Денис Гавчук - Позитивная психология в гостеприимстве

Позитивная психология в гостеприимстве
Название: Позитивная психология в гостеприимстве
Автор:
Жанр: Просто о бизнесе
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Позитивная психология в гостеприимстве"

Приготовьтесь к тому, что ваша библиотека станет гораздо ярче и светлее, как только вы добавите в неё «Позитивную психологию в гостеприимстве». Здесь вас ждут не просто советы и случаи из практики, но волшебный коктейль радости, энтузиазма и настоящего профессионализма. Прочитайте – и станьте архитектором счастья в мире гостеприимства!

Бесплатно читать онлайн Позитивная психология в гостеприимстве


© Денис Гавчук, 2024


ISBN 978-5-0064-3385-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Введение

Актуальность исследования. Индустрия гостеприимства переживает значительные изменения в условиях глобальной конкуренции и растущих ожиданий клиентов. Ключевыми факторами успеха в этой сфере становятся не только качество предоставляемых услуг, но и способность сотрудников создавать уникальный клиентский опыт. Одним из наиболее важных аспектов, который напрямую влияет на успешность гостиничных учреждений, является психологическое состояние и удовлетворенность сотрудников. В этом контексте позитивная психология приобретает особое значение. Позитивная психология, сосредоточенная на изучении и развитии положительных аспектов человеческого опыта, помогает создавать поддерживающую и мотивирующую рабочую среду, что в свою очередь способствует улучшению качества обслуживания клиентов и общему успеху гостиничного бизнеса.

Актуальность применения позитивной психологии в индустрии гостеприимства обусловлена потребностью в создании эффективных и мотивирующих условий для работы сотрудников, что, в свою очередь, отражается на уровне обслуживания клиентов и общей успешности гостиничных учреждений. Изучение этого направления позволит выявить ключевые факторы, способствующие улучшению работы гостиничного бизнеса через внедрение принципов позитивной психологии и разработку эффективных методов управления персоналом.

Объектом данного исследования является индустрия гостеприимства, в частности, гостиничные учреждения, в которых осуществляется предоставление различных услуг клиентам.

Предметом исследования является применение принципов позитивной психологии в контексте гостиничного бизнеса.

Целью исследования является изучение позитивной психологии в индустрии гостеприимства.


Задачи исследования:

– изучить понятие и сущность позитивной психологии в индустрии гостеприимства;

– проанализировать принципы позитивной психологии в гостеприимстве;

– обозначить значимость позитивной психологии в гостеприимстве;

– исследовать влияние позитивной психологии на клиентов гостиничных учреждений, на сотрудников гостиничных учреждений;

– изучить особенности интеграции позитивной психологии в управленческие процессы гостиничных предприятий;

– исследовать влияние позитивной психологии на уровень стресса и уровень удовлетворенности сотрудников гостиничных учреждений;

– проанализировать влияние позитивной психологии на общую эффективность работы гостиницы.

Методы исследования: анализ литературы, метод анализа и синтеза.

Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников.

Теоретические основы позитивной психологии в индустрии гостеприимства

Понятие и сущность позитивной психологии в индустрии гостеприимства

Позитивная психология как научное направление изучает условия и процессы, которые способствуют процветанию людей и их благополучию. В индустрии гостеприимства, которая включает отели, рестораны, туристические компании и другие предприятия, предоставляющие услуги гостям и туристам, применение принципов позитивной психологии может значительно улучшить качество обслуживания и общий опыт клиентов, а также повысить мотивацию и удовлетворенность сотрудников.

Позитивная психология – это раздел психологии, изучающий условия и процессы, способствующие процветанию людей, их благополучию и счастью.

Позитивная психология – это относительно молодое направление психологии, которое было официально сформировано в конце 1990-х годов. Основоположниками этого направления считаются Мартин Селигман и Михай Чиксентмихайи. Позитивная психология фокусируется на изучении позитивных аспектов человеческой жизни, таких как счастье, благополучие, смысл жизни, добродетели и сильные стороны личности. Основная цель позитивной психологии – понять и разработать стратегии, которые помогут людям и обществам процветать [14, с.107].

В отличие от традиционной психологии, сосредоточенной на патологиях и устранении проблем, позитивная психология концентрируется на положительных аспектах человеческой жизни, таких как положительные эмоции, достижения, смысл жизни, хорошие межличностные отношения и вовлеченность. Это направление нашло свое применение в различных областях, включая индустрию гостеприимства, где оно может значительно улучшить качество обслуживания, повысить удовлетворенность клиентов и сотрудников, а также укрепить конкурентоспособность компаний.

Индустрия гостеприимства – это сектор экономики, включающий в себя гостиницы, рестораны, туристические компании и другие организации, предоставляющие услуги, направленные на удовлетворение потребностей клиентов в отдыхе и развлечениях. Этот сектор особенно чувствителен к уровню удовлетворенности и благополучия как клиентов, так и сотрудников. Внедрение принципов позитивной психологии в индустрию гостеприимства может значительно улучшить качество обслуживания, повысить удовлетворенность клиентов и сотрудников, а также укрепить конкурентоспособность компаний [16, с.54].

Психология в туризме основана на общей психологии, в то время как она ищет ответы на следующие вопросы: как определить туризм и кто такой турист, что заставляет туриста путешествовать, связаны ли его потребности с возрастом или личным статусом, как выглядит процесс принятия решений туристами и т. д. Психология туризма изучает людей, которые ведут себя как туристы. Поэтому необходимо анализировать туризм не только с экономической и географической точки зрения, но и анализировать поведение туристов при воздействии эмоциональных факторов, чтобы защитить их здоровье и благополучие. Туристы очень часто хотят отвлечься от повседневной рутины и стресса, чтобы найти новые измерения жизни, новые впечатления и уникальность или нестандартную ситуацию. Каждое действие туриста отражает не только личные и социальные аспекты его свободного времени, но и мотивацию. Учитывая тот факт, что турист, как правило, проводит свое свободное время в выбранной им среде, и которая несколько отличается от того, к чему он привык в повседневной жизни, психология туризма описывает профиль туриста при анализе его поведения и поступков в такой «альтернативной» среде. Поведение туристов основано на социальных, эмоциональных, мотивационных и когнитивных аспектах, что открывает широкие возможности для психологического мониторинга. Ключевыми элементами с точки зрения психологии туризма являются мотивация (потребности), ожидания, принятие решений, удовлетворенность и опыт, включая анализ взаимоотношений [18, с.42].

Крайне важно понимать потребности человека в связи с опытом, который клиент получает из внешней информации (например, из прессы или онлайн-рекламы), с одной стороны, и реальным опытом получения туристических услуг, с другой. Это вопрос не только мотивации, но прежде всего взаимосвязи индивидуальных особенностей, где удовлетворенность и неудовлетворенность ретроспективно формируют картину пункта назначения, которая впоследствии определяет потребности клиента и влияет на его дальнейшие действия, заказ услуг.


С этой книгой читают
В этом увлекательном исследовании авторы делятся своим видением будущего гостеприимства, где цифровые инновации открывают двери к неизведанным возможностям. От искусственного интеллекта, управляющего персонализированным обслуживанием клиентов, до роботизированных систем, обеспечивающих безупречную работу отелей, книга рассматривает, как новые технологии могут улучшить впечатления гостей и оптимизировать операционную эффективность.
«Блогинг как маркетинговая стратегия продвижения индустрии гостеприимства до 2030 года» – это книга, которая предвосхищает будущее цифрового маркетинга. Она предлагает читателям уникальный взгляд на то, как блогинг изменит ландшафт гостеприимства в ближайшем десятилетии. В этой книге вы обнаружите: Инновационные стратегии: Кейс-стади: Успешные примеры компаний, которые уже используют блоги для укрепления своего положения на рынке.
Вас когда-нибудь волновал вопрос, как сочетать философию стоицизма с искусством гостеприимства? Представьте себе: вы встречаете гостей, а в голове крутятся стоические мудрости, которые призывают не тратить нервы на мелочи, сосредоточиться на внутреннем покое и, конечно, не забыть подать идеальное вино. Эта книга в увлекательной и легкой форме погружает вас в мир, где философские размышления и весёлые анекдоты сплетаются воедино.
Исследование «Управление инновационными проектами виндустрии гостеприимства: институциональный подход» представляет собой важный вклад в понимание процессов инноваций в сфере гостеприимства.Автор исследует особенности управления инновационными проектами в индустрии гостеприимства с использованием институционального подхода, который позволяет проанализировать влияние социокультурных и экономических институтов на процесс создания и внедрения новых
Proper way of responsibility. Maikl, как я понял, эта часть относится к общему правилу, состоящему из 5 частей. И человек должен постоянно держать в голове все 5 частей, чтобы быть в совершенстве? Как такое возможно? Я не в состоянии запомнить то, что мне сказала купить жена. Well… не твое дело покупать что-то в магазине… но об этом мы поговорим в книге по семье. Но это тоже имеет отношение к успеху в профессии. Правильно – держать в голове эти ч
Цель книги – в «сжатом» формате показать «анатомию» коммуникаций и «болевые точки» нашего подсознания. Полученные знания позволят как многократно увеличить своё влияние на людей, так и эффективно противостоять психологическим воздействиям. Книга будет полезна продавцам-брендам, переговорщикам, молодым специалистам, делающим первые шаги в науке «договариваться в рамках своих интересов». Эта книга для руководителей, юристов, журналистов, для всех,
Прочтение не одного десятка книг по продажам и переговорам и большой опыт практической деятельности позволили мне сделать вывод о том, что некоторые авторы «грешат лирическими отступлениями». Не претендуя на абсолютный идеал, я всё же поставил амбициозную цель – передать максимально полезную информацию посредством минимально возможного текста, показав «скелет» и «анатомию» главных инструментов влияния на человека. В первой книге мы поговорим с ва
Персональный ускоритель – мощный инструмент влияния на себя и свою жизнь. Знания и опыт по успеху в карьере, бизнесе и личной жизни собраны в понятную, целостную систему. Как сменить ужасную работу на занятие любимым делом, за которое еще и платят? Как стать прекрасным оратором? Как избавиться от вредных привычек, получая при этом удовольствие? Можно ли убивать одним выстрелом нескольких зайцев и сохранять целостность овец при сытости волков? Кни
На двадцать второй век пришлись не только тяжёлые события, но и стремительные прорывы в развитии цивилизации. Есть надежда, что мы многое можем изменить. Этот вариант будущего не тупиковый, благодаря усилиям людей века предыдущего. Мультипланетное человечество частично уцелело в страшном апокалипсисе и вело борьбу за выживание с древним злом. Люди ещё не достигли уровня цивилизаций, косвенно участвующих в большой игре, но это только вопрос времен
Великая Сила требует столь же огромной ответственности. В этом мире все неспроста. Подобная Сила даётся для какой-то очень большой цели. На день рождение отец-одиночка отвозит девушку к бабушке, у которой она никогда не была. Там ей предстоит раскрыть множество тайн, узнать свое предназначение, встретить любовь и даже спасти мир
Он смотрел на меня с грустью, нервно постукивая пальцами по столу.– Ты же мальчишка! Что ты делаешь со мной? Почему я не могу не думать о тебе? Мужчина вскочил и, в миг, оказался рядом, смотрел в глаза с такой тревогой и, одновременно, так нежно, что я не удержалась и обняла его....Оказаться в другом мире и начать новую жизнь нереально, но это произошло со мной. Выжить, найти свой путь, сделать выбор и излечить разбитое сердце.Нетрадиционных отно
Подобрать на дороге неизвестного мужчину и привести его домой- глупость – скажете вы. Но я сделала это. И кто говорил, что счастье на дороге не валяется?..Вторая книга цикла. Можно читать отдельно. Главный герой был второстепенным персонажем в первой книге.