Какой же садовод или овощевод не мечтает получать богатый урожай? Причем под словом «богатый» подразумевается не столько количество, сколько качество. Человек, не знакомый с магией возделывания собственного сада-огорода, вряд ли способен представить себе всю прелесть картины: прогуляться ранним солнечным утром по зеленой траве, вдохнуть полной грудью свежий воздух, сорвать с грядки покрытый росой огурец и захрустеть им, упиваясь сочным ярким вкусом.
Надо сказать, что огородников-садоводов, для которых подобное чудо вполне обычное явление, довольно много, и наверняка подобные знакомые имеются у многих читателей. Таким успешным дачникам можно позавидовать, ведь стол у них всегда праздничный: заставлен соленьями, вареньем разных видов, изысканными наливками, салатами. Вид столь впечатляющий, что посторонний невольно задумывается о том, сколько сил, средств и времени вложено во все это. Однако настоящий огородник никогда не станет жаловаться на тяготы полевой работы, поскольку занимаясь постоянным, а главное, интересным для него физическим трудом, питаясь здоровой пищей, он надолго сохраняет молодость, энергию, хорошее настроение. При этом они охотно делятся со всеми желающими своим огородническим и садоводческим опытом.
Вполне естественно, что человека тянет к земле, к натуральным, не испорченным искусственными удобрениями овощам и фруктам, выросшим в родной местности, а не импортным. К тому же использование выращенных на своем участке плодов существенно экономит домашний бюджет. Поэтому стоит присмотреться к опыту и прислушаться к советам людей, умеющих получать достойные урожаи. Благо, дачники народ открытый, и в настоящее время имеется множество книг, посвященных тем или иным аспектам выращивания культурных растений. Различные книги, журналы, пособия, сайты в Интернете пестрят описаниями приемов повышения урожайности, рассказами о проблемах и достижениях. В последующих главах изложены все основные нюансы, связанные с получением чудо-урожая. Однако ни в одной книге не дается универсальных и полных рекомендаций по данной тематике, поэтому стоит обращаться к разным источникам. Нужно постоянно искать новые методики и приемы, активно перенимать опыт успешных овощеводов и садоводов. И тогда успех непременно к вам придет.
В общем виде схема следующая: специфические приемы повышения урожая, конечно, есть, но вот реально качественный стабильный результат может быть достигнут лишь при использовании всего набора агротехнических методов и средств, т. е. в совокупности, так как разнообразные уловки, способствующие интенсификации роста растений, только дополняют комплекс мер по уходу за ними и за почвой. Например, не следует совершать значительные ошибки на этапе подготовки семян, наблюдения и ухода за рассадой, в период цветения и т. д., иначе потом мелкими усовершенствованиями технологии ситуацию исправить не удастся.
Для начала необходимо грамотно подобрать сорта растений с учетом пригодности для данного климата. Кроме того, нужно обращать внимание на качество семян и другого посадочного материала.
Также имеет большое значение правильный выбор наиболее подходящего места под данную культуру и соблюдение севооборота. Продолжительное в течение ряда лет выращивание одной и той же культуры на одном месте уменьшает ее урожайность.
Нужно уделить пристальное внимание качественной предпосевной подготовке посадочного материала и семян, что особенно важно для притязательных культур, сложных в культивировании. На этапе ухода за всходами надо следить за тем, чтобы они были как можно более сильными и крепкими, что послужит залогом чудо-урожая. А для плодово-ягодных культур самым ответственным этапом является высадка саженцев и период, который требуется, чтобы растение укоренилось.
Когда растения закрепились в почве и стали расти, но цветения еще не наблюдается, можно немного расслабиться, но только немного – ухаживать за растением все же нужно: своевременно поливать, рыхлить землю, вносить удобрения и проводить прочие мероприятия агротехнического толка.
Эффективное возделывание почвы
Первой важной операцией с землей при подготовке участка к засаживанию является перекопка земли (если не учитывать освобождение его от мусора, сорняков, выравнивание и т. п.). Чтобы начать перекопку, следует уяснить себе ее глубину, а также особенности почвы. Тяжелая почва требует перекопки на глубину около 50 см. Среднюю почву перекапывают в основном на 60 см, а совсем легкую, песчаную – на 70 см и более. Не следует забывать параллельно с перекопкой закладывать органические удобрения, однако навоз не должен находиться глубже, чем в 20 см от поверхности. При достаточно глубокой перекопке (свыше 20 см) из земли необходимо выбирать камни, корни и пр.
Как правило, почву глубоко перекапывают осенью или зимой – до весны и периода засевания земля должна осесть. Глубокая перекопка обогащает землю кислородом, да и воде проще достичь нижних слоев. Если верхний почвенный слой так же плодороден, как и нижний, то их можно перемешивать, иначе придется убирать верхний слой и складывать отдельно, чтобы после вскапывания нижних слоев вернуть обратно верхний.
Глубокую осеннюю перекопку выполняют рано, чтобы до морозов бактерии успели потрудиться на обработанных площадях. Также и для того, чтобы максимально использовать осенние дожди. Влага не будет впитываться в необработанную уплотненную землю, тогда как запас воды в почве крайне важен. Увлажненную землю меньше поливают и меньше затрачивают усилий на выращивание растительных культур. Осенью почву вскапывают примерно на 30 см без разбивания комьев – после морозов к весне они станут рассыпчатыми. В данный период вносят навоз. При достаточно глубоком вскапывании удобрение сначала раскидывают по участку, после чего закапывают на 15 см и только потом приступают к более глубокому вскапыванию. Также осенью нейтрализуют разнообразных вредителей, которые после вскапывания оказываются на поверхности. Некоторые там и погибают, а другие зарываются глубоко в землю, где и вымирают из-за нехватки кислорода.
Семена некоторых овощей будут лучше прорастать, если 10–20 мин воздействовать на них переменным током напряжением 3,5 кВ/см, а любые семена, побывавшие в течение 10–20 мин в герметичной камере с газообразным аммиаком, на 90 % лучше всходят и в два раза лучше растут.
Весной можно видеть, как хороша почва, удобренная и вскопанная осенью. Она однородная и с отличной структурой. Если она была перекопана глубоко, то весной нет нужды в аналогичной процедуре – достаточно просто разровнять граблями. Только следует поторопиться, поскольку под солнцем почва быстро теряет столь ценную влагу.
