Наталья Ермолаева - Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия

Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия
Название: Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия
Автор:
Жанры: Безалкогольные напитки | Кулинария | Здоровое и правильное питание
Серия: Кулинария. Зеленый путь
ISBN: Нет данных
Год: 2020
О чем книга "Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия"

Смузи – это просто, полезно и модно! А самое главное – отличное начало пути для всех, кто хочет встать на путь здорового образа жизни. В новой книге Натальи Ермолаевой, веган-повара и автора книги «Go green. Яркие растительные рецепты для здоровой и счастливой жизни», для каждого найдется свой яркий напиток. Хотите набраться сил для спортивных достижений, позавтракать без траты времени, настроиться на долгий рабочий день или просто полакомиться вкусненьким – открывайте книгу, доставайте блендер и создайте настроение сегодняшнего дня!

Бесплатно читать онлайн Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия


© Ермолаева Н. А., текст, 2019

© Самохина А., фото, 2019

© Шаева Е., фото, 2019

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2020




Что такое смузи?

Это однородный напиток из свежих овощей, фруктов, орехов и семян с добавлением растительного молока или воды. Смузи сохраняет все полезные свойства ингредиентов.

Почему смузи?

Я очень люблю смузи! Я могу питаться только ими во время разгрузочных дней или даже устроить одну-две разгрузочных недели на этих напитках. А еще они – хорошая альтернатива вредным сладостям и молочным коктейлям! Смузи могут не только обогатить вас полезными витаминами, минералами и зарядить энергией, но и стать полноценным приемом пищи и способствовать вашим спортивным успехам.

Фантазировать на тему смузи можно бесконечно, как и пробовать новые сочетания, разные виды растительного молока и подсластителей. А как радуют глаз эти яркие цветные напитки! Но чем же смузи лучше, например, свежевыжатого сока?

Фрукты и ягоды содержат сахара природного происхождения, но при изготовлении сока прямого отжима мы получаем воду, в которой растворены эти сахара – глюкоза и фруктоза. При этом вся полезная клетчатка, которая находится в жмыхе, выкидывается. Если постоянно пить только такой концентрированный напиток, уровень сахара в крови поднимается и провоцирует резкий выброс инсулина, что может привести к негативным последствиям для организма в целом.

А в смузи мы используем цельные продукты, размалывая их на мельчайшие частицы и, тем самым, оставляя в напитке нужные нам сложные углеводы и клетчатку. Именно они снижают скорость всасывания глюкозы в кровь и позволяют избегать резких скачков инсулина. Такое употребление сахаров оптимально, оно снижает риск гипергликемии и надолго обеспечивает организм энергией.

В этой книге я собрала рецепты смузи на все случаи жизни: от самых легких перекусов до сытных обедов, от десертных напитков до спортивных и детокс-смузи.

Кому подходят смузи?

Взрослым и детям, женщинам и мужчинам, спортсменам, веганам и мясоедам, сладкоежкам и любителям легких перекусов. Перечислять можно бесконечно, потому что смузи – для каждого!

СМУЗИ – это настоящее функциональное питание, пейте смузи и будьте здоровыми и счастливыми!



Смузи «Здоровье и суперсила»

Уникальность таких смузи в том, что в напитке объемом 300-500 мл можно собрать пользы и энергии на весь день. Благодаря интересным сочетаниям с имбирем, перцем, матча и т. д. можно вкусно повысить иммунитет и зарядиться энергией.


С этой книгой читают
Золотым ключиком к бодрости и свежести для автора стало разумное питание, с помощью которого он похудел на 30 килограммов, не ущемляя себя в страсти к еде. Эта книга – его энциклопедия антивозрастной кухни, в которую вошли блюда, простые по составу, но с огоньком. Каждый рецепт прошел строгий контроль диетолога Анжелики Дюваль, которая когда-то и стала проводником Сергея Леонова в мир вкусной и полезной еды. Она же дает и профессиональные коммент
Наша книга предлагает сделать прежде всего вот что: исключить из ежедневного рациона пшеничную муку. Вместо пшеничной автор рекомендует большое количество других видов муки. А на основе их – великое множество сладких блюд: тортов, пирогов, кексов, конфет, печенья, мороженого, коктейлей и т. п. По словам Оксаны, «приготовление десертов – это целое искусство, в котором без творческих экспериментов не обойтись». Дерзайте!
Мы очень рады поделиться с вами новой книгой по кето-кулинарии. Она расскажет вам, как готовить вкусные и полезные низкоуглеводные блюда и тратить при этом не больше 30 минут. Автор предлагает вам более 50 простых рецептов, следуя которым можно быстро приготовить еду, а также показывает, как сэкономить время, используя правильные кухонные инструменты и приспособления, дает советы по заготовке продуктов и делится изобретательными способами использ
Если похудение у вас цепко связано со словами «мало есть», «невкусно», «пресно», «голод», «диета», то самое время открыть эту книгу, а страшные слова забыть навсегда. Под обложкой вас ждет простая, в общем-то, истина: зачем голодать и давиться безвкусной несоленой гречкой с листом салата, когда есть столько вкусных, питательных и полезных блюд! Бодрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины и перекусы с рецептами пирогов, тортиков и кексов – и это н
Тренд на экологичный образ жизни становится все более привычным: уже не удивляет сортировка мусора, не вызывают вопросов мешочки для покупки овощей, а авоськи даже производят фурор.Настало время попробовать кое-что новенькое: использовать фрукты и овощи целиком, от мякоти до стеблей и кожуры! Наталья Ермолаева, веган-повар и фуд-блогер @natalie_ermolaeva, покажет, как превратить несъедобные, казалось бы, остатки фруктов, овощей и орехов в еду.И п
Что вы знаете о кофе? На протяжении веков люди наслаждаются этим напитком, а история происхождения кофе уходит и вовсе в прошлые тысячелетия. Мы надеемся, что книга станет для вас путеводителем в магический мир современного кофе, который невозможно представить, не заглянув в его прошлое, а также в будущее напитка. В книге собраны пятьдесят пять правил, в которые мы включили самую полезную информацию – от советов до ответов на вопросы, чем же на с
В книге собраны и описаны более 60 напитков, указаны их полезные и опасные свойства, истории создания и правила употребления. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Книги рецептов Василисы Лукьянской – это настоящая сокровищница вкусов русской кухни, которая заставит ваши рецепторы танцевать от радости! Каждый напиток, представленный в этой книге, наполнен яркими и полезными вкусами ягод и трав, произрастающих на просторах нашей Родины.Черная и красная смородина, облепиха, щавель, клубника, петрушка, мята-вот далеко не вся симфония вкусов, которая ждет вас на страницах книги, которую вы держите в руках. При
Абрашкина Ольга Валерьевна училась в школе при постоянном представительстве Российской Федерации при ООН в г. Нью-Йорке, в МГЛУ (специальность: Межкультурная Коммуникация) и МГУ (Экономика) в Москве. Работает в индустрии развлечений более 20 лет: подрабатывает барвуман и консультантом по панорамным развлечениям в Москве для иностранцев. Закончила курс для барменов в г. Арлингтон, шт. Вирджиния, США в 2010г. В молодости подрабатывала барвуман в г.
Начало ХІХ века, Англия. В замке герцога Кингсборо – бал-маскарад. Среди нарядных гостей ярче всех блистает прекрасная незнакомка в маске и роскошном платье. Кто она? Ее никто раньше не видел! Герцог Кингсборо очарован – эта девушка похожа на его мечту… Несколько туров вальса, сладкий поцелуй – и вот прелестница исчезла, словно прекрасное видение. Но герцог понимает: это его судьба. Он разыщет ее во что бы то ни стало! Эта женщина должна принадле
Любовь зла. Кто бы мог подумать, что Денис – здравомыслящий человек, удачливый предприниматель и жесткий боец, не раз игравший в орлянку со смертью, вдруг станет рисковать своим благополучием и даже жизнью, чтобы спасти от разорения когда-то горячо любимую им Аллу, которая однажды уже бросила его и исчезла на десять долгих лет. Денис знает, что Алла замешана в весьма сомнительной истории и является главной подозреваемой в деле об убийстве мужа и
Винсент Сен-Сир — маг-аристократ и владелец клуба с сомнительной репутацией. У дочери торговца Лии Шекли, приехавшей с семьей на курорт в Лондберри, нет повода искать встреч с таким человеком. Увы, младший брат втянул семью в авантюру, и Винс единственный, кто может помочь. Одна беда, оплату за свои услуги лорд Сен-Сир просит… поцелуями. Какая неслыханная наглость! Только почему, вместо того чтобы разорвать сделку, Лия млеет от прико
Седьмой день седьмого месяца в год двадцатилетия - очень важное время для эльфийки. Аманда и ее жених ждали его целых два года, чтобы наконец-то быть связанными священным браком. Но во время обряда Аманда совершила ошибку и стала женой... незнакомца.  Чтобы разрушить узы, девушка и ее муж готовы отправиться даже в другой мир, который когда-то покинули эльфы.