Зарема Гринберг - Готовим за 30 минут

Готовим за 30 минут
Название: Готовим за 30 минут
Автор:
Жанр: Кулинария
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Готовим за 30 минут"

Эта поваренная книга рецептов, позволит вам в кратчайшие сроки приготовить вкусную и полезную домашнюю еду, без особых усилий. Я собрала для Вас сытные рецепты, в основном вторые блюда и выпечку, которые готовятся легко и быстро.Большинство из этих блюд достались мне от бабушки, это вкус детства, рецепты, которые передаются из поколения в поколение.Ваша Зарема Гринберг

Бесплатно читать онлайн Готовим за 30 минут


© Зарема Гринберг, 2024


ISBN 978-5-0062-1669-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Советы по Экономии Времени на Кухне:

– Планирование заранее: Приучитесь покупать продукты по списку. Это сократит время, проведенное в магазине.

– Проверка запасов перед покупками: перед тем как идти в магазин, проверьте, какие продукты у вас уже есть дома.

– Составление списка покупок: важно приучить себя покупать продукты, следуя заранее составленному списку. Перед походом в магазин просмотрите запланированные рецепты и точно определите, какие ингредиенты и в каком количестве вам понадобятся.

– Подготовка ингредиентов заранее: нарежьте овощи, мясо или другие ингредиенты заранее и храните их в холодильнике. Также можно замораживать ингредиенты для будущего использования.

– Использование кухонной техники: кухонные устройства, такие как мультиварки, скороварки и блендеры, могут значительно сократить время приготовления.

– Одновременное приготовление нескольких блюд: используйте несколько конфорок и уровней духовки одновременно, чтобы готовить несколько блюд параллельно.

– Организация рабочего пространства: держите на кухне порядок и организуйте инструменты и ингредиенты так, чтобы они были легко доступны.

– Очистка по ходу дела: убирайте и мойте посуду в процессе готовки, чтобы избежать накопления грязной посуды после приготовления.


От автора

В современном мире мы все время спешим. Работа отнимает у нас львиную часть времени. Ни для кого не секрет, что постоянно питаться в кафе и ресторанах вредно для желудка. Приготовить кушать, порадовать домочадцев хочется, но порой не знаешь, что приготовить быстро.

Эта поваренная книга рецептов, позволит вам в кратчайшие сроки приготовить вкусную и полезную домашнюю еду, без особых усилий. Я собрала для Вас сытные рецепты, в основном вторые блюда и выпечку, которые готовятся легко и быстро.

Больше не надо рыться в интернете в поисках рецептов, которые отнимают ваше время. В книге вы найдете рецепты для праздничного стола, которые не оставят равнодушными ваших гостей.


Большинство из этих блюд достались мне от бабушки, это вкус детства, рецепты, которые передаются из поколения в поколение.

Вам обязательно понравится готовить.


P.S. Бонус от меня – приготовление идеального зефира и меренги!

Ваша
Зарема Гринберг

Салаты

Салат из свеклы с черносливом

Этот рецепт достался от моей бабушки, он очень простой, это прекрасная закуска к столу!


Ингредиенты:

Свекла – 3 шт крупные
Орехи грецкие – 100 гр.
Чернослив без косточки – 10 шт
чеснок – 3 головки
подсолнечное масло для жарки
соль – по вкусу

Приготовление:

Отвариваем свеклу, а потом натираем на крупной терке. Отправляем ее на сковородку с подсолнечным маслом.

Чеснок трем на мелкой терке или выдавливаем через чеснокодавку, чернослив режем пополам, солим и все перемешиваем и отправляем на сковороду к свекле. Тушим в течение 5 минут.

Орехи мелко рубим и перемешиваем с салатом. Как только салат остынет его можно подавать к столу.

Салат из груши конференц

Это наверное самый быстрый салат, который я пробовала, получается он сочным и ароматным. Если вы любите сыр с плесенью Дор Блю, обязательно приготовьте, вы и ваши гости оценят.


Ингредиенты:

2 груши конференц
сыр дор блю (с плесенью) – 100—150г
пекинская капуста – 300г
лимон – 2 дольки
оливковое масло – 2 ст. л
соль – по вкусу

Приготовление:

Рекомендую брать груши не мягкие, а средней твердости. Возьмите глубокую посуду, порежьте груши и сыр кубиками, капусту можно нарезать крупно.

Посолите, полейте оливковым маслом, выдавите сок лимона и все перемешайте. Салат получается сладко – кислый, очень сочный, а нотка сыра придает неповторимый вкус и аромат.

Салат с курицей

Если не найдете в магазине копченую куриную грудку, отварите курицу.


Ингредиенты:

куриная грудка копченая – 200 г.
крабовые палочки – 100г
сыр твердый – 100 г
перец болгарский – 1 шт
яйца отварные – 2 шт
помидор – 1 шт
майонез – по вкусу

Приготовление:

Небольшими ломтиками нарежьте куриную грудку, крабовые палочки и помидор кубиками. Перец очистите от семечек и мелко нарежьте, сыр натрите на мелкой терке, а отварные яйца мелко порежьте.

Вы можете приготовить слоеный салат из курицы в одной глубокой посуде или в нескольких небольших.

Каждый слой промазывается майонезом. 1. Курица 2. Перец 3. Крабовые палочки 4. Помидор 5. Яйца 6. Сыр

Салат готов!

Салат с сухариками

Обязательно попробуйте приготовить этот салат. Готовиться очень быстро!


Ингредиенты:

морковь по корейски – 300 гр
Кукуруза -1 банка
фасоль (белая или красная) – 1 банка
колбаса докторская – 300 гр.
майонез – 100 г
сухарики – 1 или 2 упаковки по вкусу

Приготовление:

Колбасу нарезаем на соломку, кукурузу и фасоль достаем из банок и сливаем воду. В глубокой посуде смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом. Салат готов!

Салат за 5 минут

Ингредиенты:

Креветки (очищенные) – 200 -300 г
Помидоры – 2 шт
Огурцы – 2 шт
Оливки (без косточки) – 5 шт
Авокадо – 1 шт
Лайм – половина или долька лимона
Орехи кешью 50 г
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу

Приготовление:

Ставим вариться креветки, они варятся быстро. Тем временем моем овощи, режем помидоры и огурцы на привычные вам кусочки. Очищаем авокадо, режем зелень, берем кешью, оливковое масло и кладем все в блендер. Перемалываем все до состояния кашицы, если смесь не до конца пюрируется, добавьте немного воды.

Готовые креветки промываем, спускаем воду через дуршлаг. Теперь собираем наш салат. Берем глубокую посуду, кладем креветки, смесь из блендера, сбрызгиваем лаймом или лимоном, солим и все перемешиваем. Безумно вкусный и полезный салат готов.


Закуски

Тарталетки с начинкой

Тарталетки обожаю, они вкусные, их можно наполнить любой начинкой, съедаются махом, а стоят недорого. Вместо креветок можно взять крабовые палочки.


Ингредиенты:

креветки (или крабовые палочки) – 250 гр
яйцо – 4 шт
болгарский перец сладкий – 1 шт
чеснок – 1 зубчик
сыр моцарелла – 150 гр
икра красная – 100 гр
майонез – 100 гр
тарталетки – 10 шт

Приготовление:

Креветки (или крабовые палочки) и яйца отвариваем. Очищаем, нарезаем яйца на мелкие кубики, а креветки (или крабовые палочки) в глубокую посуду отправляем целиком. Сыр трем на крупной терке добавляем к креветкам (или к крабовым палочкам). Перец моем, очищаем и режем на мелкие кубики, добавляем к креветкам (крабовым палочкам). Чеснок пропускаем через чеснокодавку, заправляем все майонезом и перемешиваем.

Получившуюся массу выкладываем в тарталетки, сверху украшаем икрой.

Приятного аппетита!

Баклажаны жаренные на сковороде с чесноком

Ингредиенты:

Баклажаны – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Кинза, петрушка – пучок
чеснок – 2 зубчика
подсолнечное масло – 2 ст. л. (для жарки)

С этой книгой читают
Быстро, просто и вкусно вы приготовите блюда к праздничному столу, воспользовавшись приведенными рецептами. Каждое блюдо может приготовить без особых хлопот даже начинающая хозяйка и из того, что есть в холодильнике!
Овощи полезны для здоровья. Но вдвойне полезнее вкусно приготовленные овощи! Это утверждают и гурманы, и врачи-диетологи. К сожалению, секретом приготовления таких блюд из овощей, что пальчики оближешь, владеют далеко не все.Автор Ирина Константинова предлагает рецепты, которые помогают ее семье, друзьям и близким вести здоровый образ жизни. Воспользуйтесь и вы добрыми советами и достоверными рецептами для здоровья на долгую жизнь!
В настоящей мужской компании, по какому бы поводу она ни собиралась, самое главное – это правильные тосты. А за хорошие слова не грех хорошо выпить и закусить, чем Бог послал. Но в компании, где не привыкли вытирать рот рукавом после каждой рюмки, знают толк в правильном закусоне, благодаря которому мужской разговор – независимо от количества выпитого – всегда полон глубоких интересных мыслей и остроумия.
Воспользоваться чудесами кухонной техники – грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой – и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя множество рецептов и любители постного стола.Наша книга будет вам доброй помощницей и в будни, и в праздники,
Когда устраиваешься на новую работу стажёром, а твоим наставником становится не кто иной, как бог обмана, вся жизнь переворачивается шиворот навыворот. Но, это лишь в том случае, если она до этого, нормальной была! Алисе же, видать, с рождения, забыли инструкцию по применению для жизни дать… Вот и придётся ей, теперь, все шишки набивать самой! И экстренно приобретать навыки для выживания в самых экстремальных ситуациях! Спасти планету надо?! Да,
Пятнадцатилетняя Алина – девушка с ментальными особенностями. Она попадает в эксперимент, который резко развивает её интеллект. Но вместе с умственными способностями развивается маниакальная влюблённость Алины в своего наставника.В попытке добиться взаимности Алина безжалостно манипулирует его жизнью. Единственная преграда, с которой она вынуждена считаться, – вещество-ингибитор, способное вернуть её состояние к началу эксперимента. Никто не знае
Впервые я увидела мужа обнаженным на нашей свадьбе, когда он зажег в подсобке со своей бывшей. Сначала я хотела придушить засранца, но ограничилась пинком под мохнатый зад и обещанием вырвать его пассии крашеные патлы. Я бы непременно так и сделала, если бы в моей жизни не появился он – новый смысл. Днем я Александра Ивановна – библиотекарша в смешных очках и блузке с рукавчиками, ночью же меня знают как Алексу – татуированную оторву на красном б
Лида учится на третьем курсе и мечтает вырваться из-под власти деспотичного отца-генерала. Она устала быть пай-девочкой и хочет жить собственной жизнью. Кир – часть той свободы, которую она себе позволила. Мужчина на пятнадцать лет старше, с сомнительным прошлым и туманным будущим. Лида понимает, что эти отношения отец никогда бы не одобрил. И оказывается права. Неужели генерал поступит с ней так же жестоко, как когда-то с ее матерью? Попытается