На Земле произрастают тысячи разнообразных растений. Они обитают повсюду: в горах, степях, лесах, пустынях и на болотах. Многие из них обладают лечебными свойствами. Большинство растений, употребляемых нами в пищу, также имеет лечебное действие.
Лекарственные растения используются людьми с древнейших времен. Многие из них были известны еще три тысячи лет назад в Китае и Египте, и с тех пор до нашего времени накапливался опыт их применения. В конце концов так возникла народная медицина. Знания о свойствах лекарственных растений и их правильном использовании хранились в народной памяти, забывались и восстанавливались, пополнялись новыми сведениями и передавались из уст в уста, из поколения в поколение.
Современная наука изучает и проверяет многовековой опыт народной медицины, пополняя арсенал лечебных средств за счет того, что давно было известно людям. Прежде чем то или иное лекарственное растение начинают использовать в клиниках, оно проходит долгий путь. Сперва изучается его химический состав, определяются активно действующие вещества, влияние их и растения в целом на функции различных органов и систем человека, выявляется степень ядовитости отдельных химических веществ и всего растения, устанавливается главное лечебное действие растения и его механизм, и, наконец, на экспериментальных моделях различных заболеваний оцениваются лечебные качества растения и его препаратов. И только тогда по специально составленной инструкции новое лекарственное средство проходит испытание в нескольких клиниках. При положительном результате лекарство получает широкое клиническое применение, а его лечебные препараты выпускают промышленным способом. Так многие растения из народной медицины перешли в научную.
Таким же образом получили широкое признание и распространение те лекарственные растения, которыми мы активно пользуемся в повседневной жизни, чтобы облегчить, например, кашель, предотвратить простуду, помочь быстрее зарубцеваться ранке на руке и т. д.
Среди подобных растений особое место занимает каланхоэ перистый, завоевавший популярность у нашего населения. Популярность эта обоснована в полной мере: удивительные оздоровительные свойства вкупе с доступностью привлекают все больше людей, заботящихся о своем здоровье.
Поскольку многие выращивают у себя дома каланхоэ перистый, они должны обладать полной информацией об этом лекарственном растении. Из этой книги вы узнаете все самое необходимое о каланхоэ, его уникальных целебных свойствах, фармакологическом действии, показаниях к применению, способах и дозах, противопоказаниях, об уходе за ним в домашних условиях. Короче говоря, все, что только может пригодиться.
Так что приглашаем вас окунуться вместе с нами в удивительный и волшебный мир каланхоэ перистого. Вам понравится.
Глава I
Каланхоэ – кто он и откуда
Каланхоэ весьма необычен. Это одно из немногих лекарственных растений, которые можно выращивать в домашних условиях. Весьма эффектно выглядит каланхоэ и в качестве декоративного украшения вашего дома, ничуть не хуже любого другого цветка, выращенного вами.
Родина каланхоэ – теплые тропики Южной Африки, остров Мадагаскар. Встречается он и в Азии. Кстати, ученые-ботаники до сих пор не могут прийти к единому мнению, каким образом это растение появилось на территории нашей страны.
Первые упоминания о каланхоэ встречаются в полуистлевших записях о лекарственных растениях, датированных началом XVIII века. Они подвели ученых к мысли о том, что цветок каланхоэ был завезен к нам русскими купцами. Кстати, одним из купцов в корабельном журнале была записана очень интересная история исцеления русского моряка, который заболел редкой формой тропической лихорадки. Заболевшего моряка сняли с корабля на одном из островов близ берегов Южной Африки и оставили на попечение местных жителей. Через месяц на борт корабля, нагруженного различным товаром, поднялся совершенно здоровый матрос. Его карманы были набиты толстокожими листочками, которые моряк жевал и называл их «каланх», что в переводе с языка туземцев означает не что иное, как здоровье.
Возможно, именно эта история и послужила началом новой жизни этого удивительного растения, только уже не в тропиках, а на территории нашей страны.
Каланхоэ относится к роду тропических суккулентных (то есть сочных) растений из семейства толстянковых. В России есть «родственники» каланхоэ, то есть растения из того же семейства толстянковых, но более терпимые к нашим климатическим условиям. Это молодило, родиола, очиток. Но в отличие от каланхоэ, ни одно из перечисленных выше растений не обладает таким количеством лекарственных свойств.
Каланхоэ с большим успехом разводят в оранжереях и в домашних условиях. Только, наверное, мало кому известно, что на самом деле существует более 100 видов этого растения. И лишь один – бриофиллум – считается лекарственным и декоративным. Остальные виды только внешне напоминают каланхоэ лекарственный. Именно поэтому вокруг растения так часто возникают споры, действительно ли растение обладает целебными свойствами.
Иногда домохозяйки выращивают совсем не тот вид каланхоэ и, пребывая в полном неведении, закапывают в носики своих чад совершенно бесполезный сок. Вреда от этого, конечно, не будет, поскольку каланхоэ не относится к числу ядовитых растений. Некоторые из них даже имеют приятный вкус и их употребляют в пищу. Но если вы всерьез решили вырастить лекарственный каланхоэ, необходимо знать, что единственный, который не только украсит ваш дом, но и поможет при первых признаках простуды и других заболеваниях – это каланхоэ перистый. Таким названием растение обязано своим листьям, которые напоминают перья.
У каланхоэ лекарственного (перистого) толстый мясистый стебель и такие же листья, заостренные на концах. По краю листа проходит «дорожка» мелких каплевидных отростков, наполненных влагой. Здоровый каланхоэ должен быть насыщенного светло-зеленого цвета. На месте обрыва стебля или листа мгновенно скапливается большое количества влаги – сока каланхоэ. В домашних условиях каланхоэ обычно вырастает не больше 35–50 сантиметров. Но в оранжереях, где создаются особые условия, растение может вырасти значительно выше и крупнее.
Своей особенностью накапливать влагу каланхоэ обязан особой структуре водоносной ткани, которая отвечает за ее распределение. Стебли и листья покрывает толстая пленка из водонепроницаемого вещества, которая не дает влаге испаряться. Такая особенность позволяет растению выживать в периоды тропической засухи.
Кстати, стойкость к процессам испарения влаги с большим успехом использовали местные племена. Сочными побегами каланхоэ можно было утолить жажду. Некоторые разновидности каланхоэ имеют очень приятный, чуть кисловатый вкус. Такой сок мог поддержать силы уставшего путника.
