Александр Матанцев, Светлана Матанцева - Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508
Название: Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508
Авторы:
Жанры: Другие справочники | Общая биология
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508"

Авторы, популяризаторы грибов, приводят 760 видов в трех томах. Том I – c №1 по №258, том II – с №259 по №508, том III – с №509 по №760. Алфавитный указатель по номерам дан в каждом томе. Систематизация проведена по семействам, группам, далее в алфавитном порядке. Все фотографии авторские. Приводится информация: описание, изменчивость, места обитания, сезон, похожие съедобные и ядовитые виды, категория съедобности, накопление вредных веществ, Красная книга, подробно лечебные свойства.

Бесплатно читать онлайн Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508


© Александр Матанцев, 2020

© Светлана Матанцева, 2020


ISBN 978-5-0051-6923-5 (т. 2)

ISBN 978-5-0051-6924-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Трихоломовые (tricholomataceae). пРОДОЛЖЕНИЕ

№259. Ксеромфолина стеблевидная (Xeromphalina cauticinalis)

Шляпка имеет диаметр 0,5—3 см. Отличительным свойством вида является блестящая, клейкая ярко-желтая, или желто-оранжевая шляпка зонтикообразной формы с небольшим углублением по центру и радиальными полосками от просвечивающих пластинок.

Ножка 2—6 см высотой, 1—3 мм толщиной. От шляпки идет конус, далее ножка гладкая, цилиндрическая розовато-коричневая, или желтовато-оранжевая.

Пластинки редкие, сначала кремовые, позже желтовато-кремовые, нисбегающие конусом по ножке.

Мякоть сначала белая, позже светло-желтая, ломкая, без запаха.

Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от желто-оранжевого дл яичного.

Схожие виды. Ксерамфолина стеблевидная по цвету похожа на гигроцибе дубовую (Hygrocybe quieta), которая также имеет желтовато-оранжевый цвет, но на шляпке имеется бугорок.

Места обитания: в смешанных и хвойных лесах, растут большими группами на трухлявых пнях.

Сезон: май – июль.

Несъедобны.


№259. Ксеромфолина стеблевидная

№260. Коллибия веретеноногая (Collybia fusipes)

Шляпка имеет диаметр 1—5 см, сначала выпуклая с плоским бугорком, позже распростертая ровная или с небольшим плоским углублением по центру. Отличительными свойствами вида являются скрученная ножка и кремово-коричневый цвет шляпки с более темной небольшой центральной зоной. Края часто растрескиваются.

Ножка 4—9 см высотой, 2—9 мм толщиной, веретенообразная и крепкая, покрыта глубокими продольными желобками и внизу заканчивается корневым придатком. Признак веретенообразности может быть разным: чаще всего это скрученность ножки при одном диаметре, но бывает скрученность при разном диаметре, как скрученная толстая лента, бывает такой глубокий желобок, что ножка получается как бы раздвоенная, встречаются ножки извилистые, синусоидальные. Ножка сверху кремовая или светло-коричневая, снизу более темная, коричневатая.

Мякоть белая, плотная и эластичная, без запаха и вкуса.

Пластинки нечастые, широкие, с более тонкими промежуточными пластинками.

Изменчивость: беловатые или кремовые пластинки по мере созревания становятся коричневатыми, изменяется и их вид – сначала они прямые, у старых грибов – извилистые. Ножка, сначала заполненная губчатой мякотью, со временем становится полой, сплюснутой и перекрученной.

Схожие виды. Коллибия веретеноногая по форме, цвету и коллективному характеру роста похожа на съедобную коллибию скученную (Collibia acervata), которую можно отличить по ровной тонкой цилиндрической ножке, сужающейся кверху.

Места обитания: лиственные леса, растут большими группами на гниющей древесине и пнях, часто имеют сросшиеся основания.

Сезон: июнь – октябрь.

Несъедобны.


№260. Коллибия веретеноногая

№261. Коллибия изогнутая (Collybia distorta)

Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая, позже выпукло-распростертая. Отличительной особенностью вида является желто-оранжевый или кремово-коричневый цвет шляпки, часто с бугристой поверхностью, с маслянистой поверхностью, и неоднородной окраской: в середине преобладают более темный коричневатый цвет, края более светлые, желто-кремовые.

Ножка 4—9 см высотой, тонкая, 2—8 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, такого же цвета, что и шляпка или палево-коричневая. Основание ножки немного утолщено.

Мякоть коричневатая, без особого запаха и вкуса.

Пластинки частые, кремовые или желтоватые, приросшие. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.

Изменчивость: цвет шляпки изменяется от светлого кремово-оранжевого до более темного коричневатого.

Схожие виды. Коллибия изогнутая по форме, размеру и цвету шляпки похожа на съедобную коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается тем, что имеет светлую ножку и ровную поверхность шляпки.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, на гниющей древесине, растут группами или по одиночке.

Сезон: август – октябрь. Несъедобны.


№261. Коллибия изогнутая

№262. Коллибия каштановая или маслянистая (Collybia butyracea)

Шляпка имеет диаметр 3—8 см, сначала полушаровидная, позже выпуклая с круглым бугорком и далее распростертая с плоским бугорком и поднятыми или выгнутыми краями. Отличительным свойством вида является каштаново-коричневый цвет шляпки с плоским бугорком более темного коричневого цвета и светлыми, кремовыми или светло-коричневыми краями.

Ножка 4—9 см высотой, тонкая, 2—8 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала кремовая, позже или палево-коричневая. Основание ножки утолщено.

Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, беловатая или желтоватая, сначала без запаха, позже со слабым плесневелым запахом.

Пластинки кремовые или желтоватые, выемчато-приросшие. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.

Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона. Цвет может быть каштаново-коричневым, особенно в начале лета, красно-коричневым с бурым оттенком, коричнево-бурым с темной серединой, серо-буро-коричневый с оливковым оттенком, лилово-коричневый. В сухой сезон шляпка выцветает до светлых тонов желтого, кремового и светло-коричневого цветов.

Схожие виды. Коллибия каштановая по форме и размерам похожа на съедобную коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается тем, что имеет значительно более светлую шляпку.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, на гниющей древесине, растут обычно группами

Съедобность: съедобные, но требуют предварительной отварки в 2-х водах для устранения запаха плесени.

Сезон: май – октябрь.

Съедобны, 4 категории.


№262. Коллибия каштановая

№263. Коллибия красная (Collybia erythropus)

Шляпка имеет диаметр 1—3 см, иногда до 5 см, сначала выпуклая, позже распростертая или слегка вдавленная. Отличительным свойством вида является розовато-красная шляпка с небольшой более темной красной или бурой круглой зоной в центре.

Ножка 3—5 см высотой, тонкая, 1—3 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала кремовая, позже или коричневатая. Основание ножки утолщено. Верхняя часть ножки более светлая.

Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, сначала беловатая, позже кремовая и розоватая, без запаха.

Пластинки кремовые, средней частоты, выемчато-приросшие.

Изменчивость: цвет шляпки изменчив в зависимости от зрелости гриба, месяца и влажности сезона. Цвет может иварьироваться от розового до коричнево-красного и пурпурного. Края всегда более светлые.


№263. Коллибия красная


Схожие виды.


С этой книгой читают
Книга предназначена для выбора породы кошки по фотографиям и описанию характеров.Показаны взрослые киски и котята.Делается акцент на отношение к детям, хозяину, домашним животным, на привлекательные качества, самостоятельность, а также на аллергию на шерсть и запах, на упрямство, громкое мяуканье, злопамятство, и другие вредные привычки.Фото сделаны авторами на выставках, в парках и местах отдыха.Всего приводится 99 пород, по 2—4 фото, и описание
В 2012 году вышла книга Александра и Светланы Матанцевых «Всё о лечебных свойствах грибов» в издательстве «Bestiary». Книга пользовалась успехом и было выпущено несколько тиражей. Сейчас авторы обновили текст. В книге дается характеристика пищевой ценности всех грибов и лечебные свойства 92 видов. Введена информация о настойке шиитаке. Зная название болезни, по таблице можно найти названия грибов, и по оглавлению определяют конкретные виды, наход
В книге дается описание 300 видов грибов. Текст иллюстрирован 900 авторскими фотографиями грибов, которые показаны в разных ракурсах, поэтому книга относится к классу определителей. В ней вы найдете самые любимые съедобные виды и несъедобных двойников. Дается информация по описанию вида, по категориям съедобности, месту обитания, сезону произрастания, указываются ядовитые двойники, лечебные свойства.Книга предназначена для широкого круга грибнико
Строительные материалы являются основой строительства. Для возведения зданий и сооружений требуется большое количество разнообразных строительных материалов, стоимость которых достигает почти 60 % всей стоимости строительно-монтажных работ. Промышленность строительных материалов представляет собой сложный комплекс специализированных отраслей производства, изготовляющих большое количество продукции.В данном издании приводится описание металлически
Строительные материалы являются основой строительства. Для возведения зданий и сооружений требуется большое количество разнообразных строительных материалов, стоимость которых достигает почти 60 % всей стоимости строительно-монтажных работ. Промышленность строительных материалов представляет собой сложный комплекс специализированных отраслей производства, изготовляющих большое количество продукции.В данном издании приводится описание неорганическ
Строительные материалы являются основой строительства. Для возведения зданий и сооружений требуется большое количество разнообразных строительных материалов, стоимость которых достигает почти 60 % всей стоимости строительно-монтажных работ. Промышленность строительных материалов представляет собой сложный комплекс специализированных отраслей производства, изготовляющих большое количество продукции.В данном издании приводится описание оклеечных ма
Строительные материалы являются основой строительства. Для возведения зданий и сооружений требуется большое количество разнообразных строительных материалов, стоимость которых достигает почти 60 % всей стоимости строительно-монтажных работ. Промышленность строительных материалов представляет собой сложный комплекс специализированных отраслей производства, изготовляющих большое количество продукции.В данном издании приводится описание полимерных м
Отличная пьеса в традиции Ануя-Сартра, яркая, остроумная, глубокая. Это история о том, что чудище всегда обитает внутри героя, что невозможно повзрослеть, договорившись с экзаменатором, что жертва никогда не бывает принесена понарошку. И о том, как культура личности и народа становятся куда худшим злом, нежели искренность одиночки. Недостаток у пьесы один – она для умных. Но это с лихвой искупается легким слогом, изяществом диалогов и роскошество
Эта книга – записанные ребенком в разном возрасте детские истории. Девочка, которая справилась с переживаниями, эмоциями, радостями и горем, которые есть в реальном мире. Книга посвящается дочери автора Шенгоф (Шевцовой) Нине Олеговне. Книга основана на реальных событиях, отрывков из счастливых и горестных моментов. О ее желании кем-то стать. Это поможет детям и их родителям задуматься над тем, кем быть и что для этого делать. Фотографии и матери
Артистка Алиса Васнецова – настоящая новогодняя снегурочка, и в период зимних детских утренников и корпоративов у нее нет отбоя от заказчиков. Но как быть, если Дед Мороз – уволился, а ей срочно нужно выполнить все свои обязательства? Срочно искать нового!И даже если эти поиски приведут Алису в темный лес к странному нелюдимому мужчине, она не испугается. Ведь жаркая страсть может растопить даже самое ледяное сердце. Кроме того, утрен
Специальный агент ФБР Симпсон утверждает, что Глэдис Четтерсон обладает потрясающим интуитивным умением владеть нестандартной ситуацией. Согласен с ним и бывший проповедник, а ныне главарь банды Джейсон - он считает Глэдис поистине гениальной женщиной.Только муж Глэдис, Джек, не верит в ее способности и говорит, что ничего более серьезного, чем украшение рождественской ёлки, ей поручать нельзя.Но он, разумеется, неправ, ведь с кем бы ни столкнула