Евгения Меглинская - Здоровый похудизм. Как перестать заедать стресс и расстаться с лишним весом

Здоровый похудизм. Как перестать заедать стресс и расстаться с лишним весом
Название: Здоровый похудизм. Как перестать заедать стресс и расстаться с лишним весом
Автор:
Жанры: Саморазвитие / личностный рост | Практическая психология | Психологические тренинги | Похудение и диеты
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2021
О чем книга "Здоровый похудизм. Как перестать заедать стресс и расстаться с лишним весом"

Книга-практикум для коррекции пищевого поведения. Помогает убрать привычку есть в ответ на негативные эмоции и усталость. Как, не заглядывая в холодильник, снимать напряжение? Как без лакомств справиться с тяжелыми переживаниями? Выполнив упражнения, ты овладеешь 5 навыками, позволяющими контролировать количество съеденного, найдешь адекватную замену вкусняшкам и автоматически сбросишь лишний вес. Евгения Меглинская в прошлом профессиональная балерина, а ныне психолог и автор курса «Стоп срывам и перееданиям». Она – создатель блога об отношениях с едой с количеством подписчиков 65 тысяч человек.

Бесплатно читать онлайн Здоровый похудизм. Как перестать заедать стресс и расстаться с лишним весом


© Меглинская Е. В., текст, 2021

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2021

* * *

Предисловие

В последние 50–60 лет на набор веса стал активно влиять стресс. Появился даже термин «стресс-ассоциированные переедания»[1], который точно отражает ситуацию: мы едим в ответ на усталость, напряжение, тревогу и раздражение. Многие используют еду как способ достичь комфорта и расслабления, поставить на паузу бесконечную беготню и отдохнуть от мультизадачности – одного из главных стрессовых факторов нашего времени.

В этой книге я расскажу о том:

• как именно стресс вызывает переедание сладкой, жирной и калорийной пищи и провоцирует набор веса;

• какая ахиллесова пята есть в механизме стресса и как благодаря ей вы сможете значительно снизить или прекратить использование еды, алкоголя, сигарет и других типов неэффективного поведения в ответ на высокую скорость современной жизни.


Однако мало просто знать, как что-то устроено. Понимания правил игры на фортепиано недостаточно, чтобы сесть за инструмент и сыграть фугу до минор. Нужна практика: конкретный набор навыков, которые помогут вам регулировать уровень стресса и снижать его без помощи еды. Такие навыки абсолютно необходимы в наше время, когда стресс от совмещения ролей работника, родителя, партнера в отношениях и успешной личности может резко смениться стрессом, связанным с эпидемией, карантином и адаптацией к новым реалиям. В пару к этой книге вы сможете использовать аудиотехники. Под мой голос вы освоите простые, но крайне эффективные навыки и сможете пользоваться ими себе во благо всю оставшуюся жизнь – в любых стрессовых или просто напряженных и утомляющих ситуациях.

Почему вам стоит прочесть мою книгу:

1. Я была профессиональной балериной и точно знаю, что сила воли, диеты и ограничения в еде никогда не помогут получить здоровый и комфортный вес в долгосрочной перспективе. Они работают лишь временно, оставляя после себя горький привкус вины и очередного провала.

2. У меня было сильно нарушено пищевое поведение. Переедания в ответ на стресс, напряжение и усталость были одной из основных, но далеко не единственной моей проблемой. Я понимаю, что вы чувствуете и почему едите, хотя и не испытываете физиологического голода, – и знаю, что с этим можно справиться.

3. Чтобы помочь себе, я получила образование в Московском институте психоанализа по программе «Консультант по коррекции веса и психологии пищевого поведения» и с тех пор продолжаю учиться уже у американских и европейских преподавателей и коллег. За все время я вложила в обучение более 2 000 000 рублей.

4. Вот уже семь лет я провожу индивидуальные консультации, а мой онлайн-курс «Стоп срывам и перееданиям!» на момент написания книги прошли более 1000 девушек. Их отзывы можно найти в закрепленных сторис в моем блоге в Instagram.



5. Сейчас я не только работаю с клиентами, но и обучаю специалистов по осознанному отношению к еде, телу и эмоциям в «Школе консультантов»[2], а также веду лекции в Международном институте интегративной нутрициологии (программа утверждена Институтом восточной медицины РУДН).

6. Я квалифицированный тренер по развитию навыков осознанного питания от Mindful Eating Training Institute[3].


Мне точно есть что сказать по теме перееданий, вызванных стрессом, напряжением и усталостью, исходя из личного опыта. Я могу дать вам простые, но эффективные инструменты решения этой проблемы. А для начала мы выясним, что такое стресс вообще и почему в моменты усталости и напряжения нам так хочется съесть что-нибудь высококалорийное и максимально далекое от «здорового питания».

Часть 1. Стресс и лишний вес

Глава 1. Стресс как причина перееданий и набора веса

Визжа тормозами, из-за угла вылетела ярко-красная машина, пытавшаяся уйти от столкновения с огромным черным джипом. Совершив оборот вокруг своей оси и лишь чудом не задев столб, она встала как влитая. Из-под колес потянуло запахом паленой резины. Через секунду дверь со стороны водителя резко распахнулась, и из машины, как черт из табакерки, выскочила темноволосая девушка. Замороженное шоком лицо, пустые светло-голубые глаза… На мгновение она замерла, оглядываясь по сторонам, как будто в поиске чего-то важного. Внезапно она увидела кондитерскую у дороги. С каждой секундой ускоряя бег, девушка влетела в двери кондитерской, подбежала прямиком к продавщице, буквально выхватила пирожное из ее руки – и яростно впилась в него зубами!

Конечно, стресс-ассоциированные переедания так не выглядят. Мы не едим в ответ на сильный стресс – это противоречит эволюционным механизмам выживания. Если при нападении тигра вы начнете жадно поглощать папайю, вместо того чтобы убегать со всех ног или драться, то шансы выжить будут невелики, правда? Так и в ответ на новость о возможном увольнении, болезни или расставании вы не захотите немедленно что-то съесть. Скорее наоборот, на некоторое время аппетит снизится или пропадет совсем. Именно так проявляется разница между острым стрессом и напряжением низкой либо средней интенсивности, которое в конечном счете и приводит к желанию выпить чаю с печеньем или конфетами.

Что же происходит в организме, когда вы испытываете стресс, и как это влияет на снижение или набор веса, а также на метаболизм и здоровье?

Представьте стрессовую ситуацию в жизни древнего человека, жившего где-то в джунглях. Чаще всего это ранение или травма, нападение хищников, голод, болезнь и т. д. Все эти факторы могли повредить здоровью и гомеостазу (постоянство внутренней среды организма). В связи с этим сформировались механизмы ответа на стресс, которые позволяют вернуть организм в состояние исходного баланса и как-то справиться с внешней угрозой. Возьмем для примера нападение хищника. Что именно происходит в организме в ответ на это? Сейчас будет немного нейрофизиологии, но я постараюсь объяснить суть процесса максимально просто, чтобы вы поняли, что же такое стресс и почему при стрессе низкой и средней интенсивности нам хочется сладкой и жирной еды, а в момент острого стресса аппетит чаще всего пропадает.

Механизмы выживания в стрессовой ситуации работают так:

1. В ответ на сильный стресс активируется симпатический отдел автономной нервной системы, который готовит нас к активным действиям, таким как бегство или борьба.

2. Начинают выделяться гормоны – адреналин, норадреналин, а затем и кортизол. Они запускают каскад реакций, призванных помочь нам сражаться или убегать:

• растет уровень сахара в крови (чтобы быстро обеспечить нас энергией для крупных мышц и мозга);

• растет уровень жиров в крови – все с той же целью: дать энергию для активных действий;

• повышается давление крови: она ускоряет свой бег, чтобы быстрее донести кислород до легких и энергию до мышц и мозга;


С этой книгой читают
Ты держишь в руках не просто книгу, а живой пошаговый тренинг, в результате которого жизнь сотен девушек поделилась на «до» и «после». Я написала ее. чтобы помочь тебе избавиться от напряжения и борьбы в отношениях с едой и телом: от круговерти диет и последующих срывов. от еды «на автомате», от напряжения, усталости или грусти, от переживаний по поводу веса и формы тела.Ты научишься спокойно оставлять еду на тарелке, если уже сыта, и есть в меру
Что нужно делать, чтобы не терять самообладание и контроль над собой? Что может помочь тебе самостоятельно справится с тревогой, если ты не психолог? Что лежит в основе качества нашей жизни?Ответ прост: умение управлять своими эмоциями. Эмоции – это основной двигатель и сигнал, направленный на то, чтобы человек смог адаптироваться в мире и обрести уверенность в себе.Нет плохих или хороших эмоций, есть наши. Чтобы испытать радость, нужно испытать
В этой книге мы поговорим с вами о мечтах, и о том, как создать жизнь своей мечты. Прочитав эту книгу вы научитесь верить в свои мечты, воплощать свои желания в реальность, верить в себя и достигать самых невероятных целей, даже если сегодня вы сводите концы с концами. Книга содержит практическое руководство, использовав которое Вы сможете обрести силу и внутреннюю опору. Вы сможете наконец-то избавиться от страха неудач и неуверенности в себе. Э
Рецепт исполнения желаний и реализации своего потенциала прост.Понадобится только комплект книг Татьяны Мужицкой, здравый смысл, психология и чуть-чуть веры в чудеса. Никакой магии.«Теория невероятности», «Мне всё льзя», «Брать, давать, наслаждаться» и «Роман с самим собой» – четыре бестселлера, четыре искры вдохновения, которые помогут поверить в себя и обрести внутреннюю гармонию.В этих книгах вы найдете:– авторские методики сохранения и воспол
Это книга, которая станет твоим верным спутником на пути к успеху. В ней собраны проверенные методы и стратегии, которые помогут тебе раскрыть свой потенциал и достичь поставленных целей. От понимания своих ценностей и целей до управления временем и эмоциональной гибкостью – эта книга охватывает все аспекты, необходимые для успешной и счастливой жизни. Получи инструменты для улучшения жизни и достигни новых высот в карьере, финансах и отношениях.
«Электрическая настойка» – первая книга писателя Ганса Цвейга. Психоделическая повесть рассказывает читателю об одновременно пугающих и привлекательных сторонах жизни. О вещах, возможно всегда сосуществующих с нами в привычной действительности, но притом засекреченных нашим собственным разумом. Радость и отчаяние, бессмыслица и рационализм – всё это крутится на одной и той же пластинке повседневности, подслащенное магическими ритмами.
Действие разворачивается в альтернативном мире 13-го века во времена доблестных рыцарей, ведьм и темных существ. Времена противостояний светлых и темных сил. Главный герой – сын благороднейшего рыцаря и ведьмы королевских кровей. Его происхождение сулит ему не только силу, но и проблемы, поскольку Королева ведьм имеет вескую причину уничтожить его.
Сборник рассказов "Красноярск 2045", что стал одним из самых значимых эпизодов в жизни и творчестве Тимура Агаева! Перестрелки, интриги, да и различного рода выживание прилагаются. Содержит нецензурную брань.
Не ходи в ту избушку, там живет ведьма! Да только кто верит в эти бабушкины сказки?Не бери ничего из рук старухи, это опасно! А что делать, если яблоко будто само скользнуло в мои ладошки?И вот уже моя жизнь полна странностей, а таинственный незнакомец, который называет себя моим куратором, дает непростые задания и делает предложения, от которых никак не откажешься. И, черт возьми, ну почему он такой привлекательный?