Оксана Мицкевич - Овощные блюда

Овощные блюда
Название: Овощные блюда
Автор:
Жанры: Юмористическая проза | Кулинария | Здоровое и правильное питание
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2019
О чем книга "Овощные блюда"

Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благодаря весёлым рассказам и юмористическим иллюстрациям книга читается «на одном дыхании». Итак, открывайте новую главу и … никогда не откладывайте на завтра то, что можно съесть уже сегодня!

Бесплатно читать онлайн Овощные блюда


– КАК ТЫ ПОХУДЕЛА!! ЧТО ЗА ДИЕТА?

– ОЧЕНЬ ПРОСТО: МОРКОВЬ, СВЁКЛА, КАРТОШКА, КАБАЧКИ.

– ВАРИТЬ ИЛИ ЖАРИТЬ?

– ПОЛОТЬ…

Овощные оладьи

(просто заМУРчательные!)


Можно брать любые овощи в любой пропорции:

300 г капусты

200 г моркови

200 г картофеля (тыквы)

130–150 г воды

150 г муки (лучше брать муку из зелёной гречки)

1 ч. л. соли

1/2 ч. л. соды (погасить)


Специи (помолоть в кофемолке)

1 ч. л. тмина

1/2 ч. л. корицы

1 ч. л. жареного кориандра

1/3 ч. л. молотого чёрного перца

1/2 ч. л. куркумы

1/4 ч. л. Асафетиды (можно заменить чесноком)

Сегодня на педсовете ко мне подсела коллега:

– Оксан, я слышала, что ты вегетарианка, скажи, что ты ешь?

От неожиданного вопроса мои глаза округлились, и я удивлённо посмотрела на неё.

– Ну, понимаешь, сейчас пост начинается, надо как-то от мяса отказаться, – попыталась разъяснить она. – Я могу приготовить макароны, картошку, а что ещё – ума не приложу!

Похоже, после такой исповеди мои глаза стали ещё больше… Я порой просто в шоке от того, как люди «страдают» во время поста, ведь сегодня можно найти в магазинах всё, что угодно, а в интернете – любые рецепты из этого «всё, что угодно»!

Помню, мы как-то с девчонками сидели на очищающей программе Лиссы Муссы, где 40 дней можно было есть ТОЛЬКО КАШИ, да и то не все. Даже воду нельзя было пить. Хочешь пить – вот тебе жидкая кашка, хочешь есть – густая. И всё без соли, без маслица.

Для нас это было что-то вроде игры. Мы обменивались многочисленными (!) рецептами всяких блинчиков, биточков, запеканок и даже печенюшек из круп. И всё это казалось ТАКИМ ВКУСНЫМ!

Самое интересное, что организм действительно здорово очищался, массово проходило множество болячек, все стали лучше выглядеть.

Но суть даже не в этом. Вот тогда я поняла, КАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ БЛЮД можно делать даже из самых простых ингредиентов, которые на пальцах перечесть можно!!! А когда согласно этой программе допускалось раз в три дня добавлять новый (ура!) продукт (морковку или лучок, например), тогда вообще пир начинался!



Забавно смотреть, как порой люди постятся в таком пищевом разнообразии, при этом они уверены, что совершают действие сродни подвигу! Вот бы перед этим им предложить посидеть 40 дней… на крупе и воде. Тогда бы они поняли, что уже в раю!

Вся эта череда мыслей пронеслась в одно мгновение в голове, и я, улыбаясь, посмотрела на сотрудницу. Ну что ж, надо спасать «рабу божию».

Обычно я стараюсь подобрать рацион, не слишком ломая сложившиеся стереотипы о питании, плавно заменяя привычные блюда полезными составляющими.

Вот и на этот раз предложила приготовить овощные оладьи – и постно, и аппетитно, и сытно.

У нас их умопомрачительно делает моя подруга Алёнушка! Все просто «мурчат» от удовольствия, когда она ими угощает. Поэтому они и получили название «ЗаМУРчательные оладьи».

Готовить их совсем несложно. Главное – заблаговременно купить смесь специй, которые и придают неповторимый аромат нашему блюду. Я обычно измельчаю всё в десятикратном размере и храню в отдельной баночке.


С этой книгой читают
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благодаря весёлым рассказам и юмористическим иллюстрациям книга читается «на о
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретя её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благодаря весёлым рассказам и юмористическим иллюстрациям книга читается «на од
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благодаря весёлым рассказам и юмористическим иллюстрациям книга читается «на о
Книга, которую вы держите в руках, ничуть не похожа на другие авторские кулинарные издания. Будьте уверены, что, открыв первую страницу, вы просто не сможете оторваться! Приобретая её как кулинарную книгу, начинаешь читать как художественную. Но при этом возникает огромное желание готовить, творить и создавать вместе с автором очень вкусные и необычайно полезные блюда. Благодаря весёлым рассказам и юмористическим иллюстрациям книга читается «на о
Обычная история, обычный герой. Это всё, конечно, хорошо, но вы видели, что этот сценарист хотел сделать со мной и без моего согласия!? Нет?! Начиная от имени заканчивая внешностью! У него вообще нет вкуса! Я то уж ему постараюсь объяснить, каким должен быть хороший сюжет, и попутно сломаю пару лишних четвёртых стен.Содержит нецензурную брань.
Подлинное имя Сатаны – Сатан. Возможно, не все знают, что Сатан – это ангел, причем ангел высокого ранга в иерархии Небесного воинства. Повествование ведется от первого лица, то есть от лица Сатана. Автор надеется позабавить читателя рассказами Сатана.
Блогер решается на создание серьёзного литературного произведения. Сложности подстерегают его на каждом шагу.Содержит нецензурную брань.
Необычные события происходят на страницах романа. Такие впечатлительные и эмоциональные парни, как тридцатилетний Иннокентий Маздонов не слишком уж часто встречаются на нашем пути, но они, всё же, существуют. Эгоистичный и не совсем положительный во многих отношениях Кеша порой вызывает жалость и сочувствие, но чаще всего является причиной весёлого и задорного смеха. Но он – личность и трагическая. Драма его в том, что он полюбил куклу, созданную
Все, что связано с беременностью, как правило, сопровождается избытком информации, ценность и достоверность которой оценить бывает трудно. Как понять, что на самом деле надо сделать перед беременностью и во время вынашивания ребенка, а что лишь ничем не обоснованная медицинская активность?Перед вами книга, написанная активно практикующим акушером-гинекологом, придерживающимся в своей работе принципов доказательной медицины, на основании которой р
Наверное, каждая из нас в детстве читала про Золушку и представляла себя на ее месте, однако волею судьбы в жизни все происходило не по сказочному сценарию.На моем пути встречалось всякое: и плохое, и хорошее. Потеря близких, неудачи в личной жизни, проблемы со здоровьем, набор веса, а затем новая любовь и триумфальное похудение, перевернувшее мою жизнь с ног на голову.В какой-то момент судьба решила послать мне еще один подарок (а может, испытан
Его королевское высочество наследный принц Теонисор Арракийский поспорил со своими друзьями, что каждый из них за месяц сможет превратить невинную девушку, выпускницу пансиона благородных девиц, в шлюху. При чем тут я? Моя семья остро нуждается в деньгах. От этого в прямом смысле этого слова зависит жизнь моей мамы. На что я готова буду пойти ради того, чтобы она жила? И можно ли купить не только тело, но и душу? Возрастные ограничения 18+ Истори
Три рассказа о страстной, мучительной и яростной любви, которая, вместо того чтобы вознести на небеса, низводит в ад.