Ната Грин - Что скрывают фрукты?

Что скрывают фрукты?
Название: Что скрывают фрукты?
Автор:
Жанры: Здоровье | Здоровое и правильное питание
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2020
О чем книга "Что скрывают фрукты?"

Первая часть полноценного гайда о пищевых свойствах и особенностях фруктов.

Бесплатно читать онлайн Что скрывают фрукты?






Яблоко


Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 52 ккал

Б/Ж/У – 0.3/0.2/14 гр.

Калий – 107 мг

Клетчатка – 2.4 гр

Сахар – 10 гр

Среднее яблоко весит примерно 182 грамма.


В яблоках содержатся витамины А, С, D, витамины В-6 и В-12, а также Калий, Магний и Железо.


Благодаря такому содержанию питательных веществ, включение яблок в свой рацион питания способствует снижению риска возникновения онкологии, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и пр.


В яблоках содержится много витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые образуются в организме как вследствие обычных процессов обмена веществ (как побочный продукт), так и попадают в наш организм из-за радиации, загрязнения окружающей среды, сигаретного дыма и других источников. Свободные радикалы опасны тем, что нарушают структуру клеток и органов. При правильном питании и здоровом образе жизни наш организм справляется со свободными радикалами, и они не наносят вред организму. Но они могут стать угрозой во взрослом возрасте при несоблюдении режима питания, курении и прочих вредных привычках.


Яблоки лучше есть утром, так как большое содержание клетчатки в этом фрукте оказывает благотворное влияние на пищеварительную систему.





Груша


Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 57 ккал

Б/Ж/У – 0.4/0.1/15 гр.

Калий – 116 мг

Клетчатка – 3.1 гр

Сахар – 9.8 гр

Средняя груша весит примерно 168 граммов.


Как и в яблоках, в грушах содержится много витаминов и антиоксидантов, среди которых витамин С, К, и небольшое количество витамина В-6, а также минералов, таких как Калий, Магний, Железо, Кальций, рибофлавин и фолиевая кислота.


Включая груши в свой рацион можно уменьшить риск возникновения таких заболеваний как:

– дивертикулёз;

– сердечно-сосудистые заболевания;

– заболевания ЖКТ;

– воспалительные процессы в организме;

– диабет;

– онкология.


Груши рекомендуется есть вместе с кожурой, как и многие фрукты. В кожуре груши содержится больше половины общего количества клетчатки и 3/4 общего количества фенольных фитонутриентов (антиоксиданты, флавоноиды и коричная кислота).





Апельсин


Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 47 ккал

Б/Ж/У – 0.9/0.1/12 гр.

Калий – 181 мг

Клетчатка – 2.4 гр

Сахар – 9 гр

Средний апельсин весит примерно 154 грамм.


Один из самых распространенных фруктов мира – апельсин – попал к нам из Китая.

Апельсин содержит более 100% необходимого дневного количества витамина С – больше, чем любой другой цитрусовый фрукт.

Витамин С, в свою очередь, имеет ряд полезных свойств:

– защищает клетки организма от повреждений;

– участвует в выработке коллагена, который способствует заживлению ран;

– помогает организму усваивать Железо;

– повышает иммунитет;

– замедляет возрастную макулодистрофию (нарушение центрального зрения вследствие повреждения сетчатки глаза);

– понижает уровень кортизола («гормон стресса»);

– понижает артериальное давление.


В апельсинах также содержаться витамины А (14 мкг) и В-9.

Витамин В-9 очень важен для беременных, так как помогает избежать врожденных дефектов у малышей.

Апельсины содержат много Калия и Кальция.





Лимон


Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 29 ккал

Б/Ж/У – 1.1/0.3/9 гр.

Калий – 138 мг

Клетчатка – 2.8 гр

Сахар – 2.5 гр

Средний лимон весит примерно 58 граммов.


В лимонах большое содержание витамина С, В-9, флавоноидов, а также лимонина (обладает противовирусными свойствами и является нейропротектором).


– в 1/4 стакана лимонного сока содержится 31% дневной нормы витамина С, 3% витамина В-9 и 2% Калия;

– лимоны и лаймы содержат наибольшее количество лимонной кислоты, что делает их востребованными для людей, страдающих почечным литоизмом (камни в почках);

– многие нутрициологи утверждают, что добавление лимона в питьевую воду благотворно влияет на микрофлору кишечника и способствует похудению;

– обладают антимикробными свойствами;

– снижают негативный эффект влияния алкоголя на печень.


Имея похожий с апельсинами состав, лимоны также полезны при беременности, повышают иммунитет, защищают клетки организма от повреждений, понижают уровень кортизола и артериальное давление.





Лайм


Пищевая ценность (на 100 гр.)

Калорийность – 30 ккал

Б/Ж/У – 0.7/0.2/11 гр.

Калий – 102 мг

Клетчатка – 2.8 гр

Сахар – 1.7 гр

Средний лайм весит примерно 67 граммов.


Лаймы и лимоны, как и все цитрусовые, являются отличным источником витамина С. Всего один лайм содержит чуть менее 20 миллиграммов витамина С, что составляет треть от суточной рекомендуемой нормы для взрослых. Лайм также является хорошим источником фолиевой кислоты, витамина B6 и калия.


Полезные свойства лаймов:

– 

лаймы содержат антиоксидантные соединения тем самым помогая клеткам бороться с повреждениями, вызванными наличием свободных радикалов в организме;

– 

употребление цитрусовых, в том числе лайма, может помочь снизить риск образования камней в почках. Лимонная кислота в этих фруктах помогает замедлить или остановить образование камней;

– 

одно исследование показало, что в сочетании с противомалярийными препаратами сок лайма помогает быстрее избавиться от малярийных паразитов;

– 

помогают улучшить пищеварение, нормализовать вес, уменьшить расстройства мочеиспускания и дыхательных путей;

– 

поддерживает уход за глазами и кожей.


Сок лайма является хорошей основой для маринадов. Вы также можете использовать сок лайма, чтобы бананы, персики, груши, яблоки и авокадо не потемнели, находясь на воздухе.


С этой книгой читают
Исследование доктора медицины Джеффри Редигера – новый путь к исцелению. Книга потенциально меняет жизнь как тех, у кого неизлечимый диагноз, так и тех, кто просто хочет жить максимально здоровой жизнью. Доктор Редигер исследует коренные причины болезней, показывая, как создать среду, которая закладывает основу для выздоровления. Он раскрывает закономерности исцеления и излагает физические и психические принципы, связанные с выздоровлением: снача
Автор книги страдает от мигрени более 25 лет. Вышла в ремиссию из хронической ежедневной мигрени, когда и полдня не могла прожить без триптанов. Успеха удалось достичь благодаря компетенции врачей и собственным выводам и наблюдениям автора. Вашему вниманию кратко и по сути представлена личная история боли автора, даны стратегии и схемы лечения хронической мигрени и абузусной головной боли.Книга предназначена для страдающих от частых приступов миг
Эта книга – ваш помощник в создании вкусного и полезного зимнего праздничного меню! Подходит для людей с аутоиммунными заболеваниями, а также для тех, кто придерживается питания без лактозы, глютена и сахара. Внутри вы найдёте 4 обеда, 5 ужинов, 5 смузи, 3 завтрака и 3 десерта, дополненные практическими рекомендациями по укреплению иммунитета. Авторские рецепты помогут сделать ваш праздничный стол лёгким, разнообразным и полезным. Забота о здоров
Загляните в тайный мир славянской магии с «Травником Бабы Яги»! Эта книга – не просто сборник названий растений, а ключ к забытому языку природы. Здесь, среди шепота лесных трав и таинственных заговоров, вы откроете для себя древние имена растений, используемые знахарями и ведуньями на протяжении веков. Каждое название хранит в себе не только ботаническое описание, но и отголоски мифов и легенд, целебные свойства и магическую силу.
Вопрос вопросов: чем найм живой рабочей силы отличается от её покупки, словно вещи, которой попользуются и за ненадобностью выбрасывают? Она же сегодня, в отличие от 19 века с рабством – вся без исключения из граждан с равными правами и свободами, гарантируемыми Государством! Где и кто нашёл право одной Личности покупать людей на своё свободное усмотрение в частном бизнесе?
Очередная история в окрестностях деревни Pelekas и ее окружения. Корфу – замечательное место во всех отношениях. Но только если знать, где и как искать. Я пытаюсь показывать остров с разных углов зрения.
"Отбор по приказу" - фантастический роман Марины Андреевой, первая книга цикла "Раментайль", жанр романтическое фэнтези. Я, Катриона, и всё было прекрасно, но вмешалась судьба, в лице неугомонной подруги, которую слишком печалила моя личная жизнь, вернее, полное отсутствие таковой...» — гласила аннотация к книге, подаренной моей названной сестрой, и с обложки на меня взирала... Я! Но в платье конца девятнадцатого века. Это был конец моей прежней
"Императорская любовь" - фантастический роман Марины Андреевой, вторая книга цикла "Раментайль", жанр романтическое фэнтези. Сколько мне не говорили, Ларетта, не доведут тебя до добра эти книжки о попаданках. Но я всё равно читала, мечтая оказаться на месте главных героинь. Даже в вымышленного персонажа — кронпринца-оборотня, почти влюбилась, и... Попала! Кто же знал, что последняя прочитанная история не выдумка? Что главная героиня романа моя да