Анна Кобец - Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Название:	Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
Автор:	Анна Кобец
Жанр:	Кулинария
Серии:	Нет данных
ISBN:	Нет данных
Год:	2017

О чем книга "Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры"

Рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов! Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами!

• Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы

• Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, соленые рыжики

• Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами

• Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике и множество других аппетитных рецептов.

Бесплатно читать онлайн Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры

Книга заблокирована.

С этой книгой читают

Ленивые рецепты

Анна Кобец

Хотите приготовить что-то вкусное, но рецепт блюда требует слишком много времени на приготовление? В этой книге собраны самые быстрые, самые «ленивые» рецепты, которые помогут сэкономить время и побаловать себя и близких полноценным завтраком, обедом или ужином. Все ингредиенты блюд – доступные и недорогие. Готовить быстро, без присутствия на кухне? Легко! Традиционные «длинные» рецепты классических угощений в «быстром» варианте. Салаты, закуски,

Читать

Астрология для жизни. Магия Луны

Анна Кобец

Самый полный гороскоп на 2019 годУзнайте, какое будущее приготовили вам звезды Оказаться в нужное время в нужном месте, стать настоящим магнитом для успеха, запрограммировать свою жизнь на позитив, научиться подбирать идеальное время для встреч, отдыха и работы – с поддержкой звезд и Луны у вас все получится! Именно к этим источникам в поисках верного совета обращаются влиятельные люди и знаменитости, заручаясь покровительством планет.Общий горос

Читать

Картошечка и не только. Самое вкусное меню

Анна Кобец

Запекать, жарить, тушить – с картошкой можно все! Если лень готовить или, наоборот, захотелось чего-то грандиозного – доставайте картошку. Самый известный, доступный и любимый продукт. В качестве гарнира или полноценного блюда, сладкий или соленый, в привычном борще или в изысканном гратене – так много вариантов на основе всего лишь одного овоща.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Читать

Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас

Анна Кобец

Настоящая кулинарная энциклопедия для любителей мяса и рыбы! Подробные описания и советы от профессионалов, иллюстрации и множество рецептов. Эта книга поможет вам без особого труда научиться готовить изысканнейшие деликатесы! Вы сможете делать тушенку из свинины, баранины, птицы или рыбные консервы, а также охотничьи колбаски, салями, суджук, зельц, ливерную колбасу или кровянку в домашних условиях. Рецепты бастурмы, вяленой скумбрии, балыка из

Читать

Особенности деревенской кухни. Или рецепты Кириной бабушки

Николай Путилин

Если Вы уже знакомы с Кирой по книжкам «1000 SMS» и «Кира. Былое», то знаете, что Кира любила поесть. Вот я и собрал в этой книге рецепты простой деревенской еды, которой Киру кормила её бабушка…Все рецепты проверены на практике…

Читать

Особенности испанской кухни

Алина Шахова

Испанская кухня – ее традиции складывались на протяжении продолжительного времени, и основой ее стало поразительное многообразие этнических особенностей различных регионов Испании.

Читать

Домашний фирменный алкоголь

Наталия Попович

«…Приготовить вино, самогон, коньяк, медовуху или сидр в домашних условиях несложно, следует лишь в точности следовать технологии и использовать только качественное сырье. В этой книге представлены рецепты наиболее популярных алкогольных напитков домашнего производства и коктейлей, которые наверняка станут украшением любого стола. А когда технология будет освоена, на основе предложенных рецептов вы сможете создавать свои собственные – эксклюзивны

Читать

CoffeeHouse. How It Works

Эльдар Саидов

Вы приходите в кофейню и отдаёте за кофе 5 долларов. Как понять, стоит ли купленная чашка потраченных денег? Ведь за углом капучино стоит всего 1,5 доллара.«Я умею отличить хороший кофе от плохого», – скажет каждый. Думаете? Тогда прочтите верхний абзац вновь. Всё понятно? Нет? Странно…Можете сказать, что «главное, это вкус. Если вкусно, в чём проблемы?» Если вам нравится платить втрое больше, никаких проблем нет. Или вы из тех, кто любит перепла

Читать

Отпуск по ранению

Вячеслав Кондратьев

В книгу вошли две повести о войне «Сашка» и «Отпуск по ранению», главный герой которых – молодой солдат, вчерашний школьник, принявший на себя все бремя ответственности за судьбу Родины.Для старшего школьного возраста.

Читать

Истоки морали. В поисках человеческого у приматов

Франс де Вааль

На протяжении многих лет всемирно известный биолог Франс де Вааль изучал жизнь шимпанзе и обезьян бонобо. В процессе исследований он выявил явные зачатки этического поведения в сообществе приматов. По мнению автора, мораль – не сугубо человеческое свойство, и ее истоки нужно искать у животных. Эмпатия и другие проявления своего рода нравственности присущи и обезьянам, и собакам, и слонам, и даже рептилиям. Помимо увлекательного рассказа об этичес

Читать

Не про нас

Жаклин Олейник

Книга молодого автора, телеведущей, блогера и многодетной мамы. Это небольшие психологические опусы. Герои и ситуации почти реальные, дополненные недостающими деталями. Многие читатели могут в рассказах увидеть себя. Каждый опус дополнен комментариями психологов. Их советы смогут помочь героям и тем, кто себя узнал, что-то изменить в жизни. Книга поможет лучше узнать людей. Так как поведение человека зачастую типично. Некоторые опусы обязательно

Читать

Полет в стратосферу. Часть 3

Гульнара Ахметзянова

Прекрасно проведя медовый месяц, Алексей и Анна на частном самолете вылетают в Нижневартовск для знакомства с родителями Анны. Подлетая к городу, они попадают в грозовое облако. Система самолета дает сбой. Не справившись с управлением в плохих погодных условиях, они вынуждены пойти на аварийную посадку, которая заканчивается столкновением с горой… Спустя время Анна приходит в себя в больнице и узнает, что состояние Алексея тяжелое, организм не по

Читать