Елизавета Юсуповская - Твой зеленый день. Как прожить 24 часа, не сломав планету

Твой зеленый день. Как прожить 24 часа, не сломав планету
Название: Твой зеленый день. Как прожить 24 часа, не сломав планету
Автор:
Жанры: Экология | Научно-популярная литература
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Твой зеленый день. Как прожить 24 часа, не сломав планету"

Экология – это то, что нас окружает. Насколько буквально стоит воспринимать эти слова? Вы знаете, как связаны экология и ваш завтрак? Могут ли аквариумные золотые рыбки разрушить экосистему? Почему в Китае Н&М не показывают на карте? Зачем Гринпис борется с ГМО, хотя вред таких продуктов научно не доказан? Почему «Человек-паук 2» —любимый фильм экологов, а на свидании не стоит обсуждать кошек и собак?

История автора телеграм-канала «Экологиня» о том, как жить, если не хочешь сломать планету, но вокруг слишком много соблазнов.

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Бесплатно читать онлайн Твой зеленый день. Как прожить 24 часа, не сломав планету


© Текст. Елизавета Юсуповская, 2023

© Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2023

Предисловие

В этом маленьком вступлении мы познакомимся, я расскажу, почему решила написать эту книгу и как стоит относиться ко всей информации, которую вы узнаете на этих страницах.

Привет, меня зовут Лиза, может быть, вы знаете меня по телеграм-каналу «Экологиня». А может и нет. Тогда в этой книге я предстану перед вами в виде лирической героини, проживающей обычный день обычного человека.

Перед тем как я начну, хотелось бы рассказать немного о самой книге, которая еще даже не издана (парадокс, потому что, читая это, вы уже держите ее в руках, если у меня все получилось). Согласно моим планам, книга будет адресована и сторонникам, и противникам экологической реформации. Если вы так же увлечены темой экологии, как и я, то с радостью поделюсь с вами интересными фактами, открытиями и выводами, которые я сделала за 4 года ежедневного изучения этой темы. Но держите в голове, что ни я, ни лирическая героиня – не ученые-экологи, не исследователи, а обычные люди, однажды увлекшиеся интересной темой. В книге, конечно, будут и цифры, и научные факты, но со ссылками на авторитетные источники.

Тем, кто терпеть не может выскочек, которые морщатся, когда в магазинах берут пластиковые пакеты, кто скептически относится к людям, которые хранят дома три или четыре мусорные корзины, моя книга немного приоткроет окно в мир этих сумасшедших. Объяснит, почему в мире становится все больше людей, объявивших войну пластику и разговаривающих на странном новом языке («зировейст», «сустейнабилити», «апсайкл», «слоу ливинг» и так далее). Моей целью не является переманить вас на свою сторону, единственное, на что способна эта книга – показать вам, что экология – это весело, интересно и полезно для кругозора.

Будучи читателем, я всегда ненавидела предисловия, хотелось перелистнуть их и быстрее перейти к сути книги. Теперь, будучи автором, я понимаю, зачем они нужны: это передышка, настройка, вдох-выдох перед тем, как сесть и начать писать. Ну что ж, вдох-выдох, поехали!

Утро

В этой главе я расскажу о том, как нелегка утренняя рутина, почему я все время опаздываю по утрам, чем мне не угодил зубной порошок, почему для меня так важно Аральское море и где все еще может жить сибирская язва. Я приготовлю себе завтрак из авокадо, за что мне будет немного стыдно.

От H>2O до океана из-под крана

Каждое утро я строю планы: проснуться, умыться, включить кофеварку и, в ожидании утренней амброзии, придать лицу человеческий вид. Затем употребить в пищу что-то из холодильника (иногда это сложно назвать завтраком) и отправиться на работу. И каждое утро я жалуюсь на мир, который крайне несправедлив к тем, кто любит поспать подольше. Если вы из тех, кто в 8 утра уже на ногах, свеж и бодр и пахнет розами, завидую вам черной завистью.

Вот я отрываю свое бренное тело от кровати и ползу к раковине. Пока я стою в ванной комнате и стараюсь не пересекаться взглядом со своим отражением, вода медитативно капает из крана. Я вспоминаю о том, что на 70 % состою из воды – сейчас это ощущается как 100 % правда. Пока я собираюсь с мыслями, чтобы начать проживать этот день, они уносятся совсем в другую сторону.

Что вообще такое вода? Со школьных уроков химии я помню только формулу H>2O. На самом деле эта формула – только формальность (простите мои каламбуры), и воду, состоящую из двух H и O можно встретить только в учебниках, в природе «чистой воды» не существует. В воде, дополняя ее формулу, растворяются минералы и примеси, в водопроводной воде – кальций, натрий, магний, которые мы удаляем с помощью фильтра, чтоб превратить ее в «питьевую воду». Но даже в питьевой воде содержатся натрий, калий, кальций, железо и т. д. Большую часть минералов наш организм не усваивает, но некоторые могут накапливаться и при долгом употреблении такой воды наносить вред здоровью. Самая чистая вода, которую мы можем встретить в природе, – ледниковая, но даже в ней, как в росе и дожде, содержатся примеси из атмосферы. Выходит, что несмотря на то, что Земля на две трети покрыта водой, чистую воду найти катастрофически сложно.

Катастрофически, потому что недостаток воды – один из вероятных сценариев будущего апокалипсиса.

На нашей планете примерно 35 миллионов куболитров пресной воды и распределены они несправедливо. Согласно ВОЗ, 2,2 миллиарда человек не имеют доступа к чистой питьевой воде, а дефицит воды уже затрагивает 3,2 миллиарда человек, что, примерно, 40 % населения земного шара.

Виновата в этом не только матушка-природа, которая неравномерно разбросала реки и озера по земному шару, но и климатические изменения и сам человек.

Источников загрязнения воды множество: сточные воды, промышленные отходы, утечка из канализационных линий, химические удобрения, и это далеко не полный перечень. Мы не только отравляем воду, но и провоцируем глобальное потепление, которое, по словам ученых, изменит водный баланс на всей планете. Одни регионы рискуют оказаться под водой в результате таяния ледников и повышения уровня мирового океана, в других вода уже становится предметом роскоши, доступным только элите.

И вот я распинаюсь о важности воды в мире, о дефиците и грядущем водном апокалипсисе, а вода продолжает капать из моего крана. Обычно я закрываю воду, когда чищу зубы, но сегодня я не выспалась и немного подтормаживаю. Закрепить привычку выключать воду во время утренней рутины получилось легко – кто-то думает об африканских детях, оставшихся без воды, а меня волнуют киты. Каждый раз, выключая воду, я представляю, как сберегаю пару капель воды в океане, чтоб китам жилось лучше. Я знаю, что это самообман чистой воды (ха!), но мне все равно нравится так думать. В экологии важна мотивация, мною движет жалость к морским животным, которые могут лишиться среды обитания.

Кстати об африканских детях, прогнозируется, что к 2025 году примерно 230 миллионов африканцев столкнутся с нехваткой воды, а около 460 миллионов будут жить в засушливых районах с ограниченным доступом к воде. Но прогнозы в далеком будущем не так сильно пугают, не правда ли? Лучше поговорим о том, что уже происходит в африканских странах и с какими экологическими проблемами сталкивается соседний континент.

Ограниченный доступ к воде – следствие экономических и экологических причин. Если вода в дефиците, то стоимость на нее, как на товар, будет расти, и получить ее смогут только те, кто может за нее заплатить. Вода как «благо цивилизации», текущая из крана, в сливном бачке унитаза, кипящая в чайнике – роскошь для развитых стран, а на юге от Сахары местные жители вынуждены тратить в среднем 30 минут в день, чтобы добраться до питьевой воды. Можно конечно, поразмышлять о том, что такие ежедневные прогулки полезны для здоровья, но представьте реальность, в которой за водой для ополаскивания рта после чистки зубов вам нужно идти в соседний район, а кому-то ее даже представлять не надо.


С этой книгой читают
Учебное пособие включает 16 лекций, посвященных основным разделам биогеографии – ареалогии, учению о флоре и фауне, основным биомам земли. Определения и формулировки даны с позиций современной биогеографии. Приводятся иллюстрации и ссылки на литературные источники. Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Экология и природопользование», «гидрометеорология», может быть полезным биологам, изучающим зоогеографию и геогр
Эта книга предлагает всесторонний обзор экоактивизма и устойчивого развития, исследуя проблемы, с которыми сталкивается современное общество, и возможные решения для защиты окружающей среды.
Книга "Органическое земледелие: Как вырастить экологически чистые продукты" открывает дверь в мир экологически ответственного сельского хозяйства, превращая каждый клочок земли в источник здоровья и благополучия. Эта захватывающая и подробная путеводитель познакомит вас с основами органического земледелия, от выбора идеального участка до применения натуральных средств защиты растений. Исследуйте преимущества органического земледелия для экосистем
Книга «Экотуризм: Как путешествовать и сохранять природу» приглашает читателей окунуться в мир экологически осознанных путешествий. На фоне роста популярности экологичного образа жизни, авторы раскрывают значимость экотуризма в современном мире, предоставляя ценные знания об основах, принципах и этике. Читатели научатся выбирать экологически безопасные маршруты, использовать чистый транспорт, придерживаться этикета и участвовать в природоохранных
Это свободное и доступное смысловое изложение посланий апостолов на современном языке. Целью его является послушание Божьему призыву донести учение Иисуса Христа простым языком до сердец всех жаждущих и ищущих Истину. Пусть всех нас поднимает, вдохновляет, утешает и изменяет не только Новый Завет, по которому мы должны жить, чтобы спастись от ада, но и вся Библия. Многие места Писания вам откроются совершенно по-новому.
Девушка пробыла в заточении очень долго и не видела света 25 лет. Главной злодейкой была её собственная мать! Она очень долго мучилась, пока её не спасли!
«Моей планете, именем Земля, посвящается эта книга…Актуальность развития Единой Многомерности Обитаемых Пространств есть понимание факта исключительных мер Высшего Управления Мирозданием в приоритет развития Общественной Мыслящей Вселенной, не имеющей преград к созданию Единой Квалификации Обитаемого Пространства, которое имеет основу из величайших множеств существующих Обитаемых Миров».
Григорий Коробов – обычный работяга. В кои-то веки ему выпадает удача найти клад. Осталось выбрать время, чтобы воспользоваться им.