Наталья Трунилина - Витамины

Витамины
Название: Витамины
Автор:
Жанр: Современная проза
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2021
О чем книга "Витамины"

В книге "Витамины" раскрывается химическая природа витаминов, их коферментная функция, биологическая роль коферментов и их участие в различных процессах метаболизма. Кратко даны признаки авитаминозов, а также применение витаминов в клинической практике. Материал сопровождается схемами, рисунками и фотографиями в виде слайдов.

Книга представляет интерес для студентов медицинских ВУЗов, врачей и аспирантов.

Бесплатно читать онлайн Витамины


ЧАСТЬ ПЕРВАЯ: водорастворимые.

I. Витамин В>1

Витамин В1 – ТИАМИН, антиневритный.

1.1 Химическая природа вит. В>1

Спирт, одноатомный, гетероциклический, содержит кольца пиримидина и тиазола, в боковой цепи – этанол. В формуле В>1 обнаружена группа NH>2, отсюда название всей группы – «Витамины» (амины жизни). Однако, в последующем не везде была группа NH>2, но название соединений осталось.





1.2 Кофермент ТДФ.



1.3 Биологическая роль ТДФ.

ТДФ участвует в аэробном декарбоксилировании пирувата с образованием ацетил КоА. Эту реакцию катализирует пируватдегидрогеназный комплекс, в составе которого и другие коферменты.







ТДФ в качестве кофермента входит в состав транскетолазы пентозо-фосфатного пути распада глюкозы, которая участвует в неокислительной части с образованием новых углеводов.



1.4 Гиповитаминоз вит. В>1

Болезнь Бери-Бери – это поражение:

– нервной системы

– желудочно-кишечного тракта

– сердечно-сосудистой системы

– нарушение водно-солевого обмена

– изменение психики

В крови накапливаются пируват и 2-оксоглутарат, развивается отрицательный азотистый баланс. В моче повышается количество креатина, аминокислот. Содержание В>1 и ТДФ в сердце, мышцах, печени у больных в 5-6 раз ниже нормы.



1.5 Источники вит. В1

– ДРОЖЖИ

– ХЛЕБ грубого помола

– ОТРУБИ

– ВСЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

– КАРТОФЕЛЬ

– МЯСО, ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, МОЗГ

В>1 синтезируется микрофлорой кишечника!

1.6 Применение вит. В>1 в клинике.

Применяется при поражении:

– НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

– СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ

– ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА

КОКАРБОКСИЛАЗА (ТДФ) в качестве лекарства:

норма от 1.2 до 2.3 мг/сут.

II. Витамин В>2

Витамин В>2 – РИБОФЛАВИН, витамин роста.

2.1 Химическая природа вит. В>2

СПИРТ, многоатомный, гетероциклический, содержащий кольцо изоаллоксазина, в боковой цепи спирт – рибитол.





2.2 Коферменты ФМН и ФАД.





2.3 Биологическая роль вит. В>2









2.4 Гиповитаминоз вит. В>2

Поражение слизистой оболочки языка (глоссит), губ, особенно у углов рта (заеды). Характерны кератиты, катаракта (помутнение хрусталика), возможна мышечная слабость и слабость сердечной мышцы, анемия.

2.5 Источники вит. В>2

– ДРОЖЖИ

– ХЛЕБ грубого помола

– ОТРУБИ

– ВСЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

– КАРТОФЕЛЬ

– МЯСО, ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ, МОЗГ

В>2 синтезируется микрофлорой кишечника!

Суточная потребность человека

1.7 мг

2.6 Применение вит. В>2 в клинике.

– ЗАБОЛЕВАНИЯ СЛИЗИСТОЙ ОБОЛОЧКИ ПОЛОСТИ РТА

– КАТАРАКТА

– ЗАБОЛЕВАНИЯ ПЕЧЕНИ И ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА

III. Витамин В>3

Витамин В>3 – НИКОТИНАМИД, НИАЦИН, РР антипеллагрический

3.1 Химическое строение вит. В>3



3.2 Коферменты НАД>+ и НАДФ>+.







3.3 Биологическая роль вит. В>3





3.4 Гиповитаминоз вит. В>3

ПЕЛЛАГРА:

Дерматит (на открытых участках кожи)

Диарея (нарушение Ж-К тракта)

Деменция (нарушение психики)

3.5 Применение в клинике вит. В>3

ДЕРМАТИТ чаще поражает те участки кожи, которые подвержены влиянию прямых солнечных лучей и симметрично (кисти рук, шея, лицо).

ПОРАЖЕНИЕ КИШЕЧНИКА связано с поносом, развитием анарексии, тошнотой, стоматиты, генгивиты, поражение языка (лаковый язык).

НАРУШЕНИЯ ПСИХИКИ головные боли, головокружения, депрессия, психозы.

Суточная потребность:

18 мг.

IV. Витамин B>5

Витамин В>5 – ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА, антидерматитный.

4.1 Химическая природа вит. В>5



4.2 Кофермент А.





4.3 Биологическая роль вит. В>5





4.4 Гиповитаминоз вит. В>5

Гиповитаминоз – у животных в эксперименте поражение всех органов, тканей и систем:

– ДЕРМАТИТЫ

– ДИСТРОФИЯ ЖЕЛЕЗ ВНУТРЕННЕЙ СЕКРЕЦИИ,

– НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ (параличи, порезы),

– СЕРДЦА,

– ПОЧЕК

Синтезируется микрофлорой кишечника!

4.5 Источники вит. В>5

Продукты: ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА (повсюду) широко распространена в природе:

– ДРОЖЖИ

– ПЕЧЕНЬ

– ЗЕЛЁНЫЕ ЧАСТИ РАСТЕНИЙ

4.6 Применение в клинике вит. В>5

– ПАНТОТЕНАТ КАЛЬЦИЯ

– ПАНТОТЕНАТ НАТРИЯ

– ПАНТЕНОЛ (СИНТЕНОЛ) – дерматология, косметика, при воспалительных процессах роговицы, дыхательных путей, желудка, урогенитального тракта.

V. Витамин B>6

Витамин В>6 – ПИРИДОКСИН, ПИРИДОКСАЛЬ, ПИРИДОКСАМИН антидерматитный.

5.1 Химическая природа вит. В>6





5.2 Коферменты: пиридоксаль фальфосфат и пиридоксаминфосфат (ПФ).

Коферменты образуют две формы:

– ПИРИДОКСАЛЬФОСФАТ

– ПИРИДОКСАМИНФОСФАТ





5.3 Биологическая роль вит. В>6















5.4 Гиповитаминоз вит. В>6

Недостаточность изучена на крысах. Характерным признаком является специфический дерматит с поражением кожи лапок, хвоста и ушей. При более глубоком авитаминозе В>6 эпилептиформные припадки, дегенеративные изменения ЦНС.

У человека:

– ПЕЛЛАГРОПОДОБНЫЕ ДЕРМАТИТЫ

– ПОРАЖЕНИЯ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ

У детей:

– ЭПИЛЕПТИФОРМНЫЕ ПРИПАДКИ

Биохимические изменения: наблюдается повышение экскреции с мочой ксантуреновой кислоты.

У взрослых:

– ПОЛИНЕВРИТ

– МИКРОЦИТАРНАЯ АНЕМИЯ

5.5 Источники вит. В>6

– ДРОЖЖИ

– ХЛЕБ грубого помола

– ОТРУБИ

– ВСЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

– КАРТОФЕЛЬ


С этой книгой читают
В книге "Биохимия крови" раскрывается состав крови, подробно разбираются белки крови, небелковые азотистые соединения (мочевина, мочевая кислота, креатин и креатинин, билирубин и др.) и их основные органические соединения крови (глюкоза, холестерол, кетоновые тела и др.) и их значение в клинике. В этой книге даётся материал о биологической роли и значение в клинической практике макро и микро элементов сыворотки крови, а также очень коротко формен
В учебном пособие "гормоны" даётся химическая природа, механизм действия, биологический эффект, клиника гипо и гипер функции гормонов. Материал излагается с учётом гормональной регуляции водно-солевого обмена, регуляции кальция и фосфора в организме, излагаются изменения гормонального статуса при голодании, сахарном диабете. Данное пособие предназначено для студентов медицинских университетов, ординаторов, аспирантов, врачей эндокринологов и друг
В пособии излагается материал по химии белков: переваривание, пути распада аминокислот, пути обезвреживания аммиака, значение в клинике определения мочевины в сыворотке крови. Рассматриваются пути образования и обезвреживания биогенных аминов (гистамин, серотонин, ГАМК, катехоламины). Очень важные вопросы для клиники – креатин, креатинин, обмен тирозина в разных тканях. Подробно разбирается обмен нуклеопротеинов и хромопротеинов, подагра, порфири
В пособии излагается материал по химии белков: переваривание, пути распада аминокислот, пути обезвреживания аммиака, значение в клинике определения мочевины в сыворотке крови. Рассматриваются пути образования и обезвреживания биогенных аминов (гистамин, серотонин, ГАМК, катехоламины). Очень важные вопросы для клиники – креатин, креатинин, обмен тирозина в разных тканях. Подробно разбирается обмен нуклеопротеинов и хромопротеинов, подагра, порфири
Эта необычная книга построена по правилам компьютерной игры-квеста, для прохождения которой потребуется ваша смекалка и сообразительность. Вместе с отважным воином Фаргалом вы пройдете полный опасностей путь, чтобы раздобыть украденный меч – подарок богини Таймат. Но если вам не удастся выжить в суровом волшебном мире, не огорчайтесь и начните игру заново!
Роман протоиерея Алексия Мокиевского можно отнести к историческому жанру, однако в нем есть все: правда и художественный вымысел, чудо и фантастика. В 20-е годы прошлого века в одном из храмов Русского Севера прямо во время Литургии Губчека арестовывает священника, и служба остается незавершенной… Главные герои пытаются разгадать тайну заброшенного храма.
Сборник «Глаза, влюблённые в небо» – вторая книга автора. Это стихи о любви и жизни, о самом главном. Коротко, но ёмко, просто и для души. Здесь каждый может найти то, что отзовётся именно в его сердце.
Представление об эволюции человека имеет, как минимум, две точки зрения. Но мы можем не противопоставлять их, а воспринимать эволюцию как объединение различных факторов – естественных, случайных и идеальных. Это подход позволяет нам оставаться открытыми для исследования различных идей, возможно даже самых неожиданных.Все иллюстрации сгенерированы нейросетью Leonardo.AI и доработаны лично мною в программе Photoshop.