Марина Гладких - От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь

От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь
Название: От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь
Автор:
Жанр: Здоровье
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: 2010
О чем книга "От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь"

Эта книга для тех, кто устал от однообразия и уныния, кто недоволен своей внешностью, здоровьем, характером и даже судьбой. «Скажи мне, что ты ешь, – и я скажу, кто ты». Эту истину я прочувствовала на себе. Когда я питалась нездоровой пищей, которую варила, тушила и жарила, как большинство из нас, то была довольно упитанной и неуверенной в себе, обидчивой и нерешительной, слабой и… не совсем удачливой в личной жизни. Теперь я пью зеленые коктейли, ем орехи и фрукты. И я другая. Стройная и веселая, везучая и любимая. У меня все получается.

Сегодня зеленые коктейли пьют даже герои голливудских фильмов. Сыроедение нашло своих приверженцев в Америке, Европе и Австралии, а теперь эта зеленая и здоровая волна докатилась и до России. Зеленые коктейли – это не просто оздоровительная методика или диета для похудания, а способ изменить себя, сделать свою жизнь здоровой и счастливой, обрести физическую красоту и духовную гармонию.

Бесплатно читать онлайн От зеленых коктейлей к сыроедению. Как я похудела на 15 кг и полностью изменила свою жизнь


Словарик сыроеда

Блендер – настольный электроприбор, предназначенный для измельчения пищи, приготовления напитков, муссов и т. п., а также для колки льда. Обычно представляет собой корпус, внутри которого расположен электродвигатель – привод блендера, на который сверху надевается специальная узкая и высокая чаша с крышкой, внутри которой расположен лопастной нож. Часто блендером называют высокоскоростной погружной миксер, оснащенный вместо венчиков для взбивания одной лопастной насадкой-ножом. Для приготовления зеленых коктейлей подходит стационарный настольный блендер.

Витграсс – (англ. wheat – пшеница, grass – трава) сок из пророщенных ростков пшеницы, выжатый на специальной машинке.

Детоксикация – процесс очищения организма от шлаков и вредных веществ.

Зеленый коктейль – натуральный растительный оздоравливающий и омолаживающий напиток, приготовленный в блендере и состоящий из зелени, фруктов и воды.

Колонотерапия – процесс аппаратного очищения кишечника, позволяющий очистить все его отделы от шлаков, каловых камней и паразитов.

Сыроедение – система питания натуральной растительной пищей, не подвергшейся тепловой обработке (варке, жарке, копчению, запеканию, приготовлению на пару и т. п.).

Энзимы – ферменты, содержащиеся во всех растительных и животных тканях, являются необходимыми для поддержания нормальной работы организма, переваривания пищи и регенерации тканей.

От автора

Эта книга для тех, кто устал от однообразия и уныния тревог и сомнений, кто недоволен своей внешностью, здоровьем, характером и даже судьбой. «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, кто ты». В справедливости этой истины я убедилась на собственном опыте. Когда я питалась нездоровой пищей, которую варила, тушила и жарила, как большинство из нас, то была довольно упитанной и при этом неуверенной в себе, обидчивой и нерешительной. У меня было много вопросов, почему в моей жизни все не так, как хочется. Теперь я пью зеленые коктейли, ем зелень, орехи и фрукты. Я стала стройной, спокойной, везучей и радостной. У меня все получается.

Предисловие

Сегодня зеленые коктейли пользуются огромной популярностью во всем мире. Их пьют даже герои голливудских фильмов. Сыроедение нашло своих приверженцев в Америке, Европе и Австралии. Теперь «зеленая волна» докатилась и до России. Чем можно объяснить такой поразительный успех? Секрет прост. Зеленые коктейли – это не просто оздоровительная методика, позволяющая избавиться от лишнего веса, а способ изменить себя, сделать жизнь здоровой и счастливой, обрести красоту и духовную гармонию.

Отказавшись от вареной и тушеной пищи и перейдя на сыроедение, я не только похудела. Вместе с лишними килограммами пропали плохое самочувствие и апатия, негативные эмоции и переживания, сомнения и обиды. Зелень изменила мое отношение к жизни и даже помогла сделать карьеру. Я стала другим человеком – красивым, здоровым и счастливым.

Путь, который я прошла, не так прост, как кажется на первый взгляд. Отказываясь от привычной пищи, мы перестраиваем весь организм на новый лад. Мне пришлось преодолевать и психологический дискомфорт, и физические недомогания, связанные с естественным очищением организма от шлаков, накопленных за многие годы. Самые неприятные явления были вызваны именно интоксикацией. Но не бойтесь трудностей: они не смогут остановить вас, если вы стремитесь достичь заветной цели.

Я расскажу о том, как постепенно изменялась физически и душевно в течение первых 6 месяцев сыроедения. С каждым днем я ощущала себя чуточку счастливей. Я не только внимательно следила за тем, что со мной происходит, но и вела дневник, который оказал мне неоценимую помощь при работе над книгой.

Справиться с трудностями на пути к здоровью мне помогли друзья и наставники. Особенно я благодарна моей сестре Виктории Бутенко – автору бестселлера «Зелень для жизни», изучив который, я открыла новый и удивительный мир здорового питания, а также маме и всей моей семье, которая приняла меня и поддержала во всех начинаниях.

Перед тем как вступить на путь сыроедения, я, как и большинство людей, питалась полуфабрикатами, сосисками, борщами и булочками, не отказывала себе в сладостях, обожала шоколад и кофе, который пила по 3–5 чашек в день. Я страдала от хронической усталости, которая, наверное, знакома многим из вас. Меня преследовала одышка, я не желала двигаться, все время хотелось присесть, прилечь, отдохнуть. Кишечник работал плохо, вес вышел из-под контроля. У меня было очень много заблуждений насчет здоровья, еды, взаимоотношений. Моя самооценка падала все ниже и ниже, в личной жизни все было не так, как хотелось.

Я думала, что меня никто не любит, да и не сможет полюбить, и не нравилась себе до такой степени, что не могла наладить отношения со своим молодым человеком.

Наступил момент, когда я захотела изменить собственную жизнь. Я начала пить зеленые коктейли, продолжая в остальном питаться по-прежнему. Через 4 месяца я решила полностью изменить свой рацион и в начале лета 2008 года уехала в Соединенные Штаты по приглашению моей сестры Виктории Бутенко и ее семьи, чтобы научиться сыроедению.

Глава 1. Начало новой жизни: от жареной и тушеной пищи – к сырой и зеленой


Вот такой я прилетела в Америку. Мой вес составлял 94 кг

Я твердо решила изменить рацион, причем кардинальным образом: никаких вареных, тушеных и жареных блюд, только сырые продукты. В семье Виктории стать сыроедом оказалось нетрудно. Уже 15 лет она вместе с мужем и двумя детьми питается в основном фруктами, овощами, орехами, а последние несколько лет и зелеными коктейлями.

Рядом с сестрой, родными и новыми друзьями мне было легко и радостно начать новую жизнь. Лето выдалось жаркое, поэтому много есть не хотелось. Я жадно впитывала новые впечатления, с удовольствием поглощала фрукты, орехи, овощи и зелень и поначалу даже не думала о прежней пище. Впечатлений о новой жизни была масса, поэтому я решила начать вести дневник, выдержки из которого вы сможете прочитать в моей книге. Надеюсь, они помогут вам увидеть проблемы перехода на сыроедение и справиться с ними. Заранее извиняюсь за стилистические ошибки дневника, я постаралась оставить его текст в первозданном виде, чтобы вы могли почувствовать все мои эмоции и переживания.


1 июля 2008 года

Вот мы и в Ашленде. Начинаю об удивительных событиях рассказывать. Я в Штатах чуть больше двух недель. Меня поразило, что в этом небольшом курортном городке в штате Орегон три театра. Сейчас здесь проходит театральный фестиваль, посвященный Шекспиру, и каждый день перед спектаклем под открытым небом в «Зеленом театре» дают бесплатные концерты. Зрители от мала до велика сидят на траве и смотрят.


С этой книгой читают
Марина Гладких, как и бесчисленное множество людей во всем мире, убедилась, что сыроедение – верный путь к здоровью, успеху и счастью. В этой уникальной книге собраны поразительные истории внутреннего и внешнего преображения благодаря сыроедению.Если вы недовольны своей внешностью, страдаете от болезней, считаете себя неудачником, не спешите сдаваться. Разнообразьте свой рацион живой пищей, становитесь сыроедом – и очень скоро вы поймете все преи
Автор книги страдает от мигрени более 25 лет. Вышла в ремиссию из хронической ежедневной мигрени, когда и полдня не могла прожить без триптанов. Успеха удалось достичь благодаря компетенции врачей и собственным выводам и наблюдениям автора. Вашему вниманию кратко и по сути представлена личная история боли автора, даны стратегии и схемы лечения хронической мигрени и абузусной головной боли.Книга предназначена для страдающих от частых приступов миг
Эта книга – ваш помощник в создании вкусного и полезного зимнего праздничного меню! Подходит для людей с аутоиммунными заболеваниями, а также для тех, кто придерживается питания без лактозы, глютена и сахара. Внутри вы найдёте 4 обеда, 5 ужинов, 5 смузи, 3 завтрака и 3 десерта, дополненные практическими рекомендациями по укреплению иммунитета. Авторские рецепты помогут сделать ваш праздничный стол лёгким, разнообразным и полезным. Забота о здоров
В книге «Йога для чайников: как начать и не бросить. 50 дней исцеления по системе YOGAMED» представлены простые и эффективные шаги, как начать практиковать йогу и превратить её в полезную привычку. Всего 1 минута в день для выполнения предложенных асан поможет за 50 дней кардинально изменить ваше здоровье, самочувствие и улучшить отношения с окружающими. Этот подход направлен на исцеление тела и души, а также на достижение гармонии и нового уровн
Начало IX века. Во время вражеского набега погибает род врановичей из племенного союза славян-северов. Чудом выживший княжич Лютослав клянется отомстить убийце близких. Сможет ли последний из врановичей выполнить клятву и восстановить былое величие своего рода? Или бесследно сгинет в пучине хитроумных интриг и кровавых сражений. Грядущее скрыто от смертных за непроницаемой завесой тайны и только три Вещие Девы знают судьбу Лютослава Серебряного Ш
В этой книге даны рекомендации, как получить максимальный урожай плодов сливы на личном садовом участке при минимальных затратах. Здесь описываются лучшие новые и традиционные сорта слив народной селекции, способы прививки и размножения сливы в личном хозяйстве. Автор – доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, член Международного сообщества писательских союзов Владислав Иванович Фатьянов делится своим многолетним опытом по садоводству.
Книга содержит рекомендации по выращиванию яблонь в личном саду. Какие сорта яблонь предпочесть, как получить максимальный урожай и при минимальных затратах? На эти и многие другие вопросы читатель получит исчерпывающие ответы кандидата сельскохозяйственных наук, члена Международного сообщества писательских союзов Владислава Ивановича Фатьянова.
Часто везение определяет судьбу человека. Так получилось и с нашим героем. Его мечта сбылась, хотя никто в неё не верил. По стечению обстоятельств Ваня оказался в нужное время в нужном месте, где и овладел волшебным словом. Он умело воспользовался им и достиг своей цели – женился на принцессе. При достижении цели с ним произошло много смешных приключений. Вольно или невольно он своими действиями напугал и рассмешил много людей. В итоге добро побе
Их не любят и боятся. Но что такого сделали маги водной стихии, дабы снискать к себе подобное отношение? Может быть, все дело в их непохожести на других? Как знать. И так ли беспомощна на самом деле девушка с белокурым волосами, ведь ей придется распутать чужую тайну, спасти отца и обзавестись спутником, который тоже на людей не похож.