Евгения Сихимбаева - Вкусные салаты для ЗОЖ. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»

Вкусные салаты для ЗОЖ. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Название: Вкусные салаты для ЗОЖ. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»
Автор:
Жанр: Кулинария
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Вкусные салаты для ЗОЖ. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»"

Книга «Вкусные салаты для ЗОЖ» – это настоящее сокровище для тех, кто стремится к здоровому образу жизни и любит готовить вкусные и полезные блюда.В книге собраны рецепты салатов, которые не только насытят организм необходимыми витаминами и минералами, но и помогут контролировать вес.Вы найдете здесь салаты на любой вкус и из любых ингредиентов – от классических овощных салатов до экзотических комбинаций с фруктами и орехами.

Бесплатно читать онлайн Вкусные салаты для ЗОЖ. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии»


Редактор Яна Казанцева

Дизайнер обложки Валентина Кочубей

Иллюстратор Dream by WOMBO


© Евгения Сихимбаева, 2024

© Валентина Кочубей, дизайн обложки, 2024

© Dream by WOMBO, иллюстрации, 2024


ISBN 978-5-0064-2280-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Автобиография

Сихимбаева Евгения: владелица агентства переводов и Издательского Дома «Гельвеция».

Пожизненный дипломатический ранг – атташе.

Три бакалаврских степени с отличием (юрист, экономист, дипломат).

Выпускница Дипломатической Академии Лондона, юридической магистратуры Университета Лондона (UCL) и др.

Мисс Интернет (Казахстан, 2000) и др.

Посетила 38 стран.

Говорит на Rus, Eng, Fr.

Писательница. Поэтесса.

Хобби: изобретение необычных идей, делающих мир ещё более прекрасным местом to live in.


Откройте мир ярких вкусов и полезных привычек!

Добро пожаловать! Эта книга станет вашим верным помощником в создании ярких, питательных и удивительно вкусных блюд, которые помогут Вам питаться сбалансировано и с удовольствием.


Мы предлагаем Вам не просто рецепты, а путешествие в мир вкусов и цветов, где каждый салат – это маленький шедевр кулинарного искусства. Вы узнаете о самых полезных ингредиентах, их сочетаемости, а также об удивительных вкусовых нюансах, которые превратят привычный салат в настоящий кулинарный шедевр.


Интересные факты:


Салаты – это идеальный источник витаминов и минералов. В них много клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и чувствовать себя сытым дольше.

Салаты могут быть очень разнообразными. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами, заправками и соусами, чтобы найти свой идеальный салат.


Сделайте свой выбор в пользу вкусных и полезных салатов!


Примечание: Иллюстрации могут не совпадать на 100% с рецептом, который указан в книге. Однако, здесь Вы всегда можете рассчитывать, на Вашу личную фантазию и вкус.

1. Салат из фасоли и тунца

Ингредиенты:


– 1 банка фасоли

– 1 банка тунца в масле

– 1 красный перец

– 1 красный лук

– 2 ст. л. оливкового масла

– 1 ст. л. свежего лимонного сока

– 1 ст. л. меда


Приготовление:


1. Откройте банку фасоли, слейте жидкость и промойте фасоль в холодной воде. Выложите фасоль в большую миску.

2. Откройте банку тунца в масле, слейте жидкость и добавьте тунец в миску с фасолью.

3. Нарежьте красный перец на тонкие полоски и красный лук на тонкие полукольца

4. Для заправки смешайте оливковое масло, свежий лимонный сок, мед в блендере до получения однородной массы.

5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.

6. Оставьте салат в холодильнике на 30 минут, чтобы ингредиенты насытились ароматами и вкусами.

7. Подавайте охлажденным.


Приятного аппетита!


2. Салат из курицы с манго и авокадо

Ингредиенты:


– 2 куриные грудки

– 1 большое манго

– 2 средних авокадо

– 1 красный лук

– 1 огурец

– 1 перец чили

– 1 лайм

– 2 ст. л. оливкового масла


Приготовление:


1. Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

2. Нарежьте манго, авокадо, красный лук и огурец на кусочки и положите в большую миску.

3. Измельчите перец чили и добавьте в миску.

4. В отдельной миске смешайте сок лайма, оливковое масло, соль и перец.

5. Добавьте обжаренную курицу в миску с остальными ингредиентами и перемешайте.

6. Полейте салат соусом.

7. Подайте на большой тарелке и наслаждайтесь вкусом этого шикарного салата.


Приятного аппетита!


3. Салат «Гранатовый мир» из ростбифа и граната

Ингредиенты:


– 500 г ростбифа

– 1 пучок рукколы

– 1 гранат

– 50 г грецкого ореха

– 100 г измельченного пармезана

– 2 ст. л. оливкового масла

– 2 ст. л. бальзамического уксуса

– 1 ст. л. меда

– соль и перец по вкусу


Приготовление:


1. Нарежьте ростбиф на тонкие ломтики.

2. Разделите рукколу и выложите на тарелку вокруг ростбифа.

3. Подготовьте гранат: выньте зерна и положите их поверх рукколы.

4. Пожарьте грецкий орех на сухой сковороде до золотистого цвета.

5. Посыпьте орехи поверх салата.

6. Разрежьте пармезан на тонкие ломтики и положите на тарелку вокруг рукколы.

7. Для дрессинга смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец в миске.

8. Полейте дрессингом поверх салата и ростбифа.


Приятного аппетита!


4. Салат из кускуса с овощами и фетой

Ингредиенты:


– 1 стакан кускуса

– 1 крупный огурец

– 2 средних помидора

– 1 красный лук

– 1 пучок свежей зелени (укроп, петрушка, мята)

– 2 ст. л. оливкового масла

– 2 ст. л. свежего сока лимона

– 1 ч. л. меда

– 1 ч. л. молотого кориандра

– 100 г феты


Приготовление:


1. Подготовьте кускус, следуя инструкции на упаковке.

2. Нарежьте огурец, помидоры и красный лук на кусочки и положите в большую миску.

3. Добавьте измельченную свежую зелень.

4. В отдельной миске смешайте оливковое масло, свежий сок лимона, мед, молотый кориандр, соль и перец.

5. Добавьте кускус в миску с овощами и перемешайте.

6. Полейте дрессингом поверх салата.

7. Разломайте фету на кусочки и посыпьте поверх салата.

8. Подайте салат!



С этой книгой читают
Есть прекрасная традиция у казахов: если появился гость в доме, то хозяин, желая поделиться радостью, немедленно приглашает в дом своих соседей и родственников, настолько дорог был гость казаху.Эта традиция есть у многих народностей, но для казаха она особо чтима. Гостя усаживали на самое почетное место в доме – тор, и угощали лучшим, что есть в доме.Будьте сегодня нашими гостями – присаживайтесь к столу: для Вас собраны 20 знаковых рецептов втор
Как, Вы ещё не бывали в Калининграде?Город, отмеривший почти 800 лет своего существования, когда-то бывший Кенигсбергом, встретит Вас всевозможными яствами, от которых у любого гурмана останутся неизгладимые впечатления.Город десятков театров, университетов и библиотек, янтаря, богатого прошлого и философов.Вас поразит культурное и историческое многообразие Калининграда, также, как и гастрономическое.Добро пожаловать!Приятного отдыха на балтийско
Кавказскую кухню можно в чем-то сравнить с музыкальным произведением, где национальное блюдо – это игра без финала в многозвучной кулинарной композиции.Кавказ населяют более 50 народностей. И у каждого свои кулинарные особенности, традиции.Мы предлагаем Вашему вниманию наиболее знаковые рецепты…Приготовьте некоторые из них и почувствуйте дуновение ветра кавказских гор, ароматы специй, музыку кавказских национальных инструментов!
Казахские традиции и обычаи невероятно разнообразны и интересны. Часть из них уходит корнями в глубокое прошлое. В 7 рассказах дедушки Бисена своему внуку передано большое количество этих красивых, древних традиций. Насладитесь чтением: эта книга откроет для Вас волшебный мир казахской культуры.
Мультиварка – это многофункциональное устройство, позволяющее готовить пищу практически всеми известными способами. С ее помощью можно варить суп, кашу, тушить овощи, жарить мясо, печь пироги и т. п. Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус продуктов и необходимые для здоровья питательные вещества – как русская печка. Это великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий.Мы предлагаем вам сто и один рецепт вкусных
Книга может быть полезна всем любителям кулинарии, кто ищет и записывает кулинарные рецепты. Автор предлагает вам рассмотреть и использовать разные способы записей файлов с рецептами на телефон. Использование телефона как справочника по рецептам сделает вашу работу на кухне удобной и эффективной.
Комплект из трех атмосферных путеводителей по российским городам от автора кулинарно-исторических бестселлеров: «К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья», «Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов», «Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные».Владимир, Вязники, Коломна, Сергиев-Посад, Киров, Пермь, Ярославль, Нижний Новгород, Кострома, Казань, Муром – вот неп
Вы мечтаете вкусно поесть, но у вас нет времени стоять у плиты часами? Книга "Кухня для занятых" – ваш идеальный помощник! Здесь собраны рецепты, которые легко приготовить за 30 минут или меньше, без сложных ингредиентов и лишней суеты.
Пособие состоит из упражнения на перевод русской версии английского рассказа, адаптированного по методике © Лингвистический Реаниматор, с русского языка на английский; и упражнений на чтение перевод, аудирование и пересказ адаптированного и неадаптированного английского оригинала рассказа. Весь английский текст является оригинальным авторским текстом Стивена Крейна. В книге 1052 английских слова и идиомы. Рекомендуется широкому кругу лиц, изучающ
Дальше день длился как вечность. Я пытался работать, но слезы не давали. Пришлось пойти в уборную и дать своим чувствам выход. После этого я смог доработать до конца дня. Вечером я приехал домой, и уже грустили все вместе. Эмоции переполняли чувства, потеря была невосполнимой. Животное всегда было для нас членом семьи, и ушла как член семьи. Эта кошка была воплощением ласки, ума и внимания. Таких животных я не помню за свою жизнь. Да и по животны
Автор все свободное время отдает самостоятельным путешествиям. В данной книжке представлены очерки о поездке в Калининград и городам Калининградской области (Зеленоградск, Балтийск, Черняховск, Янтарный и др.), а также делится незабываемыми впечатлениями о поездке в Беларусь (Мирский и Несвижский замки, Дукорский маентак и Минск).
В сборнике представлены избранные песни в стиле «‎шансон»‎, написанные автором в период с 2008 по 2016 год. Хочется предупредить почитателей литературной поэзии о том, что многие тексты лишены рифмы и размера, но, тем не менее, они замечательно звучат под гитарный аккомпанемент. Книга будет интересна в первую очередь музыкантам и исполнителям, тем более, что в текстах имеется богатое разнообразие жанров и направлений. Вам только останется услышат