Жители Манхэттена окружены разнообразными ресторанами, кофейнями, палатками с хот-догами и пр. И тем не менее стройность и привлекательность нью-йоркских женщин известна по всему миру. В этой книге Эйлин Даспин делится с читательницами секретом, как можно, не лишая себя сладкого, соленого и жирного, не изнуряя вечными тренировками, сбросить вес и сохранить красивую фигуру. Приводя в пример реальные истории из жизни нью-йоркских знаменитостей, авт
Перед вами книга о великом природном целителе – черном тмине. Пророк Магомет говорил, что «в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». Но черный тмин не только целитель. Он прекрасно действует в составе косметических средств, помогает ухаживать за кожей лица и тела, руками, волосами. Ну и, конечно же, это прекрасная пряность, без которой многие блюда теряют всю свою прелесть.
Без ягодных кустов наши сады были бы пустынны и неинтересны, скучны и однообразны. И главное – мы бы лишили себя удивительной вкусовой гаммы таких родных и любимых ягод средней полосы России. Все они содержат легкоусвояемые углеводы, органические и жирные кислоты, белки, ароматические и пектиновые вещества и главное – целую гамму так необходимых нам витаминов.Какие правила надо соблюсти при закладке своего сада, как добиться успешного роста и пло
Лаваш – это очень необычный и вкусный хлеб. Он готовится из пшеничной муки, воды и соли – и больше ничего, никаких добавок и ароматизаторов. Он содержит очень мало калорий, отлично сочетается с мясом, рыбой, сыром, творогом, зеленью, фруктами и ягодами. Лаваш можно долго хранить, а если он высохнет – пара минут над паром, и он снова мягкий и вкусный.Из лаваша делают рулеты со всевозможной начинкой, как пресной, так и сладкой. Лаваши можно сворачи
Крабовые палочки имеют характерный запах морепродуктов и слегка соленый вкус, они прекрасно сочетаются со многими овощами и крупами, а также с грибами, некоторыми фруктами, мясом птицы и, конечно, с рыбой, что предоставляет кулинарам широкое поле для экспериментов.Область применения крабовых палочек очень широка: с ними делают салаты и разнообразные закуски, из них варят супы, ими дополняют рыбные и овощные блюда, из них даже пекут пироги. Причем
Сегодня многие понимают, что от питания зависит их здоровье и самочувствие.Эта книга предоставит вам возможность порадовать себя изысканной кухней, не жертвуя при этом простотой и здоровым питанием.И неважно, что движет вами – стремление правильно питаться или поиск новых вкусовых ощущений, – в этой коллекции рецептов вы обязательно найдете те, которые станут вашими любимыми. Благодаря им вы станете легкими, подвижными и полными энергии.Кроме рец
Эта книга поможет вам не только ориентироваться в большом количестве православных праздников и постов, но и узнать, что можно есть, а какие продукты по возможности не употреблять в постные дни. И какие блюда готовить на Рождество, Троицу, Пасху, летние Спасы и зимние Святки.
В последние годы в нашей стране стали популярны такие грузинские блюда, как шашлык, лобио, сациви, хачапури, чахохбили, купаты, чурчхела. Этому способствуют грузинские ресторанчики, которые открываются по всему миру. В предлагаемой книге собраны блюда грузинской кухни с учетом возможности их приготовления в домашних условиях. В рецептах этих блюд не указывается точное количество специй и соли. Их нужно добавлять по вкусу. Готовьте с радостью, и в
Что значат здоровые суставы, не задумываешься, пока они не начинают серьезно беспокоить. Свобода от боли при движении во многом зависит от еды, которую мы выбираем изо дня в день. Как питаться, чтобы восстановить радость движения? Как помочь при болях в коленях, руках, если врач поставил диагноз остеоартроз, ревматоидный артрит, подагра? Автор книги Михаил Гурвич, диетолог, врач высшей категории, проработавший в клинике лечебного питания Институт
Язва желудка, хронический гастрит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки – частые заболевания горожан, которые могут начаться даже в молодом возрасте. Обойтись без операции возможно, если последовать проверенным рекомендациям надежного врача. Правильно организованное питание, щадящее слизистую оболочку желудка и всего желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), может задержать болезнь и определить выздоровление без помощи хирурга.Автор книги Михаил Гур
Многие поколения наших предков бережно собирали, совершенствовали и донесли до нас поистине национальное богатство – самобытные рецепты русской кухни. Лишь небольшая часть из них предлагается вам.
Пирог – старинное кушанье, вызывающее в памяти обильные пиры и застолья; по вкусу пироги не уступают более изысканным современным кондитерским изделиям. Попробуйте приготовить какой-нибудь пирог или пирожки по предложенным ниже рецептам – и вы сами в этом убедитесь.
Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд.
Приведены рецепты приготовления самых разнообразных пловов. Воспользуйтесь заинтересовавшим вас рецептом и приготовьте вкусный плов для ваших близких. Для широкого круга читателей.
Сахарный диабет, по данным ВОЗ, действительно превращается в «образ жизни XXI века»: количество больных диабетом растет с каждым годом. Но диагноз «диабет» – не приговор. Жизнь с диабетом может быть долгой и счастливой, если жить более сознательно и разумно. В книге приведены принципы питания и кулинарные рецепты для людей, страдающих диабетом.
Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? А может, у вас свидание через три дня, а любимое платье не застегивается? Тогда вам помогут разгрузочные дни – замечательное средство, которое позволяет сбросить несколько лишних килограммов в кратчайшие сроки, а также очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона.Раньше книга выходила под названием «Блюда для разгрузочных дней.
Эта книга для тех, кто привык удивлять и удивляться, кто любит свой дом и превращает каждый день в кругу семьи в маленький праздник. В ней вы найдете рецепты варенья из самых не подходящих на первый взгляд продуктов: зеленых помидоров, кабачков, моркови, лепестков цветов, репчатого лука и даже сосновых шишек и хвои. Эти лакомства, приготовленные из далеко не экзотических продуктов, призваны удивлять, поражать и открывать новые вкусовые ощущения.
Трудно переоценить значение правильного питания для ребенка первых лет жизни. Различные компоненты пищи служат строительным материалом для клеток, органов и тканей. От полноценности, сбалансированности рациона малыша и соблюдения оптимального режима питания зависит его здоровье как в настоящий период, так и в будущем. Молодые родители не всегда уверены в том, что они кормят своего ребенка правильно.Ваши сомнения по столь важному вопросу разрешит
Запеканка – уникальное блюдо. Оно и вкусное, и сытное, подойдет и для повседневного стола, и для праздничного, и на завтрак, и на обед, и на ужин. В этой книге вы найдете лучшие рецепты самых разных запеканок – мясных, овощных, рыбных, крупяных, сладких и даже фруктовых.
Салат – незаменимый атрибут любого праздничного стола уже давно перестал быть вспомогательным блюдом или закуской, а перешел в разряд самостоятельного блюда. В книге собраны новые оригинальные, популярные и классические рецепты салатов, которые можно приготовить легко и быстро. С помощью наших универсальных рецептов любая хозяйка сможет удивить и порадовать своих друзей и близких.
Проблема избыточного веса знакома многим, но далеко не каждый человек, столкнувшись с ней, может найти достаточное количество свободного времени для полноценных занятий спортом. А строго следовать диете не всегда позволяет здоровье. В таких случаях на помощь придет низкокалорийное питание.Данная книга содержит рецепты приготовления вкусных и полезных низкокалорийных салатов и первых блюд, которые будут интересны не только тем, кто стремится снизи
Сегодня в аптеке можно найти таблетки и биологически активные добавки, обещающие избавить от той или иной болезни. Но нужно ли пить столько лекарств с химическим составом, если есть натуральные продукты, которые не имеют побочных эффектов? Прежде всего, это овощи и фрукты, богатые питательными веществами, способствующие оздоровлению организма и продлению жизни. Одним из таких продуктов является редька, о которой рассказывается в нашей книге. Проч
Колбаса является частью рациона большинства современных людей. Сегодня ни для кого не секрет, что колбасные изделия, продающиеся в магазинах, содержат множество вредных добавок. Кроме того многие сорта изготавливаются не по ГОСТу, а только по техническим условиям. Но это вовсе не означает, что следует навсегда отказаться от этого продукта. При желании можно научиться делать колбасу самостоятельно. При этом вы будете уверены в качестве продуктов,
