Биохимия – одна из фундаментальных теоретических наук, которая изучает состав, структуру и свойства химических соединений, формирующих биологические системы, а также их взаимодействие и взаимопревращение в процессе метаболизма. Это важнейшая фундаментальная наука, формирующая мировоззрение биологов и медиков. Изучение биохимии базируется на важнейших представлениях о химии, биологии, физике.
Дисциплина «биохимия» имеет центральное место в подготовке студентов-медиков всех специальностей, она является фундаментальной дисциплиной при дальнейшем изучении студентами фармакологии, патофизиологии и клинических дисциплин. Именно поэтому биохимия требует от студентов тщательной проработки материала с привлечением большого объема теории и использования различных заданий при подготовке. При такой подготовке незаменимыми становятся учебно-методические пособия, созданные как комплект заданий в сочетании с элементами теории, в которых решены вопросы базовой и углубленной подготовки студентов медицинских специальностей (лечебное дело, сестринское дело, стоматология, фармация).
Автором представлен удобный в использовании учебный комплект, включающий разноуровневые по содержанию задания, которые можно использовать как для самостоятельной работы студентов, так и при проведении лабораторно-практических занятий, а также для аттестации.
В серии пособий для студентов-медиков автором планируются выпуски следующих книг:
"Химия для студентов-медиков: общая, физическая и коллоидная химия."
"Биология для студентов-медиков: общая биология, молекулярная биология и генетика" и другие.
Книга "Биохимия для студентов-медиков" включает разноплановый комплект учебно-методических материалов, полезных для изучения и систематизации дисциплины:
1. Основные теоретические сведения курса «Основы биохимии»
2. Основные термины и формулы биоорганических соединений и их метаболитов
3. Вопросы для самоконтроля
4. Контрольные работы с заданиями разной степени сложности (логические задания и задачи с развернутым решением)
5. Материалы к проведению коллоквиумов, включающие задания к рубежной аттестации с примеры тестов.
6. Итоговые задания для самостоятельной работы по вариантам.
Пособие адресовано студентам, аспирантам, стажерам и преподавателям для использования в учебном процессе при проведении аудиторных и дистанционных занятий по биохимии.
Лобаева Татьяна Александровна – кандидат биологических наук, доцент по специальности «биохимия», доцент кафедры фундаментальных дисциплин Медицинского университета МГИМО-МЕД,
автор свыше 80 учебно-методических и научных работ по молекулярной биологии, биохимии, фармацевтической и токсикологической химии, медицине, педагогике.
Требования к освоению дисциплины «Биохимия»:
В результате изучения дисциплины студенты должны знать:
• правила техники безопасности и работы в биохимических лабораториях с реактивами, приборами, животными;
• физико-химическую сущность процессов, происходящих в живом организме на молекулярном, клеточном, тканевом и органном уровнях;
• строение и химические свойства основных классов биологически важных органических соединений;
• основные метаболические пути превращения углеводов, липидов, аминокислот, пуриновых и пиримидиновых оснований, роль клеточных мембран и их транспортных систем в обмене веществ;
• строение и функции наиболее важных химических соединений (нуклеиновых кислот, природных белков, водорастворимых и жирорастворимых витаминов, гормонов и др.);
• физико-химические методы анализа в медицине (титриметрический, хроматографический, спектрофотометрический, фотоэлектроколориметрический);
• роль биогенных элементов и их соединений в живых организмах;
• основы химии гемоглобина, его участие в газообмене и поддержании кислотно-основного состояния;
• теоретические основы информатики в медицинских и биологических системах, использование информационных компьютерных систем.
В результате изучения дисциплины студенты должны уметь:
✓ пользоваться учебной, научной, научно-популярной литературой, сетью Интернет и учебным порталом для профессиональной деятельности;
✓ пользоваться физическим, химическим и биологическим оборудованием;
✓ производить расчёты по результатам эксперимента, проводить элементарную статистическую обработку экспериментальных данных;
✓ классифицировать химические соединения, основываясь на их структурных формулах;
✓ прогнозировать направление и результат физико-химических процессов и химических превращений биологически важных веществ;
✓ отличать в сыворотке крови нормальные значения уровней метаболитов (глюкозы, мочевины, билирубина, мочевой кислоты, молочной и пировиноградной кислот и др.) от патологически изменённых, читать протеинограмму и объяснять причины различий; трактовать данные энзимодиагностических исследований сыворотки крови.
По окончании курса «Биохимия» студенты должны владеть:
► химической и биохимической терминологией;
► базовыми технологиями поиска и преобразования информации, в том числе с использованием учебных образовательных ресурсов;
► понятием ограничения в достоверности и специфику наиболее часто встречающихся лабораторных тестов
Список сокращений и условных обозначений, принятых в биохимии
АДФ – аденозиндифосфат
АлАТ – аланинаминотрансфераза
АМК – аминокислота
АМФ – аденозинмонофосфат
цАМФ – циклический АМФ
АПБ – ацилпереносящий белок
АсАТ – аспартатаминотрансфераза
АТФ – аденозинтрифосфат
АТФаза – аденозинтрифосфатаза
ГАМК – гамма-аминомасляная кислота
ГАФ – глицеральдегид-3-фосфат
ГДФ – гуанозиндифосфат
ГМФ – гуанозинмонофосфат
ГМГ-КоА – β-гидрокси-β-метил-глутарил-КоА
цГМФ – циклический ГМФ
ГТФ – гуанозинтрифосфат
ДАГ – диацилглицеролы
ДАФ – диоксиацетонфосфат
ДНК – дезоксирибонуклеиновая кислота
ДНКаза – дезоксирибонуклеаза
ДНФГ- 2,4-динитрофенилгидразин
ДОФА – диоксифенилаланин
ИМФ – инозинмонофосфат
кат – катал
КоА – кофермент (коэнзим) А
КоQ – кофермент (коэнзим) Q
КФ – классификация ферментов
КФК – креатинфосфокиназа
ЛДГ – лактатдегидрогеназа
ЛП – липопротеины
ЛПВП – липопротеины высокой плотности
ЛПНП – липопротеины низкой плотности
ЛПОНП – липопротеины очень низкой плотности
МАГ – моноацилглицеролы
МАО – моноаминооксидаза
МДА – малоновый диальдегид
НАД>+ – никотинамидадениндинуклеотид окисленный
НАДН(Н>+) – никотинамидадениндинуклеотид восстановленный
НАДФ>+ – никотинамидадениндинуклеотидфосфат окисленный
НАДФН(Н>+) – никотинамидадениндинуклеотидфосфат восстановленный
ПВК – пировиноградная кислота
ПФ – пиридоксальфосфат
РНК – рибонуклеиновая кислота
т-РНК – транспортная РНК
РНКаза – рибонуклеаза
СДГ – сукцинатдегидрогеназа
ТАГ – триацилглицеролы
ТГФК – тетрагидрофолиевая кислота
