Юлия Соколкова - Ем = худею

Ем = худею
Название: Ем = худею
Автор:
Жанры: Кулинария | Здоровье
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Ем = худею"

Эта книга о здоровом и правильном питании. Книга построена мною в виде отдельных бесед – лекций. Состоит из теоретической и практической частей и является полным руководством по похудению.

Бесплатно читать онлайн Ем = худею


© Юлия Соколкова, 2020


ISBN 978-5-4498-2751-7

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

КНИГА


НАЗВАНИЕ: «ЕМ = ХУДЕЮ!»


О СЕБЕ

Профессиональный биолог. Окончила НГУ им. Ярослава Мудрого, факультет – Биология и психолог (ТГУ, факультет – Психология). Автор индивидуального и комплексного подхода к правильному питанию, включающему в себя не только знания о еде, калориях, пищеварении, но и понимании психологических проблем ожирения, неправильного пищевого поведения и ложных установок, идущих из глубокого детства.


О КНИГЕ


Она создана мною на основе реального опыта работы с людьми, страдающими избыточным весом. Книга построена в виде отдельных бесед – лекций и является полным руководством к сбросу лишних килограммов.


«Ем = худею» – название книги говорит само за себя! Для того чтобы быть стройным и здоровым, совсем не обязательно морить себя голодом! Все совсем наоборот! И как ни парадоксально это звучит, но для того чтобы похудеть – нужно есть!!!

У всех у нас четко сидит в голове установка: Хочешь похудеть – ешь меньше!

И вот предположим такую ситуацию:


Лежат перед вами на столе справа две маленькие конфетки. А слева от вас стоит большая тарелка, и на ней – хороший кусок запеченой рыбки и свежие овощи. Сидите вы и думаете: что из этого лучше съесть, чтобы не потолстеть, а еще лучше – похудеть. И ваш мозг рассуждает так: тарелка большая, а конфетки маленькие – съем конфетки! БАЦ!!! Ответ не- правильный!!!

И я вам опять говорю: «Для того чтобы похудеть – нужно есть! Вопрос состоит только в том, что есть!


ВСЕМ, КТО УСТАЛ МОРИТЬ СЕБЯ ГОЛОДОМ, ПОСВЯЩАЕТСЯ!

ГЛАВА 1: БЕСЕДЫ О ПП.

1 Предисловие

2 Беседа №1: Солнце, рыбий жир и витамин «D».

3 Беседа №2: Вода, вода и еще раз вода.

4 Беседа №3: Клетчатка – наше все!

5 Беседа №4: А) Контроль веса.

Б) Вся правда о белках.

В) Что есть, чтобы худеть.

6 Беседа №5: Сложная правда о жирах.

7 Беседа №6: Быстрые углеводы – главный враг стройности.

8 Беседа №7: Психология лишнего веса.

9 Беседа №8: А) Подводим первые промежуточные итоги.

Б) Список продуктов для здорового питания и сброса лишних килограммов.

10 Беседа №9: Напитки.

11 Беседа №10: А) Есть или не есть после шести вечера?

Б) Готовые продукты и полуфабрикаты без вреда для фигуры.

12 Беседа №11: Всем сладкоежкам посвящается, или как побороть не- преодолимую тягу к сладкому.

13 Беседа №12: Ем = худею!

14 Беседа№13: А) Легкий способ уменьшить калорийность хлеба в два раза.

Б) Продукты ускорители метаболизма, «жиросжигатели» с «отрицательной» калорийностью.

15 Беседа №14: Завтраки, обеды, ужины и перекусы.

16 Беседа№15: Званые ужины, банкеты и праздники – как пережить все это и не поправиться.

17 Беседа№16: Почему я очень мало пишу про калорийность продуктов.

18 Беседа№17: Пищевой дневник ускоряет процесс похудения в два раза!

19 Беседа№18: Плато похудения и один из принципов работы нашего мозга: «Пока жирный сохнет – тощий сдохнет»

20 Беседа№19: А) «Идеальная пара» – полезные сочетания продуктов для здоровья и похудения.

Б) Разгрузочные дни.

21 Беседа№20: Подведение итогов или «повторение – мать учения».

22 Беседа№21: Вся правда о русских макаронах.

ГЛАВА 2: МЕНЮ ХУДЕЮЩЕГО И РЕЦЕПТЫ ПП БЛЮД

1 Меню худеющего №1 -3.

2 Меню худеющего №4—5.

3 Мои любимые ПП рецепты :


А) ПП салаты.

– салат «Морской»

– салат «Праздничный»

– салат «Щетка» и его варианты для праздничного стола

– «Не до-оливье», или как вкусно, полезно и по новому приготовить банальный «Оливье». Пять вариантов.


Б) Как я варю вкусную и полезную гречку.


В) ПП котлеты.


Г) Скумбрия запечёная.


Д) ПП завтрак выходного дня.


Е) Несколько рецептов ПП супов:

– Суп грибной с белой фасолью

– Рассольник классический

– Солянка рыбная


Ж) Домашний ПП мармелад.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Диеты и голодовки, биодобавки и разные чудо средства из рекламы – все это дает только временный эффект похудения, и вес возвращается снова и снова. Или это не дает результатов вообще! Мы худеем и толстеем, наша кожа растягивается, мы мучаем свои печень и почки! Многие вообще отчаиваются и перестают бороться с лишним весом.

Кстати, забегая вперед, – бороться с лишним весом – понятие неправильное само по себе! Не надо ни с кем и ни с чем бороться! Нужно научиться любить, понимать и договариваться! Любить себя в любом весе, стремясь при этом стать лучше и стройнее! Понимать принципы работы своего тела и мозга! Научиться договариваться с самим собой и своей головой! Плюс знания о правильном питании, и у вас обязательно все получится!!!


НАЧАТЬ ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО ОДИН РАЗ И НАВСЕГДА – ВОТ В ЧЕМ ЗАЛОГ НАШЕГО С ВАМИ УСПЕХА!!!


НУ ЧТО, ПОЕХАЛИ?!!!


С сегодняшнего дня я решила за вас взяться, дорогие мои! Публикую цикл статей – бесед о правильном питании, (пп – далее по тексту) чтобы помочь всем желающим похудеть и оздоровиться!


О ЧЕМ МОИ СТАТЬИ:


1) Как профессиональный психолог попробую доступно рассказать о том, как наша голова мешает нам же похудеть.


2) Помогу подготовить ваши мысли и тело к новой жизни без лишних килограммов.


3) Расскажу все об основах пп.


4) Дам конкретные рецепты и рекомендации по ежедневному питанию.


5) Раскрою множество маленьких и больших секретов, помогающих сбросить лишний вес и оздоровиться.


И МНОГО- МНОГО ЧЕГО ЕЩЕ!!!


БЕСЕДА №1: СОЛНЦЕ, РЫБИЙ ЖИР И ВИТАМИН «D».


С чего же нам начать, дорогие мои?


Все – придумала: с анекдота!!!


Стоят на высоком холме два бычка: молодой и взрослый матерый бычище. А внизу под горой на лужайке коровки пасутся. И вот молодой бык говорит: " Давай быстренько спустимся, быстренько подбежим и закадрим вон ту – рыженькую!» «Подожди, сынок, не торопись,» – отвечает ему матерый. Постояли еще. Молодой опять говорит: «Ну, давай же быстренько спустимся, подбежим и закадрим вон ту рябенькую!» Ответ тот же: «Подожди!» И так несколько раз диалог повторялся, и вот, наконец пожилой бык молвил: «Мы, сынок, сейчас медленно спустимся, медленно подойдем и отымеем все стадо!!!»

К чему я все это? Просто сегодня начинается наш с вами путь. Путь долгий, но радостный – путь к себе самой любимой и стройной, красивой и обновленной. Путь небыстрый, но единственно верный!


Ну а теперь переходим к практике и начинаем подготавливать свой организм к новой жизни без лишних кг!

СОЛНЦЕ, ВИТАМИН «D» И РЫБИЙ ЖИР

После этих трех составляющих стоило бы поставить знак =! В нашем организме под воздействием солнечных лучей вырабатывается витамин «D», но в большей части России, где мы с вами живем, солнышка очень и очень мало, и тогда на помощь нам приходит рыбий жир – натуральное и природное вещество, изобилующее в своем составе витамином «D». Это поистине

волшебный витаминчик!


В чем его польза:


– Разгоняет метаболизм (ускоряет обмен веществ).

– Способствует усвоению кальция и фосфора.


С этой книгой читают
О чем мои стихи? Обо всем: о природе, о погоде, о нашей с вами жизни, о добре и зле. Есть среди них и веселые, и грустные, и с юмором, и с болью в душе. Стихи длинные и короткие, для взрослых и для детей.Приятного всем чтения, Дорогие мои!
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть. Галина Александровна Кизима – популярный автор и известный садовод с 55-летним стажем – собрала целую коллекцию таких рецептов и опробовала их сама. Кому, как не ей,
В этой книге собраны рецепты лучших десертов в микроволновке: торты, кексы, пирожные, пироги и многое другое. Вы сможете научиться готовить шикарные десерты за считанные минуты, не проводя долгие часы у плиты.
Если Вы уже знакомы с Кирой по книжкам «1000 SMS» и «Кира. Былое», то знаете, что Кира любила поесть. Вот я и собрал в этой книге рецепты простой деревенской еды, которой Киру кормила её бабушка…Все рецепты проверены на практике…
Испанская кухня – ее традиции складывались на протяжении продолжительного времени, и основой ее стало поразительное многообразие этнических особенностей различных регионов Испании.
В Рейтинге стран мира по уровню счастья ООН датчане регулярно занимают первое место. Но как им удается радоваться жизни, когда за окном скверная погода, день так короток, что его и не заметишь, а на работе нескончаемый аврал? Для этого у датчан имеется собственная жизненная философия, которая укладывается в несколько немудреных правил, позволяющих создать атмосферу покоя, тепла и дружелюбия, – хюгге. О том, что это такое, рассказывает в своей кни
«…Лыжный спорт является одним из популярнейших в мире. Занятия этим видом являются важным средством физического воспитания, занимают одно из первых мест по характеру двигательных действий.Лыжный спорт включает в себя несколько самостоятельных видов спорта: лыжные гонки, биатлон, прыжки на лыжах с трамплина, двоеборье, горнолыжный спорт. По этим видам спорта есть правила проведения соревнований и предусмотрено присвоение разрядов и званий в соотве
Первая часть книги об "Искательницах" по серии "Софилика". Юная художница Эль открыла в себе дар оживлять свои картины. После трагической гибели своих родителей, она решает уйти в мир своих фантазий. И бесстрашно шагнула в одну из них. Что ждет ее впереди, в этом неизведанном и прекрасном мире? Таинственное предсказание и странный дар. И конечно же обучение в академии магии! Серия "Академия Арштан" Книга первая:  Академия Арштан. И
Мэтту не нравятся новые соседи. Что-то в их стае беспокоит его волка. Однажды он чует запах девушки, который сводит с ума, но добраться до нее может. Ее охраняют три оборотня — его новые соседи. А один из них проявляет к ней слишком нежные чувства. Не в силах больше противиться притяжению, Мэтт похищает девушку. У Камиллы было странное детство. Она человек, но ее воспитывали волки. Почему? Хотелось бы и ей найти ответ на этот вопрос. Судьба