Среди садовых плодово-ягодных культур выделяются несколько биологических групп, которые подразделяются по требованиям плодовых пород к условиям произрастания, зональности их размещения, пищевой ценности и технологии их переработки. Часто плодовые группы не совпадают с принятой ботанической классификацией. Они делятся на:
– семечковые, к которым относятся, в основном, культуры, входящие в подсемейство Яблоневые семейства Розовые: яблоня, груша, айва, арония, рябина, кавказская мушмула и японская айва или хеномелес;
– косточковые, которые включают в себя подсемейство Сливовые семейства Розовые: абрикос, персик, вишня, черешня, слива, алыча, терн;
– ягодные, в которые входят множество плодовых пород из разных ботанических семейств, характеризующихся наличием сочных ягодообразных плодов, которые не выдерживают длительного хранения и транспортировки. К ягодному семейству относятся земляника, смородина, облепиха, черника, жимолость, брусника, цейлонская смородина, звездный крыжовник, малина, обычный садовый крыжовник, ежевика, калина и многие другие;
– орехоплодные садовые и дикорастущие растения из разных ботанических семейств, которые характеризуются наличием плодов – орехов или сухих костянок. К орехоплодным культурам относятся грецкий орех, миндаль, лещина, фундук, фисташка, бук, кажу, бразильский орех, макадамия, пили, пахира, кедровые сосны, каштан, кария.
Некоторые, считавшиеся ранее южными культурами, смогли приспособиться к более суровым условиям Средней полосы, как то персик, алыча, миндаль, японская айва. Другие же культуры являются местными, приспособленными к нашему климату, имеющими прекрасную выживаемость среди снегов и морозов (ежевика, брусника, кедровые сосны, арония или черноплодная рябина и обычная рябина).
Чтобы все эти разновидности плодовых и ягодных культур хорошо себя чувствовали на садовом участке, давали отличный урожай каждый год, не болели и не подвергались нападкам различных вредителей и заболеваний, требуется обеспечить им правильный уход с момента покупки саженцев.
Хорошие саженцы – залог успеха
Признаки качественных саженцев
Осуществить правильный выбор и купить именно тот тип и вид саженцев плодовых деревьев и кустарников, которые позволят организовать на приусадебном или дачном участке плодовитый и красивый сад, может не каждый любитель-садовод. Все дело в нехватке знаний и навыков, позволяющих отличить хорошие и продуктивные саженцы от тех, которые будут болеть и неактивно плодоносить. Итак, несколько советов по выбору хорошего посадочного материала.
Выбирайте в местных питомниках
Лучше всего за качественным посадочным материалом обращаться в специализированные местные или региональные питомники. Покупка плодовых деревьев в питомниках дает гарантию, что приобретаемое растение будет именно того сорта, который нужен. Оно будет гарантированно выращено в условиях местного климата, а не другой зоны, поэтому сможет прекрасно адаптироваться и начать плодоносить в короткие сроки после посадки в саду. Не рекомендуется для Средней полосы приобретать деревца, выращенные в южных климатических зонах. Несмотря на то, что они выглядят более рослыми и сильными, чем местные сорта, «южане» не смогут пережить суровую зиму или же просто не будут плодоносить или выспевать за более короткое лето. Отличить однолетний южный саженец от местного можно просто: если у него имеются ветви третьего порядка, а высота достигает двух метров, то это растение явно выращено в более теплом климате. В условиях Средней полосы, за довольно короткое лето, саженцы не успевают настолько развиться.
Кроме того, растения из питомника будут правильно выращены, отобраны по категориям и правильным образом упакованы, что позволит избежать травм и некачественного хранения плодовых деревьев и кустарников. У специалистов можно будет уточнить, каким образом выращен конкретный посадочный материал, на каком подвое – семенном или вегетативном. Это позволит сделать выводы о сроках начала плодоношения покупаемого деревца. Если саженец был получен семенным способом, то плодоношение у него наступит несколько позднее, чем у саженцев, полученных вегетативным методом размножения. Однолетний саженец, который был получен путем клонового – вегетативного подвоя, даст первые плоды уже через 3–4 года, а вот семенные саженцы начнут давать полноценные урожаи только через 5–6 лет. Вегетативный подвой можно отличить по характерным остаткам почек, листовых следов в нижней части штамба. Семенной подвой, как правило, отличается более мощной корневой системой и характерной корневой порослью.
Сажайте только молодые саженцы
При выборе посадочного материала необходимо узнавать, какого возраста саженцы. Акцент следует делать на молодых плодовых деревьях и кустарниках. Не рекомендуется приобретать для пересадки экземпляры старше 6–8 лет. Они будут гораздо дольше адаптироваться к новым условиям произрастания, будут больше болеть и сильнее страдать от нападений вредителей и болезней. Это приведет к тому, что срок активного плодоношения будет отложен еще на год или два. А вот 2-3-летний саженец сможет быстрее адаптироваться и начать давать урожай. К тому же, стоимость молодых саженцев ниже стоимости взрослых деревьев и кустарников. Саженцы с открытой корневой системой и вовсе лучше покупать в возрасте 1–2 года, так как экземпляры постарше будут хуже приживаться на новом месте. Саженцы садовой ежевики и малины могут быть еще моложе. И чем они младше, тем они лучше впоследствии приживутся.
Обращайте внимание на состояние корней
При покупке саженцев необходимо обращать внимание на то, каким образом упакована корневая система растения. Наилучшим вариантом является покупка плодовых деревьев и кустарников с закрытой корневой системой – в контейнере или кашпо с глиняной «болтушкой». Это дает определенную гарантию дальнейшей жизнеспособности растения, так как оно может быть в любой момент пересажено в открытый грунт, и не имеет ограничения по срокам посадки в течение всего вегетационного периода. Растения с закрытой корневой системой гораздо лучше приживаются, чем экземпляры с голыми корнями.
Конечно, посадочный материал с таким типом хранения не всегда качественный, так как производители часто пересаживают растение и сразу пускают его на продажу. Из-за такого небрежного обращения пересаженные деревца будут долго болеть и приживаться. Поэтому при покупке лучше всего вынуть растение из контейнера, осмотреть корневой ком. Он должен рассыпаться, держать форму, быть влажным. Корни в нем не должны имеет внешних признаков повреждения, не должны быть сухими или поломанными. Кроме того, нужно выбирать растение с хорошо развитой корневой системой, приспособленной для пересадки. Она должна состоять из 3–4 толстых «скелетных» корней и большого количества мелких обрастающих, так называемой «бороды». На корнях не должно быть утолщений, наростов или наплывов, любых образований. При срезе корешки должны быть светлыми и влажными.
