 3 стакана молока, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сливочного масла.


Молоко вскипяти (лучше взять алюминиевую кастрюлю), при этом внимательно следи, чтобы оно не убежало. Учти, что греть молоко нужно на медленном огне и внимательно следить за происходящими в кастрюле процессами, только в этом случае ты не прозеваешь момент, когда оно будет рваться наружу.


Когда же оно наконец закипит, бери манку и сыпь ее в молоко тонкой струйкой, но при этом другая твоя рука должна непрестанно помешивать кашу, чтобы в ней не образовались комки. Их, как известно, никто не любит.


Каша варится достаточно быстро – минут 7—10, но не забывай, что все это время ты должен ее усиленно помешивать. В конце варки добавь сахар и масло; масло можно также класть уже после того, как каша разложена в тарелки.


Если тебе хочется чего-нибудь особенного, можешь добавить в кашу варенье, а еще лучше свежие ягоды или фрукты.

Каша рисовая

Прежде чем приступать к варке, не забудь промыть рис, причем несколько раз и только в холодной воде.


Необходимые продукты: полстакана риса, 3 стакана молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара, щепотка соли.


В кастрюлю налей молоко и доведи до кипения. Затем опускай промытый рис, хорошенько размешай и вари минут 20–25. В конце варки добавь сахар и масло.


В готовую кашу положи изюм и измельченные орехи – и у тебя получится настоящее десертное блюдо, которым и родителей, да что там родителей, гостей побаловать не стыдно.

Каша "Геркулес"

Эта каша просто волшебная. Видишь ли, все дело в том, что в овсяной крупе содержится много разных полезных веществ, которые способствуют быстрому росту, а также придают богатырскую силу тем, кто ее постоянно ест. Да ведь и название этой каши говорит само за себя. В греческих мифах был такой бесстрашный и очень сильный герой, звали которого Геркулес, вот в честь него и назвали это блюдо. Мы достоверно не знаем, ел ли он на завтрак кашу из овсяных хлопьев или нет, но гарантируем, что ты станешь настоящим суперменом, если будешь употреблять ее регулярно. Необходимые продукты: полстакана овсяных хлопьев "Геркулес", 3 стакана молока, 3 ст. л. меда, 2 ст. л. сливочного масла, щепотка соли. Доведи молоко до кипения на слабом огне и засыпь овсяные хлопья, добавь мед, масло и вари на медленном огне 7—10 минут. Готовую кашу лучше всего подавать с молоком, в этом случае твоя богатырская сила только увеличится.


Кстати говоря, в кашу можно добавлять не только мед, но и сироп от варенья, фрукты, орехи – в общем все, что только ты захочешь.

Анекдот

– Беримор, что у нас сегодня на завтрак?

– Овсянка, сэр.

– Беримор, что у нас на обед?

– Овсянка, сэр.

– Беримор, а что у нас на ужин?

– Котлеты…

– Ура!!!

– … из овсянки, сэр.

Каша пшенная

Она достаточно проста в приготовлении, но от этого не делается менее вкусной.


Необходимые продукты: стакан пшена, 1 литр молока (молоко ты вполне можешь заменить водой, но в этом случае придется тебе побольше положить в нее сливочного масла), 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сахара и половинку чайной ложки соли.


Молоко доведи до кипения и не забудь промыть пшено хорошенько теплой водой.


В кипящее молоко всыпай пшено и вари на медленном огне 15 минут. В конце варки добавь сахар, соль и сливочное масло.


Откроем тебе секрет: пшенная каша очень вкусна с тыквой. А для того чтобы приготовить тыквенную кашу, тебе придется нарезать мякоть тыквы небольшими кусочками и варить на медленном огне; когда все это закипит, запускай пшено, а дальше вари, как сказано в рецепте.


Благодаря тыкве каша приобретет необычайно красивый оранжевый цвет и станет еще более вкусной и полезной.

Каша гречневая

Гречка – наиболее распространенная крупа в России. В старые времена гречневая каша была любимым крестьянским блюдом, потому что она вкусна, неприхотлива, помогает снять усталость и восстанавливает силы, необходимые для работы в поле.


Ты, естественно, в поле не работаешь, но силы тебе тоже понадобятся, так что не раздумывай и принимайся за приготовление гречневой каши. Необходимые продукты: 1 стакан гречневой крупы, 3 стакана воды, 2 ст. л. сливочного масла и соль по вкусу.


Доведи воду до кипения и запусти в нее тщательно промытую гречку, добавь соль и вари на медленном огне 20–25 минут. После этого снимай с огня, добавь сливочное масло, оберни полотенцем и оставь на час упревать. Гречневую кашу можно заправить сметаной или майонезом – так она будет просто восхитительной.


С этой книгой читают
Настоящее издание поможет систематизировать полученные ранее знания, а также подготовиться к экзамену или зачету и успешно их сдать.
Вы держите в руках уникальное издание, которое поможет вам решить многие проблемы. С помощью этой книги вы сможете защитить себя и своих близких от негативного влияния окружающих людей, получите навыки белой магии, сможете решить многие насущные проблемы. Также вы узнаете, где и когда зародилась белая магия, ее поистине интересную историю формирования и становления, а также то, чем она отличается от черной магии. Вы прочитаете много полезной инфо
В России, как и во многих других странах мира, инсульт занимает третье место среди причин смертности после сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Даже при благоприятном исходе далеко не всегда человеку удается вернуться к труду и прежнему образу жизни.К сожалению, до настоящего времени не изобретено лекарств, не разработано эффективных способов лечения инсульта. Если мозговая катастрофа произошла, любой, даже самый лучший врач лишь в о
Настоящее издание поможет систематизировать полученные ранее знания, а также подготовиться к экзамену или зачету и успешно их сдать.
В сборник вошли стихи и сказки, написанные до 2017 года. Читатель может ознакомиться с известными русскими и зарубежными сказками в стихотворном исполнении. Книга увидела свет благодаря издательству «Ридеро».
В детстве, когда я еще не мог читать сам, мама читала мне детские стихи. С тех самых пор я полюбил поэзию, а затем и начал пробовать сочинять сам… Прошли годы, и вот я выношу на ваш суд, малыши и родители, свой скромный труд. Если бы не моя мама, не было бы и этих стихов, и этой книжки, и я не стал бы таким, какой есть. Спасибо, мама! Тебе посвящаю я эту книгу. Игорь Гармаш Мидаев
Действия происходят летом в деревне у бабушки. Ночью младшая сестренка слышит тихую мелодичную музыку, издаваемую с улицы. Приблизившись к окну, она разглядела хоровод танцующих фей, которые пригласили ее поучаствовать. Разбудив братьев, дети оказываются вовлеченными в хоровод, и не только. Чтобы освободить бабушку, попавшую под влияние подводной колдуньи, наших героев заносит в мир фей, гномов и эльфов… Так же им придется столкнуться с троллями,
Рассказ «Птица» – это аллегория современного общества. После озарения Беркут попытается спасти птиц от гибели, освободив их умы от общественного заблуждения. Когда птицы постоянно оглядываются на других, отвлекаясь на предрассудки и стереотипы, тогда они перестают замечать собственный дар, свое предназначение. В конце концов, жизнь протестирует навязываемый птицам образ жизни на истинность.
«Что такое пионеры?Пионерами были названы люди, которые заселяли новые, только что открытые земли…»
«ГИЗ выпустил на книжный рынок роман К.Горбунова «Ледолом». Автора можно поздравить – он написал интересную книгу. Просто, без молодецкого щегольства словами, без вычурных, затейливых фраз он изобразил Октябрь в деревне. На мой взгляд – наша молодая, революционная литература впервые так удачно подошла к этой жгучей теме…»
Для многих школа Тени – это обычное учебное заведение, но только не для Корделии Лю и её друзей, потому что они знают, что их школа кишит призраками! Когда ребята возвращаются с каникул, то обнаруживают, что привидений в школе стало ещё больше. Учителя ведут себя странно – глядят на учеников стеклянными глазами и каждый день ходят на тайные собрания. Корделия уверена, что в школе Тени творится что-то по-настоящему ужасное, и рассказывает о своих
Ну что, заглянем в старую пиццерию?.. Или, может быть, вы готовы выстоять огромную очередь за потрясающим новеньким Плюштрапом-Охотником? Будьте осторожны: всякое случается, когда вами интересуются аниматроники…