Лилия Максименко - Кулинарная Зоокнига. 101 рецепт собачьего меню

Кулинарная Зоокнига. 101 рецепт собачьего меню
Название: Кулинарная Зоокнига. 101 рецепт собачьего меню
Автор:
Жанр: Домашние животные
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2021
О чем книга "Кулинарная Зоокнига. 101 рецепт собачьего меню"

Домашние животные, как члены семьи, нуждаются во внимании, любви и заботе. Один из способов выражения чувств к питомцу это – угостить его чем – нибудь вкусненьким. Несмотря на широкий ассортимент готовых лакомств для животных, сложно найти качественный продукт. Большинство из них содержат в своем составе усилители вкуса, красители и ароматизаторы, что может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и аллергию. Некоторые из них становятся причиной трещин и сколов на зубах, повреждений десен. Поэтому лучше всего приготовить лакомства для питомцев своими руками. Автор книги – ветеринарный врач с 23 – летним стажем работы. В процессе тесного общения с владельцами животных во время приемов и консультаций, на сайтах и зоофорумах Лилия собрала рецепты приготовления лакомств не только для собак и кошек, но и для птиц, грызунов и лошадей. Так возникла идея создания «Кулинарной зоокниги».

Бесплатно читать онлайн Кулинарная Зоокнига. 101 рецепт собачьего меню


Введение

Домашние животные, как члены семьи, нуждаются во внимании, любви и заботе. Один из способов выражения чувств к питомцу это – угостить его чем-нибудь вкусненьким.

Ничто не сравнится с восхитительным ароматом и вкусом домашней еды, но угощать питомца остатками с вашей тарелки не годится. Далеко не все продукты из рациона человека подходят для кормления собак. Некоторые могут нанести существенный вред здоровью любимца.

Перечень продуктов, которые нельзя давать собакам:

1. Шоколад – содержит много сахара и теобромин, нарушающий работу кровеносно-сосудистой системы.

2. Грибы могут содержать опасные токсины.

3. Виноград содержит малоизученный токсин, негативно влияющий на почки собаки.

4. Коровье молоко содержит лактозу, которая очень плохо перерабатывает организм взрослой собаки.

5. Алкоголь (пиво и крепкие алкогольные напитки) токсичны для животных.

6. Майонез в своем составе содержит горчицу, уксус и консерванты, которые негативно отражаются на здоровье собак.

7. Лук и чеснок раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта и могут негативно отразиться на обонянии.

8. Авокадо содержит токсичный для собак персин, вызывающий рвоту и диарею.

9. Категорически не рекомендуется давать собакам жаренную рыбу.

10. Большинство орехов, а особенно грецкие плохо перевариваются и вызывают диарею.

11. Соль в больших количествах вредна для собак и практически не нужна им.

12. Чрезмерное употребление сыра приводит к нарушению работы печени и поджелудочной железы.

13. Цитрусовые могут вызвать рвоту и диарею.

14. Выпечка содержит сахар и другие нежелательные для собак добавки.

15. Глюкоза практически не усваивается в организме собак, поэтому употребление сладостей приводит к нарушению работы кишечника, разрушению зубов, проблемам с глазами и аллергии.

Золотые правила кормления собак:

1. Корм должен быть теплым.

2. Кормить собаку нужно в одно и тоже время.

3. Корм по своей консистенции должен быть густым.

4. У собаки всегда должна быть чистая вода.

5. После еды собака должна находиться в покое в течение двух часов.

Когда можно угостить собаку лакомством?

1. Во время дрессировки. Это отличная мотивация.

2. При появлении у собак зубного камня.

3. Когда нужно отвлечь собаку от чего-либо.

4. При смене молочных зубов. Дайте щенку лакомство и, он будет грызть его, а не ваши тапочки.

5. Когда нужно дать лекарственные препараты.

Не смотря на широкий ассортимент готовых лакомств для животных, сложно найти качественный продукт. Большинство из них содержат в своем составе усилители вкуса, красители и ароматизаторы, что может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом и аллергию.

Поэтому лучше приготовить их самим, учитывая физиологию и предпочтения ваших любимцев. Однако не забывайте, что лакомства – это не корм, а дополнение к нему. Они даются как поощрение, награда за хорошее поведение и их количество не должно превышать 5% от всего дневного рациона.

Каши

1. Кашка – вкусняшка

Ингредиенты:

– 1–1,5 кг. говяжьего сердца

– 100 гр. риса

– 1 морковь

– 1/2 кабачка

– 100 гр. свежей тыквы

– 1 ст. ложка растительного масла

– Зелень укропа или петрушки

Как приготовить:

– Варим говяжье сердце в течение 20 минут

– Нарезаем морковь, тыкву небольшими кубиками 0,7×0,7 см.

– Нарезаем зелень

– В бульоне, оставшемся после варки сердца, варим рис

– Отварное сердце нарезаем кубиками 0,7×0,7 см.

– Даем рису остыть и, соединяем все ингредиенты: рис, сердце, овощи, зелень, растительное масло. Хорошо перемешиваем

2. Каша «Объедение»

Ингредиенты:

– 1–1,3 кг. мясной обрези (говяжья, баранья)

– 1/2 стакана риса

– 1/2 кабачка

– 1 морковь

– 1 болгарский перец

– 1 свежий огурец

– зелень (укроп или петрушка)

– 1 ст. ложка растительного масла

Как приготовить:

– Варим мясную обрезь 20 минут

– Варим рис. Остужаем. Храним в холодильнике.

– Овощи нарезаем кубиками 0,7/0,7 см.

– Отварную обрезь нарезаем небольшими кубиками. Храним в холодильнике.

– Бульон, оставшийся от варки мясной обрези, переливаем в емкость для хранения. Храним в холодильнике

– Непосредственно перед кормлением соединяем вместе рис, кусочки мясной обрези, кусочки овощей, зелень, масло растительное и добавляем немного бульона, чтобы каша не была сухой. Подогреваем до комнатной температуры.

3. Каша «Говядина с овощами»

Ингредиенты:

– 300 грамм говядины на косточке

– 300 грамм говяжьего сердца или 200 грамм говяжьего легкого

– 1/2 стакана риса

– 1/2 стакана гречки

– 1 морковь

– 1/2 кабачка

– 1/2 баклажана

– 1/2 болгарского перца

– 1 столовая ложка растительного масла

– 1 долька чеснока

– Зелень (укроп или петрушка)

Как приготовить:

– Отвариваем говяжье мясо на кости в течение 20 минут

– Легкое или сердце режем мелкими кубиками

– Овощи режем мелкими кубиками 0,7×0,7 см.

– Нарезаем отварное мясо на небольшие кусочки

– Отправляем в бульон мясные кусочки, кусочки легкого или сердца, крупы и варим на слабом огне 20 минут

– В конце варки добавляем кусочки овощей, зелень и растительное масло

Рыбные блюда

1. Рыбный день

Ингредиенты:

– 2–3 свежих морских рыбки (треска, минтай)

– 1 морковь

– 1/2 кабачка

– 100 гр. тыквы

– 1 свежий огурец

– зелень (петрушка или укроп)

Как приготовить:

– Отвариваем рыбу

– Отделяем мясо от костей, режем на небольшие кусочки

– Нарезаем овощи небольшими кубиками 0,7×0,7 см.

– Соединяем вместе рыбу, овощи, зелень и поливаем рыбным бульоном

2. Рыбные оладушки

Ингредиенты:

– 250 грамм морской рыбы

– 2 яйца

– 1 столовая ложка растительного масла

– Овсяные хлопья

Как приготовить:

– Рыбу измельчаем в блендере

– Добавляем яйца, растительное масло и овсяные хлопья (столько чтобы получилось вязкое тесто, как на оладьи)

– Тесто выкладываем ложкой на противень, предварительно застеленный бумагой для запекания

– Разогреваем духовку до 180 градусов

– выпекаем оладьи 25 минут

3. Пирог «Неженка»

Ингредиенты:

– 500 грамм морской рыбы

– 1 стакан риса

– Зелень укропа

– 1 яйцо

– 1 стакан геркулеса

– 100 грамм нежирного сыра

Как приготовить:

– Рыбу режем на мелкие кусочки

– Варим рис

– Натираем сыр на терке

– Замачиваем геркулеса

– Из геркулеса и яйца замешиваем тесто

– В форму выкладываем половину теста

– Соединяем кусочки рыбы и рис, Это начинка.

– Выкладываем начинку на тесто

– Сверху – тесто

– Посыпаем сыром

– Разогреваем духовку до 180 градусов

– Выпекаем 20–30 минут

4. Ушица

Ингредиенты:

– 1 кг. рыбьих голов (лосось, форель)

– 1 стакан риса

– 1 морковь

– 100 грамм тыквы

Как приготовить:

– Варим рыбьи головы 1,5–2 часа

– Вылавливаем их из бульона

– Режем морковь и тыкву на маленькие кусочки

– Отправляем в рыбий бульон рис, морковь, тыкву.

– Варим 30 минут

– Разбираем остывшие рыбьи головы. Отделяем мясо от костей.

– Отправляем в бульон

5. Сушеное филе рыбы или кальмары

Ингредиенты:

– Филе морской рыбы, кальмары


С этой книгой читают
Для многих людей кошки, собаки, грызуны, птицы и другие представители фауны становятся полноценными членами семьи. Их любят и балуют. В книге «Лакомства для домашних животных» вы найдете общие сведения по кормлению питомцев и рецепты приготовления блюд. Начинается книга с рецептов для грызунов: 22 блюда для хомячков; 7 блюд для морских свинок; 15 блюд для крыс; 7 блюд для кроликов; 4 блюда для шиншилл. Далее рассказывается о том, чем можно побало
Домашние животные, как члены семьи, нуждаются во внимании, любви и заботе. Один из способов выражения чувств к питомцу – это угостить его чем – нибудь вкусненьким. Станьте лучшим шеф – поваром для вашей кошки. «Кулинарная зоокнига» поможет вам в этом. Здесь вы найдете массу полезных и интересных рецептов блюд на каждый день, а еще рецепты печенек и десертов. Автор книги – ветеринарный врач с 23 – летним стажем работы. В процессе тесного общения с
Как хочется, чтобы наш пернатый питомец всегда был здоров и радовал нас своей жизнерадостностью, но, к сожалению, нередко случается так, что несмотря на хороший уход и любовь, птица болеет.
Если вы читаете эти строки, то меня уже нет на этом свете. Хочу поведать вам о моей кошачьей жизни и чем она приметна.
У Даши был лучший друг, собака Розочка. Они дружили, играли, веселились. Но в их жизни все изменилось после одной волшебной встречи. Сказка обращает внимание детей на совсем недетские проблемы, учит добру, заботе и любви к животным. Независимо от возраста верьте в чудо, и оно обязательно произойдёт.
Собака, если ее позвать, прибежит; кошка – примет к сведению.«Бог сотворил кошку для того, чтобы у человека был тигр, которого можно погладить»В книге популярно изложены базовые знания, которыми должен обладать каждый владелец для поддержания здоровья своего питомца: о выборе котенка, о дегельминтизации, о вакцинации, о кастрации и стерилизации, о кормлении, о гигиене, о проблеме пожилых кошек, затронуты некоторые вопросы ветеринарии и пр.Книга о
К. Комаров не только замечательный поэт, но и один из самых ярких литературных критиков нового поколения. Его статьи и рецензии неизменно привлекают внимание, вызывают резонанс и дискуссии. Собранные под одной обложкой, они составили своего рода летопись нашей литературы последнего десятилетия. Комаров специально пишет с минимальным привлечением специальных терминов, груды отсылок. Его произведения читать и просто, и полезно. Это своего рода проз
Книга «Восемь дней в сентябре и Рождество в Париже» – это детективный роман петербургского искусствоведа В. И. Переятенец. Будучи аттестованным экспертом Министерства культуры РФ, автором многочисленных статей и таких книг, как «Русский антиквариат» и «Экспертиза и оценка произведений декоративно-прикладного искусства. Фарфор. Стекло. Ювелирные изделия», она хорошо знакома со средой коллекционеров и торговцев антиквариатом. Однако не следует восп
Обыкновенный город. Обыкновенные наши дни. Обыкновенный молодой человек снимает обыкновенную квартиру, в которой начинают происходить необыкновенные вещи.
Многие века между людьми и эльфами шла непримиримая борьба. И всякий остроухий, оказавшийся среди людей, неизбежно привлекал внимание Охотников. Почти пятнадцать лет полукровке Эриал Найт удавалось жить в неведении, пока смерть приемной матери и предательство друга не вынудили ее покинуть убежище и выйти в неспокойный мир. Но даже скрываясь от Охотников, Эри надеется на счастье. На пути к нему ей предстоит пережить немало приключений, влюбиться и