Елена Куртинская, Павел Куртинский - Камамбер
![Камамбер](/uploads/covers/41/4132d44e69790f450b0693ad9d5b73091f4d34d0.jpg)
Название: | Камамбер |
Авторы: | Елена Куртинская | Павел Куртинский |
Жанры: | Кулинария | Хобби / увлечения |
Серии: | Нет данных |
ISBN: | Нет данных |
Год: | 2021 |
О чем книга "Камамбер"
Книга посвящена любителям французского сыра Камамбер. Мы знаем, что новички спешат сварить именно этот идеально белый, пушистый и ароматный сыр. Конечно рекомендуем для начала понять работу заквасочных культур, фермента и плесеней, которые мы опишем на доступном языке в нашей книге.
С этой книгой читают