Анна Зворыкина - От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов

От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов
Название: От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов
Автор:
Жанры: Самоучители | Научно-популярная литература | Рукоделие и ремесла
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2023
О чем книга "От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов"

Анна Зворыкина изучает натуральную парфюмерию более 20 лет. Созданные ею духи получили высокую оценку любителей парфюмерии и парфюмерных критиков в России и за рубежом. Сайт Анны, посвященный натуральным ароматам и ольфакторным радостям жизни, один из самих популярных и компетентных русскоязычных сайтов о натуральной парфюмерии.В своей первой книге Анна открывает читателям целую ольфакторную вселенную. Эта книга – действительно путеводитель, дающий читателю ориентиры для увлекательного путешествия по миру натуральных ароматических веществ. Книга поможет читателям упорядочить свое ольфакторное восприятие, получить теоретические знания, необходимые для начала работы с натуральными ароматическими материалами, и их на практике, начав создавать собственные ароматические зарисовки. Легкий стиль повествования, удобная структура и наглядные иллюстрации делают книгу понятной и увлекательной. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Бесплатно читать онлайн От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов


Об авторе и книге

Россия обделена парфюмерной литературой. И это странно, если знать, что хороший аромат для российских женщин имеет огромную важность.

Ещё больше Россия обделена парфюмерами. Парфюмерами-творцами и парфюмерами-ремесленниками. С появлением Интернета оказалось, что хоть и немного, но они есть. Энтузиасты парфюмерного творчества и просветители, зачастую – самоучки. Ведь парфюмеры, получившие формальное образование и работающие в парфюмерной компании, как правило, связаны корпоративным договором о неразглашении.

Так и появилась эта странная традиция – чтить парфюмерные секреты, считая создание ароматов таинственным ремеслом. Тем более приятно держать в руках книгу, которую можно считать самоучителем игры на парфюмерном оргáне.

Любой, кто хочет научиться созданию натуральных ароматических композиций, теперь имеет возможность сделать первые шаги в этот восхитительный мир, сопровождаемый Анной Зворыкиной, автором, которая прошла весь путь самостоятельно от первых удач до подлинного мастерства. Анна – это наша российская Мэнди Афтель, они похожи даже в любви к кулинарии!

Книга «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – первая в своем роде, русскоязычных аналогов не существует. Я давно ждал появления подобной книги на русском языке. И у меня не было сомнений в том, что именно Анна станет её автором. У неё есть прекрасная база – высшее образование, диплом биохимика, опыт написания научных трудов и системное мышление, опыт преподавания и обучения. Анна – активный человек, создающий вокруг себя позитивное пространство развития и движения к лучшему. Она готова делиться своими знаниями, не пряча их – но поощряя к развитию своих учеников. Анна ведет в Москве великолепные мастер-классы для желающих научиться создавать ароматы – все вопросы и трудности учеников ей знакомы по собственному опыту парфюмера-самоучки. Анну отличают живое любопытство, научная систематизация парфюмерных знаний, гигантский практический опыт парфюмерного творчества и поэтически простое объяснение ароматных чудес.

И конечно же, главный аргумент в пользу Анны – её волшебные живые ароматы. Ароматы способны переносить вас в другое место и время. Ароматы могут заставить улыбнуться сквозь слезы или вспомнить старого друга. Ароматы умеют волшебно изменить настроение. И когда это чувствуешь (а не читаешь), хочется попробовать сделать свои первые духи самостоятельно.

Я хотел бы предупредить читателей, что книга «От гвоздики до сандала» не сделает вас обладателем заветных «корочек», но она поможет вам грамотно работать с ароматными веществами, в полной мере используя способности носа и разума. В этой книге нет сакральных знаний – по большей части она состоит из систематизированной максимально удобным образом информации. Это авторское видение натуральной парфюмерии в целом и самого святого в ней – непосредственно творческого процесса. Ведь в парфюмерии, как и в любом искусстве, нет гарантированных и единственно верных решений. Сказано: «к вершине может вести тысяча разных дорог», и Анна Зворыкина предлагает вам эту книгу, чтобы довести до вершины искусства натуральной парфюмерии по первой тропинке с русскими указателями.

Сергей Борисов, журналист парфюмерной энциклопедии Fragrantica


Люди, интересующиеся натуральной парфюмерией, давно знают Анну Зворыкину как человека, страстно увлеченного натуральными ароматами, компетентного специалиста и настоящего популяризатора натуральной парфюмерии. В блоге и на сайте Анна постоянно делится своими знаниями, собранными более чем за 15 лет изучения предмета. Теперь эти знания стали основой книги.

Её название – «От гвоздики до сандала. Ольфакторная азбука и путеводитель по миру натуральных ароматов» – точно описывает подход Анны к обучению такому тонкому предмету, как парфюмерия. Анна дает читателям ориентиры и инструменты, мотивирует их к творчеству и экспериментам, а не к простому копированию парфюмерных рецептов.

Новичкам на парфюмерном поприще книга определенно поможет развить эмоционально-ольфактивные связи и расширить ольфакторный словарь. Людям, умудренным парфюмерным опытом, будет интересно прочитать изложение знакомых фактов с иной точки зрения – парфюмерия рассматривается здесь как единение ремесла, науки и искусства. Анна – ученый, биолог, и это, конечно, накладывает отпечаток на текст: он дает объемное представление о предмете изучения, отличается точностью и легкостью изложения, четкостью структурирования информации.

Несмотря на то, что книга, в основном, предназначена для тех, кто только начинает свое знакомство с миром натуральных ароматов, она будет полезна всем увлеченным парфюмерией – ведь методики тренировки обоняния и ольфакторной оценки композиций совершенно одинаковы для натуральных и синтетических веществ. Читателям предоставлена возможность сравнивать синтетические и натуральные компоненты, составляя о них аргументированные суждения, и, в конечном итоге, самим выбирать, в каком направлении развиваться в своем увлечении ароматами.

Парфюмерно-литературный труд Анны способен послужить отличным катализатором для тех, кто сомневается в своем обонянии, и вдохновить на более глубокое изучение интересующей темы.

«Обоняние – это не какое-нибудь малозначительное чувство, а непременное условие восприятия жизни во всей её полноте», – считает Анна, и я её поддерживаю. Книга «От гвоздики до сандала» подскажет вам, как улучшить свое ольфакторное восприятие мира и развить чувство, которое, к сожалению, так мало сегодня используется и так незаслуженно забыто.

Любовь Берлянская, креативный директор Brocard Group

Напутствие автора

В раннем детстве я не задумывалась об ароматах. Они окружали меня не больше, чем любого ребенка, живущего в городе; возможно, и меньше, ведь я росла в Москве. Мама, работая врачом, нечасто пользовалась духами, а папа до сих пор терпеть не может интенсивные запахи. На кухне у нас почти не было пряностей, да и еда меня не особенно интересовала.

Но в один прекрасный момент я увлеклась кулинарией, а затем и парфюмерией. Постепенно я стала различать и ценить яркие краски, которыми наполнен мир. В этом захватывающем путешествии ароматы были моими надежными спутниками.

Собирая свой парфюмерный «гардероб», я обнаружила, что мне необходимо бесконечное множество ароматов, для каждого неповторимого дня, нового настроения – новые духи.

Тогда я решила, что научиться создавать ароматы и расцвечивать свою жизнь духами так, как мне хочется, имея над ними власть, а не выискивая подходящее среди готовых композиций – отличная идея. Теперь я понимаю, что дегустация, а порой и коллекционирование известных духов – неотъемлемая часть творчества, ведь знакомство с великими ароматами формирует парфюмерный вкус и культуру. Но в тот момент я была полна энтузиазма и с головой погрузилась в мир натуральных ароматов.


С этой книгой читают
Если вы хотите бросить курить, то эта книга – ваш лучший друг. Она содержит простые и эффективные методы, которые помогут вам избавиться от никотиновой зависимости без синдромов отмены.Цитата: «Можно избавиться от сигарет, не испытывая при этом никакого желания курить.»
"Зеркало души: Открывая секреты внутреннего мира" является путеводителем по глубинам человеческого сознания, призванным помочь читателям раскрыть и изучить свои самые тайные мысли, эмоции и желания. В этой книге автор предлагает уникальное сочетание психологических теорий, философских идей и практических техник для самопознания, которые помогут вам проникнуться к сути своего внутреннего мира и обрести гармонию и равновесие.
Этот самоучитель рассчитан на то чтобы научить думать на Японском тех кто уже освоил базовую таблицу японской письменности.
Хотите стать переводчиком, но не знаете, что именно вам интересно, на что обратить внимание, с чего начать? Эта книга ответит на все ваши вопросы!Перевод – удивительная сфера, объединяющая людей самого разного склада ума, в которой почти любой человек может найти комфортное место. Перед вами настоящий путеводитель по миру переводов и локализации, написанный профессионалом своего дела. Автор Елена Худенко кратко расскажет про все виды перевода, но
Мир изменился, но изменился ли человек? Может ли повлиять другой человеческий геном на сущность человеческого бытия? Быть может, всё сложнее, чем мы думаем? Или ничего нового в человеческом мире 3001 года не происходит? Анактиус – главный следователь правоохранительной службы «Стражи» доберётся до самой истины «странных» преступлений серийного маньяка по имени «Математик» в городе Москве 3001 года и закроет вопрос о влиянии человеческого генома н
Далёкое будущее. Люди нашли способ прекратить войны и катаклизмы. Они вышли в открытый космос. Нашли способ обмануть смерть и условно стали бессмертными. Всё хорошо, и единственное, что требуется от человека, это наслаждаться жизнью. Но вот беда: бессмертные вдруг начали массовые самоубийства. Трое старцев вызывают Президента Земли на секретный разговор. Им нужно во что бы то ни стало найти решение, как спасти людей от самоуничтожения.Получится л
Перед вами третья книга Александра Дьячкова, публикующегося под псевдонимом Александр Аверин, писателя, путешественника, альпиниста. Человека, открывающего мир не только для себя, но и для других. Повествование переносит нас в Индию и Тибет первой половины XX века, где замысловато переплелись и жестко столкнулись в противостоянии интересы многих держав, видных политиков и секретных служб.При загадочных и трагических обстоятельствах к главному гер
Информация, изложенная в этой книге, получена из психологической работы с мамами, у которых болеют детки.Мы знаем, что болезни могут возникать из-за психологических причин, и не только идём к врачу или за лекарством, но и задумываемся:– Что в моём мышлении способствует болезненному состоянию моего ребёнка?– Как я могу изменить своё состояние, чтобы помочь ему стать здоровым, крепким и счастливым?С помощью метода Интуитивной психологии мне удалось