В оформлении обложки использованы фотографии:
Anatoliy Vlasov, Valentina_G, Hitdelight, Elle_K, fotoknips, Louis Parkerson / Shutterstock.com
Используется по лицензии от Shutterstock.com
Во внутреннем оформлении использованы фотографии и иллюстрации: Anton U, avoferten, dabjola, emberiza, Emilio100, garmoncheg, GoodStudio, Gummy Bear, Hortimages, Imageman, Ines Behrens-Kunkel, iztverichka, jaroslava V, JPC-PROD, Kaya Gach, Kletr, Kozlik, Lopatin Anton, Mageon, Malivan_Iuliia, Nadezhda Nesterova, Nella, nld, Ok Sotnikova, Olga Popova, Petr Salinger, Picture Partners, ppl, Robert Biedermann, Scisetti Alfio, SeDmi, Snowbelle, spline_x, Stephane Bidouze, Svetoslav Radkov, Tamara Kulikova, Tatiana Volgutova, Toni Genes, Totokzww, KarolinaCcc / Shutterstock.com Используется по лицензии от Shutterstock.com
© Макунин Д.А., текст, 2021
© ООО «Издательство «Эксмо», 2022
Все, что природа накопить сумела,
Незримо входит и в природу тела.
Авиценна
На протяжении многих столетий наши предки, не знавшие таблеток, умели находить в природе снадобья от самых разных недомоганий. Занимаясь сбором трав, ягод, кореньев, плодов и т. д., люди пытались с их помощью не только утолить голод и поддержать свое существование, но и избавиться от страданий, причиняемых всевозможными болезнями, отмечая методом проб и ошибок ядовитые или лечебные свойства того или иного растения. Со временем люди научились запоминать и сопоставлять имеющуюся связь между причиной и следствием. Например, стали замечать, что некоторые растения вызывают рвоту, расстройство желудка или же, наоборот, снимают боль. При этом, исходя из той или иной особенности растения, ему давали определенное название, указывающее на какой-либо внешний отличительный признак (окраска, форма цветков, плодов, листьев), характерный запах или вкус, основное место произрастания, лечебное действие и тому подобное.
Так постепенно зарождалось искусство народной фитотерапии и формировался определенный арсенал ее лечебных средств. И когда человечество достигло начальных ступеней цивилизации, а в обществе появились первые врачи, именно этот метод исцеления больных стал и долгое время оставался основным.
Вначале накопленные знания передавались устно от учителей к ученикам, а впоследствии, когда появилась письменность, стали создаваться специальные трактаты, всевозможные травники и лечебники.
Долгое время (практически до конца XIX века) в медицине отсутствовали научные методы, с помощью которых можно было бы четко отличить истинно ценные лекарства от тех, которым лечебное действие только приписывалось. Но врачи древности на основании собственных впечатлений и многовекового опыта народного использования разнообразных лекарственных растений постоянно выделяли лучшие и по возможности искали среди доступных им растений новые, еще более эффективные. Так, великий древнегреческий врач Гиппократ (460–377 гг. до нашей эры) описал и рекомендовал около 250 лекарственных растений, знаменитый древнеримский врач Клавдий Гален (131–201 гг. до нашей эры) – около 450 видов, а в трактате «Бэнь-цао-гань-му» известного китайского фармаколога XVI века Пин-ху их описано уже 1892 вида.
Практически все используемые сегодня лекарственные растения были известны уже в глубокой древности. Так, еще римский врач Квинт Серен Самонин (III век н. э.) применял для лечения ран листья и кору вяза, поскольку «склеить смогут у раны края или зелень, или лыко от вяза», а в VIII веке в своей поэме «Медицинские заметки» миланский архиепископ Бенедикт Крисп при заболеваниях суставов рекомендовал:
Если бедро человека свои же шаги нарушает,
И, проходя по костям, вырастает свирепая влага,
С дерева вяза кору научись добывать осторожно,
С нею марену смешай и, радуясь, выпей лекарство.
Знаменитая врачевательница XII столетия Хильдегарда фон Бинген (Св. Хильдегарда Бингенская) также не обошла своим вниманием целебные свойства этого дерева. Тем, у кого «язык больше не может говорить», то есть страдающим афазией (нарушением речи вследствие различных внутренних процессов, чаще всего инсульта), она советовала «замочить свежие молодые листья вяза в холодной воде и пить ее, и речь восстановится».
Издавна в лечебных целях широко использовались сосна, ель, кедр и другие хвойные деревья. Так, по утверждению Авиценны (980–1037 гг. до нашей эры), дым от сжигания сосны «заполняет язвы в глазу и укрепляет зрение». Сосновую кору применяли в качестве вяжущего средства, а смолу (живицу) жевали для укрепления зубов, десен и для дезинфекции полости рта, лечили ею раны и различные опухоли. Коренным народам Сибири были хорошо известны противоцинготные свойства хвои, а Гиппократ советовал больным туберкулезом подольше находиться в хвойном лесу.
Как эффективное лекарственное растение у многих народов была известна и полынь горькая. О ее целебных свойствах хорошо знали врачи Древнего Египта, Греции и Рима, где ее использовали в качестве средства для укрепления желудка. В Китае полынь носили в сандалиях, считая, что таким образом можно восстановить аппетит, а также широко использовали цзю-терапию – метод прижигания рефлексогенных зон тела специальными полынными сигаретами. В XII веке арабские медики назначали полынь для восстановления аппетита, дробления камней в почках, лечения алкоголизма, опухолей мозга, заболеваний глаз. Так, известный арабский врач ибн Баттар Абу Мухаммед Абдиллай ибн Ахмад утверждал, что если полынь «растолочь, завязать в хлопчатобумажную тряпочку и опустить в кипяток, а затем прикладывать к глазу, где кровоизлияние, то оно быстро пройдет». Великий врач и ученый Абу Али ибн Сина (Авиценна) считал, что «при появлении в организме ребенка глистов, избавиться от них можно при помощи настоя полыни на молоке». Сок полыни или ее отвар он рекомендовал для улучшения слуха, а лекарственные повязки из полыни советовал прикладывать «на печень, живот и бок, и они помогают от боли в этих органах». Средневековым врачам были известны и многие другие лечебные свойства отвара полыни. Так, в XI веке врач и ботаник Одо из Мена (Мацер Флоридус) в своей поэме «О свойствах трав» в частности отмечал:
Как бы ее не принять – укрепляется вскоре желудок.
Лучше, однако, трава, коль отваришь с водой дождевою
И перед самым принятьем остудишь под небом открытым.
Гонит он также глистов и смягчает желудок, а если
Примешь ты этот отвар, – непомерную боль успокоишь.
И селезенке поможет, коль с уксусом выпита будет…
И унимает к тому же холодный озноб лихорадки.
В древнерусской медицине полынь горькая считалась лекарством от всех болезней, то есть фактически панацеей. Так, в одном древнерусском лечебнике содержится следующая рекомендация: «
