А вы знали, что в мире есть огромное количество преподавателей иностранного языка, которые сами об этом не знают? Они за все время своей жизни и работы сделали столько нужного и ценного материала для эффективного изучения языка и готовы поделиться им с Вами в любое время дня и ночи.
В этой книге я поделюсь с вами тем, каких людей выбрала себе в учителя лично я. Надеюсь, что их советы также вам помогут, а главное, вдохновят вас на поиски ваших собственных гуру.
Словарь представляет собой новый научно-популярный труд. Особенность этого издания в богатой информативной ценности. Словарь содержит 1820 терминов современной гостиничной индустрии с подробной проработкой их значений. В словаре находят освещение важнейшие термины, знание которых необходимо для комплексного понимания гостиничного хозяйства. Задача словаря удовлетворить назревшую потребность в едином общедоступном словаре по специальности «Гостини
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы приема и размещения в гостинице.
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой перечень правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил проведения различных видов уборочных работ для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице.
Учебник «Культурно-досуговая деятельность в сфере гостеприимства» – это всеобъемлющее и практическое руководство для успешной организации и управления разнообразными культурно-досуговыми мероприятиями в сфере гостеприимства.В этой книге вы найдете ключевые принципы и техники, необходимые для создания незабываемого опыта для гостей. Вы научитесь привлекать и удерживать клиентов, организовывать различные типы мероприятий: от тематических вечеринок
Откройте для себя ключевые аспекты, формирующие успешную систему транспортного обеспечения в гостиничной и ресторанной индустрии. Учебник предлагает глубокий анализ транспортных потребностей гостей, гибкости в прогнозировании спроса и организации маршрутов в соответствии с требованиями клиентов.
Книга «Национальные особенности дополнительных услуг в гостиницах» исследует развитие и будущие направления в области дополнительных услуг в гостиничной индустрии. Автор рассматривает интеграцию технологий, персонализацию, удовлетворение потребностей в здоровье и экологическое сознание, а также местный опыт и культурную аутентичность. Книга является полезным ресурсом для гостиничных менеджеров, исследователей и всех, кто интересуется инновациями
Независимо от того, являетесь ли вы студентом, преподавателем или просто любознательным любителем истории, книга «Гостеприимство в древних цивилизациях» представляет собой незаменимый ресурс для изучения и погружения в наследие гостеприимства, которое продолжает вдохновлять и влиять на наш мир до сегодняшнего дня.
Откройте для себя уникальную книгу, которая погрузит вас в захватывающий мир гостевого опыта. В ней вы найдете подробный анализ 12 различных видов опыта, которые делают пребывание гостей незабываемым. От комфорта и гастрономических наслаждений до экологического и социально-ответственного опыта – каждый аспект истории о гостевом опыте раскрывается в деталях, предлагая читателю ценные инсайты и советы.
Учебник «Товароведение в сфере гостеприимства» – это исчерпывающее руководство, которое поможет будущим профессионалам в гостиничной индустрии развить навыки эффективного управления товарами и услугами.С этим учебником вы научитесь анализировать и оценивать предпочтения и потребности гостей, разрабатывать стратегии закупок, эффективно управлять запасами, а также проводить анализ и контроль качества.
«Философия гостеприимства» – это не просто книга, это инструмент для превосходства в сфере гостеприимства. Он поможет вам разобраться в этических, социальных и экономических аспектах гостеприимства, а также научит вас эффективно применять эти знания на практике. Благодаря этой книге вы сможете развить особую чувствительность к потребностям ваших гостей и стать истинным экспертом в области гостеприимства.
В этой книге вы найдете практические исследования, примеры и стратегии, которые помогут вам узнать, как мотивировать и вовлекать персонал, раскрывая их потенциал и стимулируя работу наилучшим образом. Независимо от того, являетесь ли вы руководителем, HR-специалистом или владельцем бизнеса в сфере гостеприимства, этот учебник станет вашим учителем и проводником в увлекательном мире управления лояльностью персонала.
Учебник «Инклюзивность в сфере гостеприимства» представляет собой исчерпывающий и практический ресурс, посвященный важной теме создания включающей среды и обслуживания разнообразных гостей в гостиничном бизнесе. Он принимает во внимание уникальные потребности и предоставляет инструменты для развития инклюзивной культуры в гостиничной отрасли.
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы прачечной и химчистки в гостинице.
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице.
В книге «Бизнес-процессы в гостинице» рассматриваются основные бизнес-процессы гостиничного предприятия, их взаимосвязь и влияние на деятельность отеля. Автор анализирует работу службы приёма и размещения гостей, службы бронирования, хозяйственной и инженерной служб, службы питания, отдела продаж и маркетинга, а также других подразделений гостиничного комплекса.
«Гостиничный оператор: операционная деятельность и управление» – это незаменимое руководство для профессионалов гостиничного бизнеса, стремящихся повысить эффективность и качество услуг. В книге подробно рассмотрены ключевые аспекты операционного управления, инновационные стратегии и лучшие практики, которые помогут вам достичь успеха в индустрии гостеприимства.
Ваша гостиница может стать примером для всей индустрии! Откройте секреты эффективной кадровой политики с книгой «Кадровая политика в гостиницах». Узнайте, как правильно подбирать, обучать и мотивировать персонал, чтобы создать атмосферу гостеприимства, которая привлекает гостей и удерживает лучших сотрудников. В книге представлены новейшие тенденции, технологии и реальные кейсы из практики ведущих мировых гостиничных брендов.
Хотите узнать, что скрывается за дверцей мини-бара в гостиничном номере? Откройте для себя удивительный мир мини-баров: история их появления, секреты ассортимента, влияние на гостиничный бизнес и многое другое. Эта книга – настоящее путешествие в сердце каждого отеля.
Как объединить все точки касания с клиентом в единую, согласованную стратегию? Ответы вы найдете в этой книге. Вы научитесь использовать современные технологии, анализировать данные и создавать персонализированный клиентский опыт, который запомнится надолго.
Хотите, чтобы ваши сотрудники сияли как звезды и делали ваших гостей счастливыми? Узнайте, как создать эффективную программу мотивации с помощью привилегий. В этой книге вы найдете практические советы, кейсы успешных отелей и секреты создания лояльной команды.
Каждое взаимодействие с гостем – это возможность создать положительные эмоции и оставить незабываемые впечатления. Книга «Управление впечатлениями гостей» поможет вам превратить ваш отель в место, где гости чувствуют себя особенными.
Эта книга охватывает все аспекты управления проектами в гостиничном бизнесе: от планирования и бюджетирования до контроля качества и оценки результатов. Вы узнаете, как управлять командой, взаимодействовать с подрядчиками и решать нестандартные задачи. Независимо от масштаба вашего проекта, эта книга станет вашим надежным проводником.
