Идея создания этой книги витала в воздухе уже давно, но я все никак не могла сесть, собраться с мыслями и воплотить ее, особенно в свете работы над своей первой художественной книгой. Однако около полугода назад произошел случай, убедивший меня в том, что тема похудения волнует не только женщин, но и мужчин. Конечно, мне и раньше приходили письма с благодарностями от представителей мужского пола, опробовавших систему «Минус 60» на себе. Но в тот день мне пришло послание… из Африки. У моего сайта есть английская версия, где кратко изложены основные принципы похудения. Человек, написавший мне, рассказал, что попробовал следовать системе и сбросил 25 килограммов. Он даже прислал фотографии «до» и «после».
«Если уж в Африке мужчины худеют на «Минус 60», – подумала я, – значит, мужчинам в России пришло время узнать о системе не только из уст жен и подруг».
В настоящий момент большинство мужчин, худеющих по системе, узнают о ней именно от знакомых женщин. Надеюсь, что в будущем ситуация изменится. Несмотря на то что существует множество книг, посвященных похудению, и почти все они написаны мужчинами, я верю, что моя книга покажется вам особенно интересной. Не только потому, что я сама сбросила 60 килограммов без применения пластической хирургии, таблеток, многочасовых тренировок в спортзале и исключения из меню каких-либо продуктов, разработав свою собственную (простую) систему, позволяющую есть все и худеть. И даже не потому, что у моей системы существует множество последователей, которые успешно сбрасывают вес. И не из-за того, что я написала уже пять книг, посвященных данной теме.
Я надеюсь, что вы захотите прочесть эту книгу именно из-за того, что она написана женщиной. Я думаю, ни один диетолог мира не сидел на диетах столько, сколько среднестатистическая представительница слабого пола. Что уж говорить о девушке, с детства страдающей от наличия лишнего веса. Когда я рассказываю свою историю, мужчины сразу же начинают искренне интересоваться, что нужно сделать, чтобы похудеть, ведь современный образ жизни, как правило, предполагает малую подвижность и неправильное питание. Особенно для мужчин. Я замужем, и мой супруг страдал от той же проблемы, с которой некогда сталкивалась и я. Следуя системе, он смог похудеть на 20 килограмм и не собирается останавливаться на достигнутом. Отчасти именно на его примере я буду рассказывать о мужском взгляде на «Минус 60» в этой книге.
Из рассказов «худеющих» мужчин я выяснила, что, как правило, представителям сильного пола неприятно говорить о своей проблеме. И уж тем более тяжело с ней обращаться к врачу. Если для женщины пойти, например, к диетологу вполне естественно, при наличии средств и времени, то для мужчины, особенно для добытчика семьи, это кажется почти ненормальным, обычно он обращается к доктору тогда, когда избежать этого уже просто невозможно. Конечно, существуют счастливые исключения, посещающие зубного раз в полгода, а терапевта – подхватив обычный грипп или бронхит, но таких – единицы. Большинство привыкло справляться своими силами. Надеюсь, что моя книга поможет мужчинам решить проблему лишнего веса самостоятельно.
Отдельное достоинство системы «Минус 60» заключается не только в том, что вам не придется прибегать к услугам врачей для похудения (если, конечно, у вас отсутствуют какие-либо серьезные или врожденные заболевания, которые требуют визита к доктору, прежде чем вы внесете изменения в свою систему питания и образ жизни). Вы вообще можете держать все в тайне, никто и не заметит, что вы «на диете». Вы сможете есть абсолютно все, включая жирное, сладкое, и даже употреблять алкоголь на празднике или вечеринке. И, конечно же, вам не придется считать калории. Я вообще слабо представляю себе мужчину, способного на подобный подвиг! Вам не нужно будет сокращать порции до микроскопических размеров или переходить на питание исключительно овощами на пару, отказавшись от любимых стейков или жареной картошки.
Новые правила не будут сложными. К ним просто нужно привыкнуть, как к любым другим в вашей жизни. Они совершенно точно сработают, вне зависимости от вашего возраста, изначального веса и цели, которой вы хотите достигнуть. Я не буду обещать, что вы сбросите пять или десять килограмм за неделю. Это было бы глупо, ведь организм каждого человека индивидуален. Я могу только гарантировать вам, что с каждым днем вы будете чувствовать себя лучше, бодрее и выглядеть более подтянутым.
Глава 1
Пока гром не грянет…
Недавно мне пришло интересное письмо:
«Здравствуйте, Екатерина!
У меня проблема с лишним весом. Нашел ваш сайт, форум. Почитал, но у меня возникло впечатление, что ваша система рассчитана только на женщин, которые набрали лишний вес после родов или вследствие каких-то гормональных изменений. Подскажите, пожалуйста, как мне применить данную систему к себе, есть ли какие-то тонкости. Мне 33 года. Рост 177 см. Вес 135,8 кг».
Я ответила, что систему с успехом используют многие мужчины, вне зависимости от возраста, и достигают результатов, зачастую более впечатляющих, чем у женщин. А вот про тонкости сложно было сказать, потому что основным нюансом здесь все же является психология похудения, которую по первой, «женской», книге не просто понять мужчине, ведь что и говорить, мышление у нас разное.
Я не случайно назвала эту главу именно так. Большинство женщин хорошо представляет, какие опасности может таить в себе лишний вес. Мы получаем информацию из журналов, на многочисленных форумах, общаясь с подругами. Я не могу себе представить двух мужчин, даже хорошо знакомых друг с другом, которые вдруг начали бы говорить о том, что с появлением лишних килограммов у них стала болеть спина или повысилось давление. Поэтому, вероятно, вы не имеете полной картины того, как отражается на здоровье ваш лишний вес. А воздействие его, вне зависимости от количества килограммов, всегда губительно.
Возникает естественный вопрос: «Как вообще понять, сколько я должен весить, есть у меня лишний вес или нет?» В качестве самого простого способа я рекомендую рассчитать индивидуальный индекс массы тела.
Индекс массы тела – величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и тем самым, косвенно, понять, является ли масса недостаточной, нормальной, избыточной (ожирение).
Индекс массы тела рассчитывается по особой формуле, когда ваш вес в килограммах необходимо разделить на рост в метрах, возведенный в квадрат.
Например, если ваш рост 1 м 80 см, а вес 100 кг, значит, нужно разделить 100 на 1,8, возведенное в квадрат (3,24). При таком раскладе индекс составляет более 30 пунктов, что свидетельствует о вероятном ожирении первой степени.