Говорить о ромашке можно довольно много, поскольку она является очень известным и любимым у нас растением. Цветы ромашки популярны не менее, чем лепестки розы. Этот цветок находит себе применение и в быту, и в медицинском лечении, и в качестве косметического средства. Говорим мы о ромашке и в связи с сердечными привязанностями.
«Любит – не любит», и так далее. Между прочим, такое использование цветков ромашки говорит не только об удобстве ее лепестков в гадании, но и о большом доверии к этому растению. В Греции, например, любят плести лавровые и оливковые венки. У нас же венок из ромашки – прекрасное, издавна известное украшение. Это растение – одно из немногих, которое может похвалиться такой доброй славой. Пожалуй, определяет это праздничная, радостная цветовая гамма ромашки – белые лепестки на желто-зеленом фоне и ее нежное благоухание.
Ведь замечательный запах ромашки удивительно гармоничен ее внешнему виду, что не всегда встречается в растительной среде: некоторые красивые растения, например, особым ароматом не отличаются, а бывает – и наоборот. Сказки нашего детства, да и все оно, детство, неразрывно связано с этим цветком, и связь эта – добрая, положительная.
Русский лес, всю нашу землю трудно представить без этих цветов, настолько они привычны и радостны для глаз. Если бы мы выбирали себе национальный герб из растения, ромашка была бы, наверное, в числе первых претендентов.
Много хорошего имеет в себе ромашка, а уж если мы начнем говорить о ее полезности, то остановить нас будет трудно. Прочтите эту книгу и еще раз вспомните о том, каким богатством мы обладаем прямо под ногами – только сорви.
Мы вовсе не призываем вас к потребительскому отношению к природе, когда она служит только источником удовлетворения материальных потребностей. Но нам также не хотелось бы видеть вас в ряду болезненных мечтателей, которые не желают приготовить себе простой ромашковый отвар от кашля, перестав тем самым мучить и себя, и окружающих.
Глава I
Ромашка. Кто она и откуда
Знаменитый древнегреческий врач Асклепий, как гласит легенда, был весьма сведущ в изготовлении лекарств, в том числе и из разнообразных растений. Они были настолько действенны, что возвращали слепым зрение, а глухим – слух. Таким образом он мог исцелять любые болезни, а дочери своей – Панацее – говорил: «Запомни, врачевание есть искусство подражать целебному воздействию природы. И лес – самая богатая аптека».
Перед тем как умереть, он передал секреты своих универсальных рецептов дочери. Отсюда и возникло современное понятие «панацея от всех болезней». Панацеи, к сожалению, не существует, но многие из лекарственных растений могут помочь при лечении самых неприятных заболеваний, чему имеется великое множество примеров. К таким растениям относится и наша ромашка.
В одной чайной ложке сухого сырья содержится более одного грамма лекарственных веществ, а применялись они человеком с древнейших времен (уже шумерские врачи знали толк в траволечении). Несмотря на прошедшие тысячелетия, ромашка не утратила ни своей популярности, ни целительных возможностей.
В природе есть около десяти видов растения, называемого у нас ромашкой. Наиболее распространенные из них: ромашка аптечная, ромашка далматинская, ромашка мясо-красная, ромашка пахучая и непахучая. Самыми распространенными уже из этих видов являются ромашка аптечная или лекарственная и ромашка пахучая, она же безъязычковая или зеленая. Последний вид попал в Европу из Северной Америки, в результате географического открытия, совершенного Христофором Колумбом более пятисот лет тому назад.
Ромашку пахучую завезли не букетами цветов, ее не рассаживали, бережно ухаживая за нею. Все происходило гораздо прозаичнее: люди в те времена ходили все больше по земле, а не по асфальту, и при этом часто наступали на цветы, растущие у них под ногами. Первые европейцы, гулявшие по американской почве, раздавили своими сапогами большое количество ромашки, семена которой пристали к их обуви и благополучно переправились через океан, находясь на подошве путешественников.
Попав на новую для себя землю, семена прижились, пустили корни, и вскоре пахучая ромашка освоила еще один материк, разрастаясь все шире и шире. В Москве этот вид ромашки появился в конце прошлого столетия, а сейчас добрался уже до Тянь-Шаня, путешествуя, видимо, все тем же способом.
Люди использовали цветы на праздниках и просто для красоты с незапамятных времен. Но, отдавая должное эстетическим качествам растений, человечество постепенно обнаруживало для себя и их полезные свойства, которые находили применение в традиционной и народной медицине и косметике.
Поскольку не все виды растения были завезены на наш материк из-за океана, неудивительно, что полезные свойства ромашки были обнаружены евроазиатскими народами еще в незапамятные времена. Случилось это и в тибетских горах, где проживают монахи, весьма искушенные в фитотерапии, или траволечении.
Тибетские монахи дошли до того, что изобрели рецепт омоложения, включив в него в качестве основного компонента нашу ромашку. Ради любопытства мы, в общих чертах, ознакомим вас с ним: эти патриархи нетрадиционной медицины брали в равных частях ромашку, зверобой, бессмертник и березовые почки, перемалывали все и помещали в сосуд, плотно закрыв его.
Ближе к ночи смесь заливалась крутым кипятком, недолго отстаивалась и процеживалась, но не через марлю, как это делают у нас, а сквозь специальную ткань. Процедив и отжав кашицу из травы в полученный настой, они добавляли в него мед и пили перед сном, после чего уже ничего не пили и не ели до следующего дня. Процедуру с некоторыми изменениями повторяли наутро, и так – до полного использования приготовленного зелья. Рекомендовали повторять лечебный курс спустя пять лет.
Мы не располагаем точными сведениями о том, насколько эффективен этот способ обретения второй молодости, ведь жителям Востока присуща некоторая скрытность, но, учитывая огромный авторитет тибетской медицины, вполне можем предположить, что после употребления такого питья они чувствовали себя, как дети (естественно, в возрастном отношении).
Не уступили в освоении целебных возможностей ромашки и древние египтяне, бывшие большими оригиналами в самых разных жизненных сферах. Власть египетских фараонов была непререкаемой для граждан городов-государств, ослушание грозило тягчайшими наказаниями, но в случае с ромашкой такой политический порядок был скорее полезен, чем вреден.
Древнеегипетские врачи пришли к бесспорному в наше время выводу о том, что многие человеческие болезни происходят от переедания, вследствие чего пищевые излишки скапливаются в организме. Помимо этого, врачи серьезно исследовали полезные свойства ромашки в связи с их использованием во благо здоровью человека.
