Юлия Полюшко - Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства

Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства
Название: Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства
Автор:
Жанр: Просто о бизнесе
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства"

«Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства» – это ключ к успеху вашего бизнеса. Узнайте, как идентифицировать ключевые факторы, влияющие на ваш отель, и эффективно управлять отношениями с гостями, сотрудниками и партнерами. Эта книга поможет вам создать незабываемые впечатления для ваших клиентов и повысить прибыльность вашего бизнеса.

Бесплатно читать онлайн Драйверы и стейкхолдеры в сфере гостеприимства


© Юлия Полюшко, 2024


ISBN 978-5-0064-6145-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Часть I. Основы гостиничных драйверов и стейкхолдеров

Введение в гостиничный бизнес и его экосистему

Гостиничный бизнес представляет собой динамичную и многообразную сферу, играющую ключевую роль в мировой экономике и туризме. Он охватывает широкий спектр услуг, от предоставления временного жилья до организации полноценного отдыха и досуга для путешественников. Гостиницы варьируются от простых бюджетных вариантов до роскошных курортов, каждый из которых предлагает уникальный набор услуг, ориентированных на удовлетворение потребностей различных категорий клиентов.

Экосистема гостиничного бизнеса включает в себя множество взаимодействующих компонентов, таких как поставщики, туристические агентства, платформы для онлайн-бронирования и разнообразные рекламные стратегии. Эти элементы образуют взаимосвязанную сеть, где каждый играет важную роль в создании общего клиентского опыта. Поставщики обеспечивают гостиницы всем необходимым – от мебели и оборудования до средств гигиены, в то время как туристические агентства и онлайн-платформы помогают клиентам находить и бронировать подходящие варианты размещения.

Современный гостиничный бизнес также сталкивается с рядом вызовов и трендов, таких как технологические инновации, экологическая устойчивость и изменяющиеся потребительские предпочтения. Автоматизация процессов, использование онлайн-бронирования и стремление к минимизации экологического воздействия становятся неотъемлемыми частями успешной стратегии гостиничного бизнеса. Понимание этих аспектов позволяет адаптироваться к быстро меняющимся условиям рынка и эффективно реагировать на требования клиентов, создавая уникальный и запоминающийся опыт для каждого гостя. В конечном итоге, гостиничный бизнес и его экосистема представляют собой сложное взаимодействие между людьми, технологиями и природой, где главной целью остается создание комфортных и привлекательных условий для путешественников.

Введение в гостиничных драйверов и стейкхолдеров

Гостиничный бизнес представляет собой сложную и многогранную сферу, в которой взаимодействуют различные драйверы и стейкхолдеры, формируя целостную экосистему. Основные драйверы гостиничной индустрии включают в себя стремление удовлетворить потребности клиентов, технологические инновации, экономические условия и изменения в туристических предпочтениях. Эти факторы оказывают значительное влияние на то, как гостиницы организуют свои услуги и как они взаимодействуют с другими участниками рынка.

Среди ключевых стейкхолдеров в гостиничном бизнесе можно выделить собственников и управляющих гостиницами, которые принимают стратегические решения и отвечают за качество предоставляемых услуг. Туристические агентства и онлайн-платформы для бронирования играют важную роль в привлечении клиентов и упрощении процесса бронирования. Поставщики оборудования и услуг обеспечивают гостиницы необходимыми ресурсами для комфортного пребывания гостей. Кроме того, клиенты, которые могут быть туристами, деловыми путешественниками или местными жителями, являются центральными фигурами в этой экосистеме, определяя спрос и ожидаемый уровень сервиса.

Эти драйверы и стейкхолдеры находятся в постоянном взаимодействии, что делает гостиничный бизнес динамичным и адаптивным к изменениям на рынке. Понимание ролей и влияния каждого из этих элементов помогает более эффективно управлять гостиничным бизнесом и предоставлять услуги, которые соответствуют ожиданиям и требованиям клиентов.

Роль стейкхолдеров в гостиничном бизнесе

Стейкхолдеры играют ключевую роль в гостиничном бизнесе, так как их интересы, потребности и взаимодействия влияют на функционирование и успех гостиничных предприятий. Основные категории стейкхолдеров включают:

Собственники и инвесторы: Они обеспечивают финансовые ресурсы и принимают стратегические решения о развитии гостиничного бизнеса. Их основная цель – получение прибыли и возврат инвестиций. Эффективное управление и развитие бизнеса, а также создание конкурентных преимуществ играют важную роль в удовлетворении интересов этой группы.

Управляющие и сотрудники: Они отвечают за ежедневную работу гостиницы, взаимодействуют с клиентами и обеспечивают предоставление услуг на высоком уровне. Квалификация и мотивация персонала непосредственно влияют на качество обслуживания, что, в свою очередь, отражается на репутации гостиницы и лояльности клиентов.

Клиенты: Туристы, деловые путешественники и местные жители являются центральными фигурами в гостиничном бизнесе. Их потребности, ожидания и предпочтения определяют, как гостиницы формируют свои предложения и услуги. Удовлетворение потребностей клиентов важно для формирования положительного имиджа и успешной работы бизнеса.

Туристические агентства и платформы для онлайн-бронирования: Эти стейкхолдеры играют важную роль в привлечении клиентов, облегчая процесс поиска и бронирования гостиниц. Они помогают гостиницам достигать широкой аудитории и увеличивать заполняемость номеров.

Поставщики: Поставщики оборудования, продуктов питания, средств гигиены и других услуг обеспечивают гостиницы всем необходимым для комфортного функционирования. Установление хороших отношений с поставщиками и управление цепочкой поставок важно для обеспечения качества услуг и контроля затрат.

Сообщество и органы власти: Местные сообщества и государственные органы также являются стейкхолдерами гостиничного бизнеса. Они могут влиять на деятельность гостиниц через регулирование, налогообложение и инициативы по развитию туризма. Сотрудничество с местными властями и участие в социальных проектах могут способствовать улучшению имиджа гостиницы и повышению ее привлекательности для клиентов.

Экологические организации и активисты: С учетом возрастающего внимания к устойчивому развитию и экологии, гостиницы также должны учитывать интересы экологических стейкхолдеров. Это включает в себя внедрение экологически чистых практик и участие в инициативах по охране окружающей среды, что может положительно сказаться на имидже и привлечении клиентов.

Таким образом, успешный гостиничный бизнес зависит от эффективного управления отношениями со всеми стейкхолдерами, понимания их потребностей и интересов, а также способности адаптироваться к изменяющимся условиям рынка.

Роль драйверов в гостиничном бизнесе

Драйверы в гостиничном бизнесе – это ключевые факторы и тенденции, которые стимулируют изменения и развитие в этой сфере. Они определяют направление роста, инновации и общие стратегические приоритеты гостиничных предприятий. Основные драйверы включают:


С этой книгой читают
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой перечень правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил проведения различных видов уборочных работ для персонала службы эксплуатации номерного фонда в гостинице.
В этой книге вы найдете практические исследования, примеры и стратегии, которые помогут вам узнать, как мотивировать и вовлекать персонал, раскрывая их потенциал и стимулируя работу наилучшим образом. Независимо от того, являетесь ли вы руководителем, HR-специалистом или владельцем бизнеса в сфере гостеприимства, этот учебник станет вашим учителем и проводником в увлекательном мире управления лояльностью персонала.
В книге «Бизнес-процессы в гостинице» рассматриваются основные бизнес-процессы гостиничного предприятия, их взаимосвязь и влияние на деятельность отеля. Автор анализирует работу службы приёма и размещения гостей, службы бронирования, хозяйственной и инженерной служб, службы питания, отдела продаж и маркетинга, а также других подразделений гостиничного комплекса.
Данный сборник стандартов обслуживания представляет собой свод правил поведения с гостями, технологий выполнения служебных операций и правил поведения в экстремальных ситуациях для персонала службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице.
Узнайте, как повысить прибыль вашего бизнеса и выгодно вложить свободные деньги с помощью проверенной системы финансового контроля. Книга предназначена для «нефинансистов» и основана на реальных примерах из практики автора.
Краткое руководство по продаже рукоделия в Интернете, основанное на реальном опыте. Вы узнаете, как и через какие каналы я продвигала валенки.
В момент создания LRI как в момент создания любой организации такого масштаба никто не задумывался о том, что же конкретно это будет такое. Просто собрались несколько друзей слегка сумасшедших, но слишком увлеченных тем делом, которым каждый уже занимался как минимум 10 лет, и решили поиграть вместе. Один сказал что он хочет быть банкиром. Второму оказалось близко вращение в кругах политиков. Третий мыслил как юрист. Четвертый дольше всех изучал
В момент создания LRI, как в момент создания любой организации такого масштаба, никто не задумывался о том, что же конкретно это будет такое. Просто собрались несколько друзей, слегка сумасшедших, но слишком увлеченных тем делом, которым каждый уже занимался как минимум 10 лет, и решили поиграть вместе.
Проза Ирины Москвиной похожа на живую птицу, залетевшую в жилую комнату.Ей тесно пространство привычных вещей и интерьеров, она пробует на прочность (и раскладывает на части) самые привычные образы повседневной жизни. превращая даже домашнего (а уж тем более бродячего) кота в объект искусства и исследования.А, например, жизнь стареющей романтической квартиросъемщицы – в раблезианскую сказку о потерянной женщине в вечном поиске любви.Стиль Москвин
Встречайте вторую часть культовой дилогии о танатонавтах.Пионеры «послесмертных географических открытий» Мишель Пинсон и Рауль Разорбак встречаются снова, чтобы продолжить свои исследования рая, но на сей раз изнутри. Им предстоит на практике познать все тонкости ангельского ремесла и разобраться в туманной небесной иерархии. Но они не были бы настоящими танатонавтами, если бы остановились на этом. Куда отправляются ангелы, исполнившие свое предн
Представь, что сказки Востока тебе рассказывают сами их герои! Гуан – о том, как победил Девятиглавого Феникса, а Сюй-Сянь – как женился на змее-волшебнице. Интересно? Тогда скорее открывай книгу! Тебя ждёт множество увлекательных историй.Для среднего школьного возраста.В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Устойчивое инвестирование перестало быть нишевым занятием для идеалистов и превратилось в одно из самых динамично развивающихся направлений в индустрии управления капиталом.Ведущие мировые эксперты из числа ученых и практиков объединили свои знания и опыт, чтобы объяснить, почему и как это произошло. Они убедительно доказывают, что учет факторов ESG в инвестиционных решениях становится мейнстримом, компании все активнее внедряют принципы устойчив