Ё-Маззай - Прощай, бизнес-ланч. Часть III. Снова в раю

Редактор Денис Коршунов

© Ё-Маззай, 2017

ISBN 978-5-4490-0162-7

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Во второй части романа Ё-Маззай продолжает спасать человечество от энзимной недостаточности, а себя – от вредных привычек.

К неминуемому успеху он идёт самым извилистым путём :-)

В ожидании всенародного признания своей кухни, Ё-Маззай продолжает джамшутить: строитель, курьер и в завершении книги – новогодний подарок всем людям – Дед Мороз.

Книга заканчивается профессиональным триумфом новоявленного Санта Клауса в Нескучном саду.

Для бывшего офисного планктона провести всё лето на природе, в палатке, рядом с русской печкой, передвигаться автостопом… Это – настоящее погружение в иную реальность, кульминация дауншифтинга и неописуемый кайф от ощущения свободы.

Присоединяйтесь!

Сергей предложил провести семинар-дегустацию на первом всероссийском фестивале сыроедческой кухни. Тема, моя любимая – сорняки.

Знакомлюсь с инфой о мероприятии, читаю перечень спикеров. Ого, меня причислили к лику звёзд сыроедческой кулинарии. Это приятно. Потом захожу по ссылке на сайт Сергея. Читаю о нём – в прошлом успешный бизнесмен, консалтер, ныне – первый в России сыроедческий коуч.

А что я могу написать о себе, когда до сайта дозрею? В прошлом – весьма посредственный манагер, ныне – нищий кулинар-ботаник с кучей долгов, блюдоман, курильщик, пьяница, распиздяй и бабник. Не могу сказать, что этот список регалий вызывает у меня гордость, но, однозначно – не тяготит.

Андрюха мне как-то говорит, – «Какой же ты циник! Людям втираешь про здоровый образ жизни, а сам бухаешь и куришь».

Это было в мастерской Черниковых, я бадяжил в бутылке из-под минералки коктейль кровавый Мэри, чтобы спокойно попить в метро, по дороге домой. Уже смеркалось, а мне после 22-х трезвым быть нельзя.

– Андрюха, не надо грязи. Я никого не гружу здоровым образом жизни, а просто даю рецепты приготовления полезных продуктов. И ни от кого не скрываю, что курю и выпиваю. Ну, с «выпиваю», сам понимаешь, немного лукавлю.

Раннее утро. Я бодр и свеж, потому как вчера вовремя начал и дозу не превысил. По традиции замесил тесто.

Надо же, не успел и глазом моргнуть, как приобрёл очередную зависимость – не могу не печь хлеб. Пеку каждый день, как маньяк. Ещё одна зависимость – прогулки по лесу и поедание сорняков. Интересно, как эта болезнь называется у психологов? Наверное, что-то типа форестофлоромании. Не лечится ничем.

Вот и сегодня, поставив хлеб, засеменил в своё зеленое царство.

Недавно встретил там Женю, с которым познакомился на Vega-party. Это ж надо, неожиданно столкнуться на тропинке в подмосковном лесу! Недаром говорят – мир тесен.

Женя сказал, что на очередном потлаке они готовили хвойный коктейль и ели березовые почки. Молодцы! Сыроеды первые подхватывают все полезные, даже кажущиеся экстремальными, начинания.

Иду в лес. Ещё рано, но солнце уже припекает. Лепота! На поляне перед лесом пощипал горькой полыни с цветками одуванчика, в лесу – кипрея, сныти, клевера, крапивы, тысячелистника, манжетки, свежих веточек ели, листьев липы и берёзы с мужскими и женскими серёжками, подорожник и пару ещё неизвестных мне цветков. Ух ты ж, как много!

Не знаю ничего круче биогенов – лесной зелени, поедаемой с земли. Такая мощная энергетика! Если б я не вёл физически активный образ жизни, а просиживал штаны в офисе, то при таком питании, меня бы разорвало в клочья.

Прыгаю со скакалкой, босиком, по пояс голый. Ярко светит Солнце, над головой – чистое синее небо, вокруг свежая весенняя зелень, поют птицы.

Я испытываю ощущение абсолютного счастья.

Dc` pft, bcm!

*Для расшифровки этой криптограммы необходимо в русской раскладке нажать на латинские буквы и символы, соответствующие надписи. Расшифровавший эту криптограмму узнает магическое заклинание – ключ к счастью и вселенскому позитиву.

Заранее извиняюсь за негастрономические подробности, но они необходимы для освещения темы, затронутой в этом рассказе.

О ещё одном чудодейственном свойстве некоторых моих продуктов – выводе шлаков из труднодоступных мест – я неожиданно узнал от своего знакомого, Серёги.

Пригласил его как-то на дегустацию. Выкатил: паштет из бобовых, хвойный коктейль, свекольный квас, смузи «От Матфея» (на основе киселя Изотова), конопляный паштет «Настенька», траву пшеницы и хлеб.

Серёга резво начал дегустировать. Причём он скорее не пробовал продукты, а поедал их.

Я ему так корректно, – «Ты бы не смешивал в таком количестве продукты разных видов брожения, а то пронесёт ещё».

– Не понял?

– Паштет и смузи – молочнокислого брожения, а квас – дрожжевого.

– А, не беспокойся: я всю жизнь с запорами мучаюсь.

Встречаемся на следующий день.

– Серёга, как стул?

– О-О-О! Целый день с толчка не слазил. Если б знать, что мне так помогло, я бы этот продукт у тебя постоянно закупал.

– Что так подействовало, не знаю, скорее – это суммарный эффект. Я могу тебе готовить микс из киселя, кваса, коктейля и паштетов.

– :-)))

Потом я столкнулся с удивительным очищающим эффектом трёх первых весенних горстей сорняков. Если их как биогены употреблять – сорвал и сразу скушал. Выходит столько шлаков!!! Причем консистенция помёта нормальная – не жидкая. Видимо, выходят те самые каловые камни, в поисках которых, некоторые воинствующие поборники ЗОЖ «лишают себя девственности» – вставляют клизму.

Одной своей родственнице, страдающей запорами и страстью к садоводству и огородничеству, я посоветовал совмещать прополку сорняков с их употреблением. Эффект превзошёл все её ожидания!

Потом я попробовал сделать хвойный квас. Ровно через час после первого стакана этого чудесного напитка внутренний голос позвал меня в туалет.

Что там произошло, вы можете представить.

Решил порадовать родственницу. Подарил ей бутылочку кваса. На следующий день звоню, – «Как эффект?»

– Когда приспичило, была в районе Киевской, еле до туалета долетела. Вышло столько, что мне кажется ту кабинку, где я «размышляла о смысле жизни», теперь закроют на капремонт! Ну что тут скажешь, продукты от Ё-Маззая…

Хочу отметить, что упомянутые выше продукты обладают скорее не слабительным, а именно очищающим эффектом. Тотальная чистка происходит только один раз. Потом, сколько бы ты не пил хвойного кваса, сколько бы не ел сорняков, таких глобальных извержений не будет, т.к. всё самое главное уже вышло)))

Рецепт очищения прост и естественен, не требует финансовых затрат и какого-либо насилия над собой, а также избавляет от необходимости лишать себя девственности клизмой.

Рецепт:

– Едете на дачу или в лес.