Андрей Клименко - Бабушкины секреты: лайфхаки СССР. Сборник

Бабушкины секреты: лайфхаки СССР. Сборник
Название: Бабушкины секреты: лайфхаки СССР. Сборник
Автор:
Жанры: Советы от гуру | Кулинария | Здоровое и правильное питание
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2019
О чем книга "Бабушкины секреты: лайфхаки СССР. Сборник"

Моя бабушка всегда говорила мне, что готовить нужно не просто вкусно и полезно, но и правильно. Следуя её советам, любой сможет готовить в разы проще. Советы бабушки Зины – источник счастья для легкой готовки. 86 хитростей от моей бабули. Дизайн обложки: Black-Lemon-Design (Владимир Слипец).Администрация сайта ЛитРес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.

Бесплатно читать онлайн Бабушкины секреты: лайфхаки СССР. Сборник


В оформлении обложки использована фотография с https://canva.com/ по лицензии CC0.

Об авторе


Клименко Андрей Алексеевич, 1977 года рождения. Родом из Украины, город Киев. Окончил институт физкультуры. Мастер спорта по вольной борьбе. Окончил курсы старославянской веры чина Знахяр. Имянаречен Светояр. Диетолог, фитнес-тренер, писатель.

Советы бабушки Зины


#1


Тесто, когда она не очень круто замешано, всегда липнет к рукам. Но она хорошо раскатывается бутылкой, наполненный холодной водой.


В приготовленное для блинов тесто влейте 30-40 г растительного масла и перемешайте, тогда вам не надо будет подмазывать сковородку при выпечке блинов.


#2


Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если в кожу рук предварительно втереть несколько капель растительного масла.


Легко раскатать тонкое тесто, обернув скалку чистой полотняной тряпкой. Если же тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.


#3


Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковородку предварительно смазать растительным маслом.


Если вы использовали только белки от яиц, желтки осторожно положите в банку с водой, так они долго сохраняться свежими.


#4


Если домашнее печенье подгорело, дайте ему остыть, а потом осторожно проведите по нему несколько раз мелкой тёркой и посыпьте сверху сахарной пудрой.


Если вам нужен только белок, а желток вы хотите сохранить на несколько дней, проткните яйцо толстой иголкой с двух противоположных сторон, белок вытечет, а желток останется в скорлупе.


#5


Чтобы отделить белок, а желток оставить целым, яйцо разбивают и выливают в бумажную воронку с отверстием в заостренном конце.


Рис после варки делается белым, если в воду, в которой он варится, добавить чуть-чуть уксуса.


Вынув торт из духовки, поставьте его в форме на тряпку, смоченную холодной водой, и охладите, после этого он легко вынимается.


#6


Если оливковое или подсолнечное масло стало мутным или у него появился неприятный запах, я нужно положить в масло поваренную соль из расчета на 1 л масла одну чайную ложку соли. Через 3 дня масло нужно перелить в другой сосуд, а на дне 1 останется мутный осадок с солью.


Чтобы нарезать рассыпчатый торт, необходимо нагреть нож, опустил его на минуту в кипяток.


#7


Сушёные грибы хорошо подержать несколько часов под солёным молоке, я тогда грибы станут как свежие.


чтобы пирожки получились румяные и мягкие, их следует жарить в закрытой кастрюле с широким дном.


когда дрожжевое тесто для блинов подойдёт, ни в коем случае не мешайте его, а то блины не будут пышными.


#8


Прежде чем жарить блины, протрите сковородку солью.

тонко раскатанное тесто легко переложить на лист, если слегка посыпать тесто мукой и навернуть на скалку, а на противне развернуть.


Чтобы тесто при выпечке в духовке не пригорало, под форму надо посыпать немного соли, подложить под противень асбестовый лист или подставить сковороду, наполненную водой.


С этой книгой читают
Ничто не сгорает бесследно. Ничего не бывает просто так. Когда пылкое сердце находит себе пару – такая любовь не заржавеет и не исчезнет.Новая романтическая история Андрея Клименко ждёт тебя! Погрузись в мир любви и нежной любящей страсти.Дизайн обложки: Владимир Слипец
Хочешь похудеть, накачать пресс и увеличить бицепсы? Тогда не мори себя голодом, а питайся правильно! Сытно, калорийно. Правильное питание – главный инструмент похудения и прокачки. В этой книге есть всё, что нужно – вкусные завтрака, обеды и ужины. Можно будет создать своё меню для семьи на месяц вперёд. ПП – это не только польза, но и счастье желудку! Котлеты, пироги, торты, салатики и многое другое – пальчики оближешь, гарантирую. Приятного ап
Новая бизнес-схема от известного украинского предпринимателя – Андрея Клименко. Это пособие-инструкция поможет тебе зарабатывать деньги на приеме мусора. Все нюансы по сбору, выбору мусора, возможные проблемы и их решение. Книга написана бизнесменом, который обучил уже многих зарабатывать на приемке! Не упусти свой шанс стать богаче и научиться зарабатывать деньги даже на мусоре! Дизайн обложки: Владимир Владимирович Слипец
В этой книге я расскажу важные вещи, которые уведут от ошибок, я не скажу, что я охвачу все аспекты книг написания. Нет, мой друг, ведь сколько людей, столько и мнений. Но я постараюсь подсказать, где и как брать материалы, как обрабатывать, и как издать её. Твою книгу, которую ты потом покажешь своим друзьям и скажешь, да, я смог это, я молодец. Фото для обложки взято по лицензии CC0 с Pexels.
Время сжимается в спираль. Решения в бизнесе нужно принимать все быстрее. Обучению в традиционном формате места в жизни делового человека почти не осталось. Ему на смену приходит игровой формат. В этой книге мы собрали опыт участников самой сильной деловой игры в России «Князья и Капуста». Он позволит понять, какие ошибки сделали другие и не повторить их в своем бизнесе. А если захочется найти собственные, добро пожаловать на игру!
Мы все время куда-то спешим, нам постоянно не хватает времени. Решение проблемы – в правильной расстановке приоритетов, считает автор этой книги Ли Кокерелл. В течение 10 лет он курировал работу 20 фешенебельных отелей, 4 крупных парков развлечений и команды из 40 000 сотрудников компании Walt Disney World® Resort, что позволило ему стать настоящим экспертом в вопросах тайм-менеджмента. В книге описана разработанная им система эффективного управл
У большинства людей буквы «МЛМ» ассоциируются с чем-то несерьёзным. Я совершенно точно заявляю: МЛМ – это звучит гордо! Ровно так же, как «Я – бизнесмен!» Я покажу, как из человека, волей случая попавшего в сетевой маркетинг, вырос во владельца и Президента «Агентства Финансовых Консультантов». Прочитав эту книгу, Вы сможете заглянуть туда, куда заглядывать страшно. Вы услышите истории других и поймёте, что не одиноки. Вы узнаете секреты МЛМ-бизн
Дамир Халилов один из первых в России не только начал использовать нейросети для автоматизации своей работы, но и стал обучать этому других. В своей книге он рассказывает, как использовать ChatGPT и другие ИИ-инструменты для бизнеса и маркетинга. В основе издания – 333 готовых промта, разработанных автором по собственной методике с учетом особенностей работы нейро сетей и проверенных на множестве реальных проектов. Эти промты позволяют создавать
Безжалостно круша окружающий мир, перекраивая его на удобный для нас лад, мы не задумываемся над тем, что в нём всё взаимосвязано и подчиняется законам, постигнуть которые человеку пока не по силам. Представители современного мира, совершенно чужие друг другу люди, оказываются тесно связанными общим для них всех грехом. Грех не против каких-то отдельных людей, а грех против среды обитания, для которой мы, к сожалению, остаёмся всего лишь гостями
Что-то в этой жизни человек может менять, что-то ему дано строить, что-то разрушать. Но в ней всегда всё взаимосвязано. И если хочешь избежать одного несчастья, то взамен следует выполнить нечто иное, заполняя таким образом некую нишу действий, поступков, духовных единиц. Герою повести удалось освободиться от великого несчастья, великого горя. В этом ему помог другой человек, но в обмен на это герой должен занять его место, чтобы продолжить дело,
Спайк с тихим озорством наблюдал за реакцией хозяйки. Девушка еле стояла на ногах. Приоткрытый рот от удивления сопровождался неотрывным взглядом на демона. Уж больно любопытно узнать, чем эта встреча закончится: пламенными объятиями? Или ссорой двух влюбленных? Участник конкурса ПродаМастер-2022
Что будет, если на одном космическом корабле соберутся эльф, оборотень, попаданка и кот? Ответ: весёлая КОТОстрофа. Ведь эльф – это принц в бегах, оборотень – контуженный на всю голову волк, а на котика есть пухлое досье с пометкой «Особо опасен». Меня вообще нарекли живым талисманом удачи и пытаются заполучить все, кому не лень. И сейчас, когда моя команда попала в беду, спасти нас может только один наглый космический пир