Инна Лукьяненко - Сочная буженина и зельц
Название: | Сочная буженина и зельц |
Автор: | Инна Лукьяненко |
Жанр: | Кулинария |
Серия: | Сказочно вкусно! |
ISBN: | Нет данных |
Год: | 2014 |
Другие книги серии "Сказочно вкусно!"
- Аппетитные колбасы и паштеты
- Сочная буженина и зельц
- Пряная бастурма и ветчина
О чем книга "Сочная буженина и зельц"
В этой книге вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты домашнего зельца, сальтисона, буженины. Вы научитесь правильно выбирать и обрабатывать мясо, узнаете о способах посола и копчения, выборе подходящих пряностей и соусов. Побалуйте себя мясными деликатесами, приготовленными самостоятельно!
Бесплатно читать онлайн Сочная буженина и зельц
Книга заблокирована.
С этой книгой читают